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2180743
2
訳あり 明太子 1.5kg 辛子明太子 個包装 理由あり わけあり 魚介 海鮮 海産物 卵 人気 からし めんたいこ おつまみ 無着色 切小 食感 こだわり 下関 山口
https://furusato.wowma.jp/products/detail.php?product_id=2180743
明太子屋に生まれ、明太子を食べて育ち、 明太子大好きな職人が作った、こだわりのからし明太子です。 原料の買付から、加工、販売まで一貫して自社で行っています。 口に入れた瞬間から感じるプッチプチな食感と、カツオと昆布の旨みが詰まった自慢の明太子。 訳ありですが、ギフト用の明太子を製造する工程で どうしても出来てしまう、小さな切子を訳あり価格でお届けします。 【昔ながらの手作り明太子】 多くの明太子屋さんでは、塩タラコを仕入れて 明太子の調味液に漬け込み明太子を製造します。 まるたま本舗では、「手返し」と言う昔ながらの漬け込み方法で 目と手で確認し、その日の卵の状態、気温、水温、塩加減を見極めて、 自社の明太子の味に合う、塩タラコ作りからスタートします。 【こだわり続ける素材選び】 「良い明太子」「良いタラコ」を作るには、良い原料を仕入れることが1番の条件! 明太子にとっての良い原料とは、鮮度が良く、熟度が良い。 つまり、船上で腹出しされ船上で凍結されたもの。 未熟子→真子→目付→水子の成長段階の、真子から目付になる時期。 まるたま本舗は「良い原料」を仕入れるため日本はもとよりアメリカまで出向きます。 こだわりの詰まった明太子をぜひご賞味ください。 【事業者名】まるたま本舗・玉林
https://furusato.wowma.jp/upload/save_image/2180743_image_1_m.jpg
魚貝類
たらこ・明太子
20000
明太子屋に生まれ、明太子を食べて育ち、 明太子大好きな職人が作った、こだわりのからし明太子です。 原料の買付から、加工、販売まで一貫して自社で行っています。 口に入れた瞬間から感じるプッチプチな食感と、カツオと昆布の旨みが詰まった自慢の明太子。 訳ありですが、ギフト用の明太子を製造する工程で どうしても出来てしまう、小さな切子を訳あり価格でお届けします。 【昔ながらの手作り明太子】 多くの明太子屋さんでは、塩タラコを仕入れて 明太子の調味液に漬け込み明太子を製造します。 まるたま本舗では、「手返し」と言う昔ながらの漬け込み方法で 目と手で確認し、その日の卵の状態、気温、水温、塩加減を見極めて、 自社の明太子の味に合う、塩タラコ作りからスタートします。 【こだわり続ける素材選び】 「良い明太子」「良いタラコ」を作るには、良い原料を仕入れることが1番の条件! 明太子にとっての良い原料とは、鮮度が良く、熟度が良い。 つまり、船上で腹出しされ船上で凍結されたもの。 未熟子→真子→目付→水子の成長段階の、真子から目付になる時期。 まるたま本舗は「良い原料」を仕入れるため日本はもとよりアメリカまで出向きます。 こだわりの詰まった明太子をぜひご賞味ください。 【事業者名】まるたま本舗・玉林
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山口県下関市

オンラインワンストップ申請対象

訳あり 明太子 1.5kg 辛子明太子 個包装 理由あり わけあり 魚介 海鮮 海産物 卵 人気 からし めんたいこ おつまみ 無着色 切小 食感 こだわり 下関 山口 2180743 - 山口県下関市
  • 訳あり 明太子 1.5kg 辛子明太子 個包装 理由あり わけあり 魚介 海鮮 海産物 卵 人気 からし めんたいこ おつまみ 無着色 切小 食感 こだわり 下関 山口

訳あり 明太子 1.5kg 辛子明太子 個包装 理由あり わけあり 魚介 海鮮 海産物 卵 人気 からし めんたいこ おつまみ 無着色 切小 食感 こだわり 下関 山口

寄附金額 20,000

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※1/1~1/8は発送いたしませんのでご了承下さいませ
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返礼品説明

明太子屋に生まれ、明太子を食べて育ち、
明太子大好きな職人が作った、こだわりのからし明太子です。
原料の買付から、加工、販売まで一貫して自社で行っています。

口に入れた瞬間から感じるプッチプチな食感と、カツオと昆布の旨みが詰まった自慢の明太子。
訳ありですが、ギフト用の明太子を製造する工程で
どうしても出来てしまう、小さな切子を訳あり価格でお届けします。

【昔ながらの手作り明太子】
多くの明太子屋さんでは、塩タラコを仕入れて
明太子の調味液に漬け込み明太子を製造します。

まるたま本舗では、「手返し」と言う昔ながらの漬け込み方法で
目と手で確認し、その日の卵の状態、気温、水温、塩加減を見極めて、
自社の明太子の味に合う、塩タラコ作りからスタートします。

【こだわり続ける素材選び】
「良い明太子」「良いタラコ」を作るには、良い原料を仕入れることが1番の条件!
明太子にとっての良い原料とは、鮮度が良く、熟度が良い。
つまり、船上で腹出しされ船上で凍結されたもの。
未熟子→真子→目付→水子の成長段階の、真子から目付になる時期。
まるたま本舗は「良い原料」を仕入れるため日本はもとよりアメリカまで出向きます。
こだわりの詰まった明太子をぜひご賞味ください。

【事業者名】まるたま本舗・玉林
返礼品名
訳あり 明太子 1.5kg 辛子明太子 個包装 理由あり わけあり 魚介 海鮮 海産物 卵 人気 からし めんたいこ おつまみ 無着色 切小 食感 こだわり 下関 山口
内容量
1.5kg(250g×6袋)
消費期限/賞味期限
出荷日から60日(-18℃以下で保存・解凍後冷蔵保存で5日)
配送方法
冷凍配送
受付期間
通年申込みを受け付けております
提供者
まるたま本舗・玉林

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山口県下関市のご紹介

下関市

本州最西端に位置し三方を海に開かれた山口県下関市は、 自然と歴史に恵まれた「海峡と歴史のまち」です。 自然では雄大な関門海峡、コバルトブルーの海に囲まれた角島。 歴史では源平壇ノ浦の合戦、明治維新のきっかけっとなった下関戦争、 高杉晋作の功山寺挙兵など、日本史の転換期にたびたび舞台になってきました。 幕末以降の繁栄と関門トンネル開通に繋がるストーリーは、 「関門“ノスタルジック”海峡~時の停車場、近代化の記憶~」として 日本遺産に認定されています。 また、有名な宮本武蔵と佐々木小次郎の決闘の舞台・巌流島も下関市です。 美肌の湯が楽しめる温泉、食では下関を代表する味覚であるふぐをはじめ、 くじら・あんこう・のどぐろ・うに・いかなど多彩な魅力にあふれています。

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