返礼品説明
- 自宅やアウトドアで手軽に自家焙煎はいかがでしょうか。
コーヒーの生豆を家庭やアウトドアなどで短時間に美味しく焙煎するために形状および仕様に徹底的にこだわった【ハンドコーヒーロースター】。
自分好みに豆を焙煎してコーヒーを愉しむ、新しいカタチのコーヒーライフを提案します。
製品のポイント
●前後左右に振り続ける必要があるため、とにかく商品の軽量化にこだわりました
●底面は火のエネルギーを直に伝えながら熱を保つことができるステンレスパンチングメタルを採用し、上部は熱を対流させ、熱を逃しにくいステンレス製ドーム型形状に設計することで短時間の焙煎を実現！
●底面には凸部を6か所設けることで豆が踊りやすくなり、焼きムラなく焙煎が可能に
●製品表面は使い古したような独特な風合いのVINTAGE INOX加工を採用
使用方法
①生豆（50g～100g）を本体に入れ火にかける。（火力は中火）
②前後左右に数分振り続けると豆が「パチパチ」と音を立て始めて、豆の外皮（チャフ）が飛散します。（最初の数回の音を「1ハゼ」と言います）
③さらに数分振り続けると「ピチピチ」という小さな細かい音が連続して発生します。これを「2ハゼ」と言い、豆のカラメル化が進みます。
④豆の色をドーム型の穴から確認し、好みの色加減で火から下ろします。
⑤豆を火から下ろしたら、すみやかにバットやザルに移し替えて冷まします。
⑥1日以上寝かした後に自家焙煎コーヒーをお楽しみください！
※焙煎時間は火力によりますが、6分から15分程度です
- 返礼品名
- ハンドコーヒーロースター (生豆手焙煎機) FC016265
- 内容量
- 材質：18-8ステンレス
表面仕上げ：
ドーム部：VINTAGE INOX加工
ハンドル部：VINTAGE INOX加工
商品サイズ：全長約305mm×高さ65mm
詳細サイズ
焙煎容器：約Φ145×高さ65mm
ハンドル：長さ約160mm
商品重量：約210g
ガス器具用（IH非対応）
食器洗浄機対応
※一度に50～100gの生豆を焙煎することができます - 配送方法
- 常温配送
- 受付期間
- 通年
- 提供者
- 日本金属洋食器工業組合（株式会社青芳） TEL：0256-63-5121
注意事項・その他
-
本ページは、提供自治体からの情報に基づき、作成しています。
提供元の都合などにより、掲載中に予告なく返礼品の仕様（規格、容量、パッケージ、原材料など）が変更される場合がございます。お届けした返礼品のパッケージやラベルに記載されている注意書きなどをご確認ください。
新潟県燕市のご紹介
燕市と聞いて何を連想されますか？燕三条と呼ばれることも多いこの地域ですが、一昔前は、燕市が金属洋食器の産地として小学校の教科書に載っていたことを、覚えている方も多いと思います。現在でも、スプーンやナイフなどの金属洋食器の国内生産シェアは90％以上を占め、鍋やフライパン、包丁をはじめとした金属ハウスウェアは全国生産額の約90%を占める、世界有数の金属加工の生産地です。 もちろん、その技術は世界を牽引しており、なんと、燕産の金属洋食器がノーベル賞授賞式の晩餐会で使用されています！その他、APECでの各国首脳へのお土産として燕市の製品が採用されるなど、燕製品は高い評価を受けています。 燕産の金属洋食器・金属ハウスウェアを使えば、ご家庭での食事も高級レストランでのディナーに早がわり！ そのほか、伝統工芸品の鎚起銅器、美味しいお米をはじめとした農産物も多数取りそろえております。燕産品で、日々の生活にアクセントをつけてみてはいかがですか？
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