返礼品説明
- 地元下関彦島で創業70有余年、麦味噌メーカーとして先代からの製法を引き継ぎ丹念に仕込まれた《彦島みそ》のオリジナルギフトセット。
下関の地域資源である“とらふぐの皮”を麦麹で分解することにより、旨味系アミノ酸が凝縮された【コラーゲンおみそ】や、お土産としても人気の【ふくだし入りみそ】など人気商品を詰め合わせた日々の食卓を彩る商品です。
【コラーゲンおみそ】
“とらふぐの皮”を麦麹で発酵・熟成したおかず味噌。塩分を極力抑えました。普段のお味噌汁はもちろん、マヨネーズや一味と和えて野菜スティックに添えたり、食パンに塗ってチーズをのせて食べても美味。
【特撰麦みそフリーズドライ即席みそ汁】
当社自慢の特撰麦みその旨みを凝縮した、フリーズドライみそ汁です。お湯を注ぐだけで、いつでも手軽にこだわりの味がいただけます。
【ふくだし入りみそ】
ふくの中骨を微粉末にし、出汁と一緒にブレンド。手軽に一年中どこでも簡単にふくのみそ汁が味わえます。普段のお味噌汁や海鮮鍋にも最適です。
【家伝麦麹みそ】
当社一押しの商品。麹の割合が多いため甘み・旨みを感じられる一品。ゴロッと入っている北海道産の大豆も召し上がれます。豚汁やアサリのお味噌汁との相性◎。
【からし酢みそ】
イカ・タコ・エビ・わかめ・豚しゃぶなどに添えて。
【ゆず田楽みそ】
おでん・大根・こんにゃく・ナス・里芋・牡蠣・ホタテなどにつけて。
【旨辛おみそ】
合わせみそをベースに、旨みと少しの辛みが効いたおかず味噌。焼肉や揚げ出し豆腐につけたり、野菜炒めにしたり、おにぎりの具材にも。
【かけましょうゆ】
一年中重宝する甘口のお醤油。卵がけご飯・冷奴・海鮮丼・焼き魚など、どんな料理にも合います。
【彦ぽん】
地元下関産のお酢をベースに、質の良いゆず果実を使用した、ツンとこないやさしい味のゆずぽん酢。鍋はもちろん、和風ハンバーグや餃子・シュウマイ・サラダにも◎。
【事業者名】有限会社マルイチ彦島醸造工場
【検索ワード】 味噌 醤油 ぽん酢 詰め合わせ 調味料 料理 フリーズドライ ご飯 和食 朝食 おにぎり ご飯のお供 味噌汁 発酵食品 プレゼント ギフト 贈り物 贈答 お中元 お歳暮 記念日 父の日 母の日
- 返礼品名
- ふぐみそ入り！ 下関の発酵おみそセット ( 味噌 醤油 ぽん酢 詰め合わせ 調味料 料理 フリーズドライ ご飯 和食 朝食 おにぎり ご飯のお供 味噌汁 発酵食品 プレゼント ギフト 贈り物 贈答 お中元 お歳暮 記念日 父の日 母の日 からし酢みそ ゆず田楽みそ 旨辛おみそ ) 下関 山口
- 内容量
- ●コラーゲンおみそ 100g×1瓶
●特撰麦みそフリーズドライ即席みそ汁 7g×4袋
●ふくだし入りみそカップ入り 300g×1個
●家伝麦麹みそカップ入り 300g×1個
●からし酢みそチューブ入り 180g×1個
●ゆず田楽みそチューブ入り 180g×1個
●旨辛おみそチューブ入り 180g×1個
●かけま醤油 200ml×1本
●彦ぽん 200ml×1本
【箱サイズ：330×275×75】
【梱包形態】
紙製の化粧箱
【原材料名】
別紙ラベル表示【9品】
※「かけま醤油」と「彦ぽん」はパッケージの変更が生じる場合があります。あらかじめご了承ください。 - 消費期限/賞味期限
- 【賞味期限】別紙ラベル表示【9品】
※開栓・開封後は、冷蔵庫に保存してお召し上がりください。 - 配送方法
- 常温配送
- アレルゲン
- 小麦・大豆
- 受付期間
- 通年対応
- 提供者
- 有限会社マルイチ彦島醸造工場
注意事項・その他
-
本ページは、提供自治体からの情報に基づき、作成しています。
提供元の都合などにより、掲載中に予告なく返礼品の仕様（規格、容量、パッケージ、原材料など）が変更される場合がございます。お届けした返礼品のパッケージやラベルに記載されている注意書きなどをご確認ください。
山口県下関市のご紹介
本州最西端に位置し三方を海に開かれた山口県下関市は、 自然と歴史に恵まれた「海峡と歴史のまち」です。 自然では雄大な関門海峡、コバルトブルーの海に囲まれた角島。 歴史では源平壇ノ浦の合戦、明治維新のきっかけっとなった下関戦争、 高杉晋作の功山寺挙兵など、日本史の転換期にたびたび舞台になってきました。 幕末以降の繁栄と関門トンネル開通に繋がるストーリーは、 「関門“ノスタルジック”海峡～時の停車場、近代化の記憶～」として 日本遺産に認定されています。 また、有名な宮本武蔵と佐々木小次郎の決闘の舞台・巌流島も下関市です。 美肌の湯が楽しめる温泉、食では下関を代表する味覚であるふぐをはじめ、 くじら・あんこう・のどぐろ・うに・いかなど多彩な魅力にあふれています。
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