返礼品説明
- ■土佐宇宙酒 特別純米酒 空と海
宇宙を旅した宇宙酵母は、次に深海6200Mに送り込まれました。
低温高圧下の過酷な環境を耐え抜き、ついに宇宙深海酵母が生還をしました。
R3BY新酒から土佐宇宙酒 空と海は宇宙深海酵母で仕込みを行った宇宙深海酒バージョンとなりました。
まさに「空と海」の壮大なロマンが込められた酒の誕生です。
宇宙を旅した種籾由来の「吟の夢」を60％まで磨き、宇宙酵母を用いて醸した、爽やかで軽快な辛口の特別純米酒です。
弘法大師（空海）の名前の由来となった蒼く広大な空と海。 そして、龍馬も大きな夢を描いて眺めていたであろう、今も変わらぬ土佐の空と海。
土佐宇宙酒特別純米酒「空と海」は宇宙のロマンと、土佐の蒼く広大な空と海をイメージした酒です。
■土佐金蔵 特別純米酒 深海酵母仕込
六代目新杜氏が新しい高知県産酒造好適米「土佐麗（とさうらら）」を用いて高知酵母で醸した、100％高知素材、令和の時代の純米酒です。バナナ、メロンを連想させる軽く甘い香りと、優しい味わい、きりっとした酸味が特長です。
R3BYより、宇宙を旅し、そして深海６２００ｍで数か月耐え、生き残った宇宙深海酵母での仕込みを行っています。 但し、宇宙深海酒には、宇宙を旅したお米「吟の夢」、「風鳴子」を用いる事が条件となっており、新品種「土佐麗」を用いた場合は、「深海酒」のカテゴリーとなります。
●アルコール分15％
受賞歴：土佐金蔵 特別純米酒 深海酵母仕込
・2023 KURA MASTER 純米酒部門 PLATINUM MEDAL
・2023 SAKE COMPETITION 純米酒部門 SILVER MEDAL
※満20歳未満の者の飲酒は法律で禁止されています
※満20歳未満の者の酒類の注文はできません
※写真はイメージです
【提供】高木酒造株式会社
地場産品類型：第３号
類型該当理由：香南市内の加工場において、調理工程を行うことにより、相応の付加価値が生じているもの
加工工程：原料米の洗米⇀蒸し⇀製麹⇀酒母⇀醪⇀上槽⇀瓶詰
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日本酒 辛口 720ml 飲み比べ セット アルコール 晩酌 ギフト プレゼント 贈り物 自分用 晩酌 記念日 お酒好き 高知県 香南市
- 返礼品名
- 【日本酒飲み比べ】土佐宇宙酒 特別純米酒 空と海 特別純米酒 土佐金蔵 深海酵母仕込 720ml 各1本 - 日本酒 飲み比べ セット アルコール 晩酌 ギフト プレゼント 贈り物 自分用 晩酌 記念日 お酒好き 国産 高知県産 さけ お酒 辛口 高知県 香南市 gs-0152
- 内容量
- ■土佐宇宙酒 特別純米酒 空と海 720ml×1本
■特別純米酒 土佐金蔵 深海酵母仕込 720ml×1本 - 消費期限/賞味期限
- 365日
開封後はなるべくお早めにお召し上がりください。 - 配送方法
- 常温配送
- 受付期間
- 通年
- 提供者
- 高木酒造株式会社
注意事項・その他
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本ページは、提供自治体からの情報に基づき、作成しています。
提供元の都合などにより、掲載中に予告なく返礼品の仕様（規格、容量、パッケージ、原材料など）が変更される場合がございます。お届けした返礼品のパッケージやラベルに記載されている注意書きなどをご確認ください。
高知県香南市のご紹介
高知県香南市は、平成18年３月に赤岡町、香我美町、野市町、夜須町、吉川村の五町村の合併により誕生しました。 太平洋に面する海岸部、肥沃な平野部、四国山地の麓の山地部からなり、市内を物部川、香宗川などが流れ、美しい水と緑に包まれた元気で豊かなまちです。 香南市へのご寄附、誠にありがとうございます！ これからも元気なまち！香南市の応援をよろしくお願いいたします♪
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