返礼品説明
- 食べてびっくり！じゃがいもがこんなに甘いなんて！？
近年テレビでも話題の「越冬じゃがいも」
今の時期にしか出会えない味わいをぜひ北海道清水町産のじゃがいもでお楽しみください！
寒～い北海道だからこそ、甘～いじゃがいもができました。
マイナス気温にならないよう日々温度管理を行い低温でじっくりと貯蔵させたはるかは、
じゃがいもとは思えない甘さと、じゃがいもならではのホクホク感が味わえます。
ー梶山農場のこだわりー
秋に収穫したじゃがいもに雪をかぶせ雪室状態で冬を越します。
雪室倉庫で温度と湿度が保たれる中、じゃがいもは自身のでんぷん質を糖に変換します。
これにより秋の新じゃがいもより甘みの増したじゃがいもを作ることができています。
さらに梶山農場では、
「自分が作ったイモを給食として食べ、清水町の子が育っている状況をできる限り続けたい」との思いから、
清水町の学校給食で使うジャガイモの供給を一手に担っており、
特に越冬すると甘みが増す品種「はるか」を通年で届けられるよう、
毎年試行錯誤しながら美味しいじゃがいもを作っています。
ー生産者おすすめの食べ方ー
まずはシンプルに茹でてバターをのせて食べるのがおすすめですが、
フライドポテトやポテトグラタン、肉じゃがなどにもぴったりです！
さらに、マッシュポテトやコロッケにすると、ふんわりとした食感と甘さが一層引き立ちます！
【注意事項】
※じゃがいもは混合（M～2L）サイズとなります。無選別のためサイズの片寄りがある場合がございます。
※機械掘りの為、多少傷が入っている場合がございますが、品質に問題ありません。
※出荷時に芽は取り除いていますが生命力が強いため到着時に芽が生えていることがありますが取り除けば問題ありません。
※天候や生育状況により発送時期が前後する場合がありますので予めご了承ください。
※温度差によってじゃがいもが濡れて到着することがございますが、品質に問題はございません。乾かしてから保存してください。
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北海道 清水町 じゃがいも 越冬じゃがいも いも はるか ポテト
- 返礼品名
- ホクホク あま～い！ 低温貯蔵！北海道産 越冬じゃがいも はるか 約10kg じゃがいも いも 芋 はるか 産地直送 越冬 10kg_S041-0002
- 内容量
- 越冬じゃがいも はるか 10kg
- 消費期限/賞味期限
- 到着後約1ヶ月
※保存方法により前後いたします。
【保存方法】
常温保存だと芽が出やすいため野菜室や風通しの良い冷暗所等で保管しお早めにお召し上がりください。 - 配送方法
- 冷蔵配送
- 受付期間
- ～5月20日まで
- 提供者
- 梶山農場
注意事項・その他
-
本ページは、提供自治体からの情報に基づき、作成しています。
提供元の都合などにより、掲載中に予告なく返礼品の仕様（規格、容量、パッケージ、原材料など）が変更される場合がございます。お届けした返礼品のパッケージやラベルに記載されている注意書きなどをご確認ください。
北海道清水町のご紹介
清水町は北海道の真ん中あたりに位置し、道東の玄関口と言われています。 畑作と酪農が盛んな町で、雄大な土地の中で育った作物や畜産物が自慢です。 牛・豚・鶏・羊といった肉の種類が豊富で、コンクールや大会で受賞するほどの高品質なお肉が集まっています。 また、アスパラやにんにくをはじめとする農作物や、牛乳・チーズ・アイスといった乳製品も魅力の町で、まさに「食の宝庫」と呼べる町です。 豊かな景観も特徴の１つであり、広大な草原に放牧された牛たちや、その奥に見える山脈は「これぞ北海道！」といった大迫力のパノラマが展開しています。 日勝峠や円山展望台からの眺めは十勝平野ならではの開放的で美しい景色を楽しむことができます。 また、清水町は新一万円札の肖像画に決定をした渋沢栄一翁が中心となって開拓の一歩が踏み出されたまちであり、町内には当時の史跡が数多く残されています。 北海道の主要都市からのアクセスも良く、車、ＪＲ、飛行機といった交通の便も優れているため、自然が豊かでありながら、利便性の高い町として、定住する上でも魅力的な町となっています。 皆様からの寄附金は、清水町が目指すまちの将来像『まちに気づく まちを築く とかち清水～想いをミライに繋ぐまち～』を実現するために活用しています。 人との絆や心の繋がりあふれる地域コミュニティで住み続けたいと思えるまちづくりを実現するために、清水町は強みを活かして課題を克服し、持続可能なまちづくりに本気で取り組んでいます。 今後もふるさと納税を通じて、皆さんに北海道清水町の魅力を発信してまいりますので、清水の自然の恵みを堪能していただければと思います。 清水町のふるさと納税では寄附の使い道として、「アイスホッケーのまちづくり」に活用しています。ふるさと納税をとおして、アイスホッケーを盛り上げていただけると嬉しいです！ ☆清水町でアイスホッケーに情熱を注ぐ方々の熱い想いは、下のアイスホッケー写真をクリックしてください☆ 【お問い合わせについて】 北海道清水町ふるさと納税サポート室 ＴＥＬ：050‐3100-1723 ＭＡＩＬ：support@shimizu.furusato-lg.jp 受付時間：午前9時～午後6時（土・日・祝除く） ※GW、年末年始は休業となります
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