返礼品説明
- ＜ 2025年5月以降発送開始予定！ ＞
もずくの生産量が日本一の沖縄県。
その多くは養殖もずくですが、こちらの商品は希少価値の高い天然のもずくになります。
その市場に出回る総量は全体の実に１%。
地元沖縄でもほとんど出回っていないほど「知る人ぞ知る」この天然もずく。
特に太さ・長さが抜群で、食べた時の歯ごたえとぬめりが非常にご好評頂いている品物になります。
栄養成分であるフコイダンも豊富で、老若男女問わず幅広い世代におすすめの商品です。
酢の物はもちろん天ぷら・素麺としても非常に美味しくお召し上がりいただけます。
潜水漁師が綺麗な中城村の海で丁寧に手済みで収穫しています。
漁師自慢の一品です。 ぜひ一度ご賞味くださいませ。
「もずくを使ったレシピは豊富！」
酢の物やスープはもちろん、かき揚げやチヂミ、卵とじやサラダなど
バラエティ豊かなレシピでお楽しみいただけます！
また、もずくを味噌汁などに入れて、スープの具材としても美味しく召し上がっていただけます。
【塩抜き方法】
①ザルとボウルを重ね、水を張る
②もずくを投入し、手で優しく塩や細かい砂等を取る(細かいゴミはザルから落ちてボウルに貯まります)
③ザルを上げ、ボウルの水を換える。再びもずくを投入して10〜15分放置
④水を捨て、食べてみて塩味が抜けていれば完了
⚠️注意点⚠️
・塩抜きは手や流水でかき混ぜるのではなく、必ず水に入れて放置してください！
強く洗うと天然もずく特有のぬめりが落ちてしまうのでお気をつけ下さい。
・水が多ければ多いほど、水に対するもずくが少ないほど短時間での塩抜きが可能です。
・塩抜き後は必ず冷蔵保存し、お早めにお召し上がり下さい。
- 返礼品名
- 【2025年5月以降発送開始】中城村産「天然」太もずく（500ｇ×5パック）もずく酢 三杯酢 酢の物 海藻 てんぷら かき揚げ サラダ 低カロリー ミネラル ビタミン フコイダン 水溶性食物繊維 小鉢 副菜 沖縄県産
- 内容量
- 天然太もずく500g×5P
- 消費期限/賞味期限
- 約1年
- 配送方法
- 冷蔵配送
- 受付期間
- 期間限定 2025年7月まで受付
- 提供者
- 飯田 温哉
注意事項・その他
-
本ページは、提供自治体からの情報に基づき、作成しています。
提供元の都合などにより、掲載中に予告なく返礼品の仕様（規格、容量、パッケージ、原材料など）が変更される場合がございます。お届けした返礼品のパッケージやラベルに記載されている注意書きなどをご確認ください。
沖縄県中城村のご紹介
中城村では、「心豊かな暮らし～住みたい村、とよむ中城～」を目指し、元気と活力ある村づくりを進めています。 中城村を応援しようとする人々から広く寄附金を募り、これを財源として各種事業を実施し、寄附者の中城村に対する思いを実現化することにより、 多様な人々の参加による個性豊かな活力あるふるさとづくりをしていきたいと考えています。
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