返礼品説明
- 「何度食べても美味しい！」と思っていただけるような味を目指して、何度も何度も試行錯誤しつくりあげた自信作です。
主役のもつは、プリプリ食感のシマ腸を厳選。
ひとつひとつ手切りし丁寧に下処理されています。野菜を入れていただくだけで、本場の博多もつ鍋がご家庭で再現いただける「もつ」と「スープ」に特化したセットです。
2人前の推奨希釈にて調理いただくと、800g(希釈後)の大満足の量でお召し上がりいただけます。個別パックに分かれているので使い勝手も抜群です。
プルプルの厳選ホルモンのみを使用したコラーゲンたっぷりの旨味と、コクのある味噌と本みりんを使用し、にんにくを加えることで厚みのある味わいに仕上げた味噌スープ。
余韻ある美味しさが凝縮されたこだわりスープだからこそ表現できる博多もつ鍋の真髄!
ちゃんぽん麺・薬味はついておりません。
冷凍便でお届けするため、食べる前日に冷蔵庫で解凍してください。
調理例：凍ったままのスープをお鍋に入れて頂き、600ｃｃのお水を入れてスープが煮立ったら牛モツとお好きな、お野菜と一緒に煮込んで完成。〆には、ちゃんぽん麺、雑炊がお勧めです。
博多本場のもつ鍋味噌味は、あっさりとした喉ごしが特徴で、博多・福岡を代表する郷土料理です。
ニラ、キャベツ、ゴボウ、などのお野菜との相性は抜群です。
お好みで、鷹の爪、スライスニンニクを入れていただくのもおすすめです。
1～2人前量ですので、初めてのふるさと納税のお試しに、おひとりさまやご夫婦2人等の少人数のご家庭でもお手軽にご利用いただけます。
もし牛モツが余った場合は、ホルモン鉄板などにもご活用いただけます。
博多の名物の辛子明太子もついてますので、明太もつ鍋としてもご賞味いただけますよ！
【ご注意事項】
お申込み頂きましたお礼品につきましては、冷凍での配送となります。
到着日には、発送物をお受け取り頂けるようご注意下さい。
万が一お受け取り頂けなかった場合には、宅急便の冷凍の保管期限が切れてしまう可能性がございます。その場合に再送は致しかねますので、ご注意下さい。
事業者：株式会社木村食品
連絡先：0940-42-1043
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- 返礼品名
- 【定期便全3回】訳あり！博多味噌もつ鍋2人前と辛子明太子（切子）1個セット
- 内容量
- 【 1回あたりの内容量 】
訳あり！博多味噌もつ鍋2人前と辛子明太子（切子）1個セット
原材料：
もつ鍋：牛シマ腸（アメリカ産）、みそ、本みりん、還元水あめ、にんにく、食塩、こんぶエキス、かつおエキス、酵母エキス／調味料（アミノ酸等）、酸化防止剤（ビタミンC）、カラメル色素、増粘剤（キサンタン）、甘味料（カンゾウ）、（一部に大豆を含む）
辛子明太子：スケトウダラの卵（アメリカ又はロシア）、食塩、唐辛子、白だし、発酵調味料、ワイン/調味料（アミノ酸等）、酸化防止剤（V．C）、甘味料（ソルビット、ステビア）、ナイアシン、着色料（赤102、黄5、赤3）、発色剤（亜硝酸Na）、酸素、（一部に小麦・大豆・ゼラチンを含む）
・掲載画像はサンプルです。
・推奨希釈のお水600ｃｃですが、お好みでご調整ください。
・お野菜は含まれておりませんので、キャベツ・ニラ・ゴボウ等お好みのお野菜を使用してお楽しみください。
・こちらの商品は麺・薬味がついておりません。
・スープは、基本的に常温対応の物になりますのでお手元に届いた際は凍っておりません。品質にはまったく問題ありませんのでご了承ください。長期保管の場合は、冷凍を推奨しております。 - 消費期限/賞味期限
- 発送日から90日
保存方法：要冷凍（‐１８℃以下） - 配送方法
- 冷凍配送
- アレルゲン
- 小麦・牛肉・ゼラチン・大豆 ※ 表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。 ※ご不明の点がございましたら事業者まで直接お問い合わせ下さい。
- 提供者
- 株式会社木村食品
注意事項・その他
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提供元の都合などにより、掲載中に予告なく返礼品の仕様（規格、容量、パッケージ、原材料など）が変更される場合がございます。お届けした返礼品のパッケージやラベルに記載されている注意書きなどをご確認ください。
福岡県大川市のご紹介
大川市は、福岡県南部の筑後平野に位置し、九州一の大河「筑後川」が市の西部を流れ、母なる有明海に注いでいます。市内を延べ300キロメートルにもわたるクリーク（水路）が縦横に走り、独特の景観を有しています。 大川の歴史は、大川木工の歴史といっても過言ではないほど、木工業と密着してきたまちです。筑後川の河口にある大川市は、木材の産地大分県日田から川を下ってくる木材の集積地であり、有明海へ向かう海上交通の要衝として重要な役割を果たしてきました。その中心が大川家具発祥の地といわれる「榎津（えのきづ）」です。「榎津」には船の製造や修理をする高度な木工技術を持つ船大工が集住し、「榎津指物」と呼ばれる家具づくりが始まりました。 以来、４８０年余りの歴史を有し、現在でも生産高日本一を誇る家具産地・大川では、匠の技が息づいています。 また、筑後川と有明海の豊かな恵によってもたらされる水稲・いちご「あまおう」・「福岡有明のり」などの農水産業も盛んで、弘法大師にまつわる伝統を持つ珍魚「エツ」や「天然うなぎ」も特産品です。
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