返礼品説明
- 三陸の寒さ厳しい海でしっかり栄養を蓄えたぷりぷりのかき！ ぜひご賞味下さい。
剥きたての新鮮な牡蠣をお届けいたします。
◎むき身の洗い方
〈大根おろしで洗う方法〉
1）かきをボールにいれ、大根おろしをかけ優しく混ぜ合わせます。ぬめりと臭みが大根おろしに移ります。
2）大根おろしを落とすため流水で流します。牡蠣を傷つけないよう優しく扱います。
〈塩水で洗う方法〉
1）３％の塩水（500mlの水に大さじ１杯の塩）をボールに作り、かきを入れ傷つけないようかき混ぜてぬめりを取ります。
2）ざるにあけ流水をかけ、流します。
いずれの場合も鮮度を落とさないよう手早く！優しく！洗ってくださいね。
流水で洗い水気を切って、カキフライ かきのアヒージョ グラタン シチュー ベーコンで巻いてフライパンで焼く あまからく味付けして佃煮 片栗粉をまぶし素揚げ、塩やポン酢で食べるのも美味しいです！
【注意事項/その他】
◎冷蔵でのお届けとなりますので、届きましたら箱から出してすぐに冷蔵庫に入れて下さい。◎加熱調理用ですので、消費期限内に身の中心までしっかり加熱してお召し上がりください。◎すぐにお使いにならない場合は、流水で洗い水気を切って冷凍用保存袋に重ならないよう並べ冷凍します。（冷凍保存3週間以内） ◎冷蔵庫内で解凍し当日中に調理してお召し上がり下さい。こちらも中心までしっかり加熱してください。
- 返礼品名
- ぷりぷり牡蠣・900g（加熱調理用）石巻市 石巻 かき 牡蠣 カキ むき牡蠣 カキむき身 加熱用カキ 加熱用牡蠣 むき牡蠣 むき身 魚介類
- 内容量
- 牡蠣むき身（加熱調理用）300g×2
【原材料】
牡蠣むき身（石巻産） - 消費期限/賞味期限
- 製造日から6日
【保存方法】
冷蔵
※5℃以下で保存してください - 配送方法
- 冷蔵配送
- 受付期間
- 2025年4月30日まで
- 提供者
- 丸高高橋商店
注意事項・その他
-
本ページは、提供自治体からの情報に基づき、作成しています。
提供元の都合などにより、掲載中に予告なく返礼品の仕様（規格、容量、パッケージ、原材料など）が変更される場合がございます。お届けした返礼品のパッケージやラベルに記載されている注意書きなどをご確認ください。
宮城県石巻市のご紹介
笑顔と自然あふれる元気なまち「石巻」 石巻市は宮城県北東部、北上川の河口に位置し、世界三大漁場の一つ、三陸・金華山沖を有する海のまちです。 海岸沿いは多様な魚が集まる地形であり、また世界有数の植物プランクトンの発生地でもあることから、かき、ほや、帆立などがおいしく育ちます。 山・川・海・島といった多様な自然や、石ノ森萬画館をはじめとした文化資源も豊富です。 東日本大震災で一度は壊滅的な被害を受けた地元産業でしたが、全国の皆様からのご支援を受け、魅力的な特産品をお届けできるまでに復興しました。 石巻市の魅力を知っていただき、応援いただけますと幸いです。
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