返礼品説明
- 日本一の生産量を誇る大分県産乾しいたけ。そんな大分県産椎茸の中で、成長の途中で間引かれてしまった「訳あり」の小粒どんこ椎茸です。サイズは小さいですが、風味は通常のどんこに劣りません。また、焼き乾椎茸パウダーは水戻し不要・加熱調理不要でそのまま食べる事が出来ます。菌数をコントロールできますのでそのまま食べることが可能です。生食のサラダや冷製スープなど、加熱工程の無い料理にもそのままご使用になれます。どちらも化学調味料等不使用で原材料は大分県産乾燥椎茸１００％です。弊社の大分県産椎茸は県が認めたトレーサビリティ(追跡可能な流通システム)に対応しております。
商品に貼り付けられた番号で、生産者から消費者までのあらゆる情報が追跡可能となっております。大分県の乾しいたけは全国の生産量の約半分を占めており、品質に関してもこれまで54回も年一度の品評会で団体優勝するなど、品質も高く生産量も多い、まさに県を代表する特産品です。椎茸は大分県の山深い大自然の中で栽培期間中農薬不使用で2年の月日をかけて育てられます。それを自社専用工場にて丁寧な手選別と真心を込めた袋詰め作業を行い、皆様の元へお届けいたします。弊社は1986年創業で椎茸業界の中では歴史の浅いフレッシュな会社です。全国の学校給食を主な販路としております。「何事にも全力でチャレンジ」をモットーに日々の業務にあたっております。これまで弊社は業務用や問屋への卸売りが多く、直接消費者への販売や量販向けの商品はノウハウの蓄積がそこまでありません。今回の販売で様々なお声を頂戴してそれを参考にさせて頂きたいと思います。
※画像はイメージです。
- 返礼品名
- 大分産椎茸パウダー・訳あり小粒どんこ詰合せ 乾しいたけ 干し椎茸 干ししいたけ 乾燥しいたけ 干しシイタケ 原木 大分県産 九州産 津久見市
- 内容量
- ・大分県産原木焼き椎茸ﾊﾟｳﾀﾞｰ40g
・大分県産原木訳あり小粒どんこ50ｇ
【生産地】大分県産
【保存方法】直射日光、高温多湿の所は避けて保管してください。夏場、長期保管の場合は冷蔵保管をおすすめします。
【原材料】乾しいたけ（原木） - 消費期限/賞味期限
- 別途商品ラベルに記載（製造後約1年）
- 配送方法
- 常温配送
- 受付期間
- 通年
- 提供者
- 株式会社マルトモ物産
注意事項・その他
-
本ページは、提供自治体からの情報に基づき、作成しています。
提供元の都合などにより、掲載中に予告なく返礼品の仕様（規格、容量、パッケージ、原材料など）が変更される場合がございます。お届けした返礼品のパッケージやラベルに記載されている注意書きなどをご確認ください。
大分県津久見市のご紹介
津久見市は大分県の南東部に位置し、豊後水道に面した穏やかな街です。 津久見湾の湾口部を囲うようにして半島部の典型的なリアス海岸が伸びており、それを山地が三方から馬蹄型に囲んでいます。 さらに有人離島やみかんの段々畑等、豊かな自然を身近に感じることができます。 「甘夏」発祥の地であり、日本最古のみかんの木である「尾崎小ミカン先祖木」があり、みかん栽培を中心に農業が発展してきました。 漁業はミネラル豊富な豊かな漁場で栄え、明治時代から続く保戸島のまぐろ遠洋漁業は全国有数の水揚げ量を誇っていました。 石灰石・セメント産業で栄えてきたため鉱山の独特な景観を有しており、セメント工場があることから「セメント町」という地名も存在します。 住所にセメント町と記載できるのは日本でもここ津久見と山口県山陽小野田市の２箇所だけというユニークな一面ももっています。
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