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2029954

すき焼きセット和牛スライス 400g 赤身和牛黒毛和牛肉すき焼きすきやき大阪府高槻市/株式会社ＭＡＲＢＬＡＮＣ [AOAS014]

https://furusato.wowma.jp/products/detail.php?product_id=2029954

■タレと肉汁が調和する究極すき焼きすき焼きは、和牛の脂が溶け出し、その旨味がタレに加わり、初めて完成します。そのため、すき焼きで使用する和牛はドライエイジングによって、脂の融点が下がり、脂がタレに浸透しやすいものがベストだと考えます。すき焼きのタレも伝統製法の本みりんと木樽仕込みの醤油を使い、そのままでスープとして飲めてしまうほど美味しく仕上げております。 ■二段熟成肉「プロウェットエイジング」に続けて「ドライエイジング」という二段階の熟成プロセスを採用しています。専用の熟成ボックスにより、0.1℃・0.1％単位で温度と湿度を管理、モバイルデバイスとも連動することで不要な水分を丁寧に抜きます。この工程により、旨味や栄養成分がぎっしりと詰まった肉が完成し、濃厚な弾力と香ばしい風味が特徴の特別な味わいを持つ肉に仕上がります。表面を除去することで可食部はわずか半分になりますが、この手間こそが極上の品質を生み出し、食べるたびにその価値が実感される一品です。 ■長期保存が嬉しい、冷蔵で2週間保存オンラインでお肉を購入すると、「冷凍は鮮度が落ちてしまう」「冷蔵は2-3日以内に食べなくてはいけない・・」と諦めたことはありませんか？マーブランでは日本初の特殊包装機械を導入し、真空時にお肉への負担を最大限減らし、冷蔵での消費期限を最大2週間まで延ばすことが可能に。（※当店での加工日からの起算） ■こんなシーンに！定番のすき焼き・しゃぶしゃぶはもちろん、大判焼肉・大判牛丼・炙り肉寿司など、様々な調理法で、肉の旨味をしっかりと引き出します。上質な味わいをぜひご家庭で。肉精肉お肉牛肉牛黒毛和牛和牛国産赤身赤身肉モモももモモ肉もも肉シンタママルシンランイチランプランボソイチボサーロインヒレフィレひれ霜降り霜降り肉霜降熟成熟成肉ドライエイジング焼肉 BBQ バーベキューすき焼きすきやきすき焼鍋調味料たれタレソース塩冷蔵冷蔵高級贅沢ご褒美 400g 送料無料贈答ギフトプチギフトプレゼント人気定番おススメおすすめオススメふるさと納税特産品産地直送取り寄せお取り寄せ大阪府高槻市大阪高槻お祝いお歳暮お中元

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肉

牛肉

86000

2025-03-24 16:49:35

大阪府高槻市

すき焼きセット和牛スライス 400g 赤身和牛黒毛和牛肉すき焼きすきやき大阪府高槻市/株式会社ＭＡＲＢＬＡＮＣ [AOAS014]

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返礼品説明

■タレと肉汁が調和する究極すき焼き
すき焼きは、和牛の脂が溶け出し、その旨味がタレに加わり、初めて完成します。
そのため、すき焼きで使用する和牛はドライエイジングによって、脂の融点が下がり、脂がタレに浸透しやすいものがベストだと考えます。
すき焼きのタレも伝統製法の本みりんと木樽仕込みの醤油を使い、そのままでスープとして飲めてしまうほど美味しく仕上げております。

■二段熟成肉
「プロウェットエイジング」に続けて「ドライエイジング」という二段階の熟成プロセスを採用しています。
専用の熟成ボックスにより、0.1℃・0.1％単位で温度と湿度を管理、モバイルデバイスとも連動することで不要な水分を丁寧に抜きます。
この工程により、旨味や栄養成分がぎっしりと詰まった肉が完成し、濃厚な弾力と香ばしい風味が特徴の特別な味わいを持つ肉に仕上がります。
表面を除去することで可食部はわずか半分になりますが、この手間こそが極上の品質を生み出し、食べるたびにその価値が実感される一品です。

■長期保存が嬉しい、冷蔵で2週間保存
オンラインでお肉を購入すると、「冷凍は鮮度が落ちてしまう」「冷蔵は2-3日以内に食べなくてはいけない・・」と諦めたことはありませんか？
マーブランでは日本初の特殊包装機械を導入し、真空時にお肉への負担を最大限減らし、冷蔵での消費期限を最大2週間まで延ばすことが可能に。（※当店での加工日からの起算）

■こんなシーンに！
定番のすき焼き・しゃぶしゃぶはもちろん、大判焼肉・大判牛丼・炙り肉寿司など、様々な調理法で、肉の旨味をしっかりと引き出します。
上質な味わいをぜひご家庭で。

肉精肉お肉牛肉牛黒毛和牛和牛国産赤身赤身肉モモももモモ肉もも肉シンタママルシンランイチランプランボソイチボサーロインヒレフィレひれ霜降り霜降り肉霜降熟成熟成肉ドライエイジング焼肉 BBQ バーベキューすき焼きすきやきすき焼鍋調味料たれタレソース塩冷蔵冷蔵高級贅沢ご褒美 400g 送料無料贈答ギフトプチギフトプレゼント人気定番おススメおすすめオススメふるさと納税特産品産地直送取り寄せお取り寄せ大阪府高槻市大阪高槻お祝いお歳暮お中元

返礼品名: すき焼きセット和牛スライス 400g 赤身和牛黒毛和牛肉すき焼きすきやき大阪府高槻市/株式会社ＭＡＲＢＬＡＮＣ [AOAS014]
内容量: ・赤身スライス 200g
・霜降りスライス 200g
・すき焼きのたれ

【加工地】
大阪府高槻市
消費期限/賞味期限: 当店出荷日より冷蔵保存で14日間。冷凍保存で3か月間。
配送方法: 冷蔵配送
アレルゲン: 牛肉同じ工場で卵・乳製品・小麦・ごまを使用する商品を製造しております。
受付期間: 通年
提供者: 株式会社ＭＡＲＢＬＡＮＣ

注意事項・その他

本ページは、提供自治体からの情報に基づき、作成しています。

提供元の都合などにより、掲載中に予告なく返礼品の仕様（規格、容量、パッケージ、原材料など）が変更される場合がございます。お届けした返礼品のパッケージやラベルに記載されている注意書きなどをご確認ください。

大阪府高槻市のご紹介

高槻市は大阪・京都の中間に位置し、アクセス良好でベットタウンとしても栄えてきました。都心部は買い物やアフターファイブで訪れた人々で賑わう一方、少し郊外へ行くと豊かな自然や公園も多く、子育て世代をはじめ幅広い世代が思い思いに過ごせる人気の街です。新名神ＩＣ・ＪＣＴが開通し、ますます利便性がよくなりました。子ども向け遊び施設やカフェ、広い芝生広場やランニングステーションを併設した「安満遺跡公園」は、平成３１年３月に一次オープン。令和３年３月に全面開園の予定です。その他にも、全国でも珍しく古墳の中を自由に散策可能な「今城塚古墳」は緑豊かな古墳公園として多くの人々でにぎわい、北摂でも随一の景勝地で四季を通して渓谷美を楽しめる「摂津峡公園」など、様々なおすすめスポットがあります。返礼品は、さまざまな魅力の集まる高槻市らしく、多数のジャンルのお品をご用意。美と健康に関するものや、高槻市の名物、生活を彩るものなど、きっとあなたにピッタリの返礼品が見つかります。

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