返礼品説明
- 上牧町に伝わる黒カレーの味を味わいたいなら、この「上牧黒カレー 大阪万博出品記念 中辛バンバンセット」がおすすめです。薬膳の原理を活かしたこのカレーは、上牧町の職人である老舗焼き鳥店が手掛けています。
多種多様なスパイスを使ったスープを「薬膳」と名付け、食べ物として楽しむという発想は、日本の起源である奈良から広まったとされています。その歴史と伝統を引き継ぎつつ、職人たちは新たに黒カレーという一品を生み出しました。
その製造地である上牧町には、奈良時代、下牧瓦を長屋王邸に納め、報酬を受けていたとされる史実があります。その報酬から薬膳を知り、職人が学びました。
戦国時代には片岡城主が薬膳を用いて兵士たちの士気を養い、上牧町を守っていたという歴史があるそうです。その伝統を継承する形で、現在の黒カレーは誕生しました。
・2025年 大阪万博の関西パビリオンにて奈良県(上牧町)の特産品として出品しました。
■注意事項/その他
※画像はイメージです。撮影時の小物は付属しません
- 返礼品名
- 上牧黒カレー 大阪万博出品記念 中辛バンバンセット 200g×12パック【1616107】
- 内容量
- ■お礼品の内容について
・上牧黒カレー 大阪万博出品記念 中辛バンバンセット[200g×12パック]
製造地:上牧町/加工地:上牧町
■原材料・成分
原材料名:玉葱(国産)、トマト、鶏肉(せせり)、人参、リンゴ、ラード、果実酒、小麦粉、チャツネ、カレー粉、植物油脂、オイスターソース、デミグラスソース、にんにく、生姜、ウスターソース、ケチャップ、食塩、チキンパウダー、砂糖、唐辛子/着色料(カラメル色素)、調味料(アミノ酸等)、香料、酸化防止剤、増粘多糖類、酸味料(クエン酸)、炭酸Mg(一部に小麦・乳成分・鶏肉・りんご・豚肉・大豆・牛肉・ゼラチンを含む)
●栄養成分表示 100gあたり(推定値)熱量189kcal、蛋白質4.1g、脂質12.2g、炭水化物14.6g、食塩相当量1.0g
●本製品の製造工場では小麦・乳成分・卵・エビを含む製品を製造しています - 消費期限/賞味期限
- ■賞味期限:製造日から1年間
- 配送方法
- 常温配送
- 受付期間
- 通年
- 提供者
- つくね商店
注意事項・その他
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提供元の都合などにより、掲載中に予告なく返礼品の仕様（規格、容量、パッケージ、原材料など）が変更される場合がございます。お届けした返礼品のパッケージやラベルに記載されている注意書きなどをご確認ください。
奈良県上牧町のご紹介
“ほほ笑み”があふれるまち、奈良県上牧町 大阪都市圏へ1時間以内で行ける場所でありながら、自然が豊かであり、大きなショッピングモールや温浴施設、飲食店など都市機能も兼ね備えているコンパクトな街。 また、丘陵地ならではの、風水害を受けにくいという特性により、安全・安心の面も魅力の1つです。 歴史遺産として、片岡氏、松永氏と続いた戦国時代の戦いの舞台となった「片岡城」の城跡、画文帯環状乳神獣鏡が出土した「史跡上牧久渡古墳群」などを観光ルート「かんまき笹ゆり回廊」で結んでいます。
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