返礼品説明
- 【純米妙高山】米どころ、酒どころ越後。この地域でたわわに実った酒米を原料とし、伝承の技で醸し上げた純米酒。米の旨味を大切にして瓶詰した逸品です。純米仕込特有の濃醇な味わいと膨らみのある重厚さが特徴の越後の地酒です。
【純米吟醸妙高山】杜氏自らが栽培した酒米「五百万石」で醸した「杜氏栽培米仕込 純米吟醸 妙高山」。県内で初めて「全技連酒造マイスター」と「にいがたの名工」の両方に認定された平田杜氏。（上記二つはいずれも優れた技能・実績、高い評価を得ている人物に贈られる勲章）。平成元年より杜氏を継承し、長年に渡って旨い酒を追求し続けてきました。酒造りにおいて一切の妥協を許さないこだわりは製造工程の枠を超え、酒米を杜氏自らが栽培し、酵母は自社で培養しているという徹底ぶり。全てにおいて杜氏のこだわりが詰まったこの日本酒は、米の旨味と香りを最大限引き出した純米吟醸らしい上品な飲み口に仕上がっています。こちらのお酒は生の風味を閉じ込めるため、生酒を瓶詰めしてから1本ずつ湯煎殺菌をしています。杜氏自慢の味をお楽しみください！
【純米越乃雪月花】酒造好適米の五百万石を贅沢にも特別純米酒規格の55％まで磨き上げ丁寧に造られた純米酒です。米本来が持つふっくらとした穏やかな香りと上品な旨みが深く溶け込んでいて、口に含むと幅のある柔らかな味わいが広がり、とてもよく米の特徴が引き出されています。冷でも常温でも、またぬる燗でもとても美味しくいただけます。
【かんずりさきいか】厳選されたイカを乾燥させ、新井名産の「かんずり」を三日間漬け込み、低温熟成でゆっくり寝かせます。「かんずり」の辛さとイカの甘味が寝かせることにより深みのある味に仕上がりました。
※画像はイメージです。
※メーカーの都合により予告なくパッケージ、仕様が変更となる場合がございます。その際の交換やご返品等はお受けできかねますので予めご了承ください。
【これはお酒です】
※20歳未満の方の飲酒は法律で禁止されております。
※当店では20歳未満の方への酒類の販売はしておりません。
- 返礼品名
- 【おすすめ3種のお酒とおつまみセット】純米妙高山 |純米吟醸妙高山|純米越乃雪月花|かんずりさきいかのセット/日本酒/地酒/おつまみ
- 内容量
- 純米妙高山1本720ml、純米吟醸妙高山1本720ml、純米越乃雪月花1本720ml、かんずりさきいか1袋
- 消費期限/賞味期限
- 製造から常温300日
- 配送方法
- 常温配送
- アレルゲン
- 乳成分・いか
- 提供者
- 株式会社南部堂
注意事項・その他
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本ページは、提供自治体からの情報に基づき、作成しています。
提供元の都合などにより、掲載中に予告なく返礼品の仕様（規格、容量、パッケージ、原材料など）が変更される場合がございます。お届けした返礼品のパッケージやラベルに記載されている注意書きなどをご確認ください。
新潟県上越市のご紹介
新潟県の南西部に位置する上越市は、豊穣な恵みをもたらす海・山・大地に 育まれた四季折々の自然、上杉謙信公をはじめ、多くの偉人が偉大な足跡を残した歴史・文化あふれるまちです。 また、古くから交通の要衝として栄え、重要港湾の直江津港をはじめ、北陸自動車道、上信越自動車道、北陸新幹線が開業により、首都圏や北陸方面、 関西方面のアクセスが良好です。
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