返礼品説明
- 「作豚～ZAKUBUTA」は、鈴鹿市内から湧き出る天然温泉を飲ませて育てられた幻泉山崎豚の中でも発育の良い豚のみを選び抜き、G7伊勢志摩サミット2016の乾杯酒にも採用された銘酒「作～ZAKU」の酒粕を生産者自ら手作業で与えた特別な豚です。
通常は6ヵ月で出荷ですが、作豚は7～8ヵ月とゆっくり時間をかけ上質な豚へと飼育し出荷します。
特徴は、脂身がとても甘く、口の中で豚肉の旨みが広がります。
また豚肉特有の臭みは少なく、美しい桜色とサシの入った上質のよい豚肉です。オススメの「豚しゃぶしゃぶ」でお召し上がり下さい。
はじめはお湯のまましゃぶしゃぶしてお召し上がり、味変で「ははつゆ」をお鍋の中に入れてしゃぶしゃぶしてお召し上がり下さい。また違った味が楽しめます。
食に精通した有権者が選ぶ「みえの食セレクション」にも選出された美味しさをご堪能下さい。
■生産者の声
みんなを笑顔に出来るような美味しい豚肉を作りたい、そんな信念をもって日々生産に向き合っています。養豚から精肉までを一貫して行うことで、子どもからお年寄りまで誰もが安心して食べられる新鮮な豚肉をお届けしています。また、市内の小中学校の学校給食にも幻泉山崎豚を採用していただく等、地域に根ざした生産者となるための取り組みも行っております。作豚の生産にはSDGs(持続可能な開発目標)を取り入れており、作の酒粕を廃棄するのではなく、利用をしさらなる美味しい物を作って皆さんに食べてもらいたい、また、私たちは人との繋がりを大切にしており、作豚はそういった繋がりの中で誕生致しました。パッケージには鈴鹿市の伝統工芸「伊勢型紙」を使用しており、地域を盛り上げるきっかけになればと考えております。
■注意事項/その他
※画像はイメージです。
ご到着後は速やかに冷凍庫での保管をお願いいたします。解凍後は十分に火を通して早めにお召し上がり下さい。
- 返礼品名
- 作豚しゃぶしゃぶセット600g【1543707】
- 内容量
- ■お礼品の内容について
・作豚しゃぶしゃぶセット600g[豚ロースしゃぶ用又は豚肩ロースしゃぶ用300g・豚バラしゃぶ用300g]
原産地:三重県/製造地:三重県鈴鹿市
消費期限:製造日から60日間
・ははつゆ[150ml]
原産地:三重県/製造地:三重県
賞味期限:発送日から1ヵ月
■原材料・成分
豚肉
ははつゆ:しょうゆ(小麦・大豆を含む、国内製造)、たん白加水分解物、醸造調味料、本みりん、粗糖、食塩・酵母エキス/酒精
※原材料の一部に小麦・大豆を含む - 配送方法
- 冷凍配送
- 受付期間
- 2025-04-01～
- 提供者
- 株式会社ヤマザキファーム（三重県）
注意事項・その他
-
本ページは、提供自治体からの情報に基づき、作成しています。
提供元の都合などにより、掲載中に予告なく返礼品の仕様（規格、容量、パッケージ、原材料など）が変更される場合がございます。お届けした返礼品のパッケージやラベルに記載されている注意書きなどをご確認ください。
三重県三重県庁のご紹介
三重県は、人口約171万人（令和6年8月1日時点）、面積は約5,774平方キロメートルの海と山に囲まれた自然豊かな県です。古くからお伊勢参りとして有名な伊勢神宮や、世界遺産登録から20周年となる熊野古道といった歴史的な観光名所のほか、自然を満喫できるレジャーや温泉、グルメなど、県内各所に様々な観光スポットが存在します。 三重県を応援したいという方は、ぜひご支援をお願いいたします
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