返礼品説明
- 【博多和牛しゃぶしゃぶ】
■博多の国産黒毛和牛
■焼きしゃぶ、しゃぶしゃぶ、すき焼きに最適！
■お肉のプロが絶賛する希少部位
■やわらかく、ジューシーな博多和牛
＜使用部位：前バラ、トモバラ＞
お肉のプロたちが美味しいと絶賛するお肉です。
味が濃厚なため、噛めば噛むほど旨味が口のなかに広がる、知る人ぞ知る部位です。
※画像はイメージです。約450gの画像を使用しております。
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博多和牛とは…？
福岡県内産の稲ワラ等の良質な飼料で育てられた「肉質のやわらかく、ジューシーな美味しさが評判のお肉」です。
＜開発秘話＞
BSE感染や食肉偽装など、牛肉への不安が高まる状況の中で、福岡県内の肉牛生産者たちが結集し、「福岡県肉用牛生産者の会」を立ち上げました。
この会を基盤として「地元福岡の安全で安心な和牛をもっと知ってもらおう」と始めたのが「博多和牛」です。
なお、博多和牛は通常3等級以上で名乗ることができます。
※認定地域資源名：博多和牛
事業者名:一般社団法人地域商社ふるさぽ
連絡先:092-577-8657
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- 返礼品名
- 博多和牛しゃぶしゃぶ（前バラ・トモバラ）約1.8kg（約600g×3）
- 内容量
- 博多和牛しゃぶしゃぶ（前バラ・トモバラ）約1.8kg（約600g×3）
※部位によって、赤身・脂身の割合が異なります。ご指定はいただけません。 - 消費期限/賞味期限
- 冷凍：出荷日より90日
【保存方法】
冷凍 - 配送方法
- 冷凍配送
- アレルゲン
- 牛肉 ※ 表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。 ※ご不明の点がございましたら事業者まで直接お問い合わせ下さい。
- 提供者
- 一般社団法人地域商社ふるさぽ
注意事項・その他
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本ページは、提供自治体からの情報に基づき、作成しています。
提供元の都合などにより、掲載中に予告なく返礼品の仕様（規格、容量、パッケージ、原材料など）が変更される場合がございます。お届けした返礼品のパッケージやラベルに記載されている注意書きなどをご確認ください。
福岡県大川市のご紹介
大川市は、福岡県南部の筑後平野に位置し、九州一の大河「筑後川」が市の西部を流れ、母なる有明海に注いでいます。市内を延べ300キロメートルにもわたるクリーク（水路）が縦横に走り、独特の景観を有しています。 大川の歴史は、大川木工の歴史といっても過言ではないほど、木工業と密着してきたまちです。筑後川の河口にある大川市は、木材の産地大分県日田から川を下ってくる木材の集積地であり、有明海へ向かう海上交通の要衝として重要な役割を果たしてきました。その中心が大川家具発祥の地といわれる「榎津（えのきづ）」です。「榎津」には船の製造や修理をする高度な木工技術を持つ船大工が集住し、「榎津指物」と呼ばれる家具づくりが始まりました。 以来、４８０年余りの歴史を有し、現在でも生産高日本一を誇る家具産地・大川では、匠の技が息づいています。 また、筑後川と有明海の豊かな恵によってもたらされる水稲・いちご「あまおう」・「福岡有明のり」などの農水産業も盛んで、弘法大師にまつわる伝統を持つ珍魚「エツ」や「天然うなぎ」も特産品です。
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