返礼品説明
- 1本ずつ丁寧に延ばしながら乾燥させた素麺を超音波加湿器を使って再び生麺に加工して1袋ずつ手作業で袋に詰めています。安定的に製造するには高い製麺技術が必要な商品になります。
半生そうめんは麺の表面が柔らかく歯切れが良くてツルツルとした食感でなおかつコシがあります。手延べに欠かせない油にごま油を使用した香り高い風味。主原料にでん粉量の多い中力粉を使用しています。
手延べ半生オリーヴそうめんは良質の小麦粉に風味豊かなオリーブの果実を練り込み、表面にオリーブ油を塗っています。オリーブとそうめんの島、小豆島ならではのそうめんです。
事業者名：創麺屋株式会社
連絡先：somen@r.sannet.ne.jp
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- 返礼品名
- 小豆島半生そうめん180g×2袋・半生オリーヴそうめん180g×１袋
- 内容量
- 半生そうめん180g×2袋・半生オリーヴそうめん180g×１袋
原産国／製造国：日本
総重量：540g
アレルギー物質：小麦、ごま
原材料：小麦粉、食塩、ごま油・小麦粉、食塩、オリーブ油、オリーブ果実、着色料(クチナシ色素）
製造者：創麺屋 株式会社 香川県小豆郡小豆島町木庄甲２２６－２
販売者：創麺屋 株式会社 香川県小豆郡小豆島町木庄甲２２６－２ - 消費期限/賞味期限
- 120日
【保存方法】
常温 - 配送方法
- 常温配送
- アレルゲン
- 小麦・ごま ※ 表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。 ※ご不明の点がございましたら事業者まで直接お問い合わせ下さい。
- 提供者
- 創麺屋株式会社
注意事項・その他
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香川県小豆島町のご紹介
小豆島町は瀬戸内海国立公園に浮かぶ小豆島の東に位置する、海と山の美しい自然に恵まれた町です。 壺井栄の小説を基にし再映画化されたセットを保存した二十四の瞳映画村、日本三大渓谷美に数えられる寒霞渓、18世紀頃より伝承されてきている農村歌舞伎舞台など、数多くの観光スポットを有しています。 醤油、佃煮、そうめんなどの伝統産業、日本におけるオリーブ発祥の地、小豆島でつくられるオリーブオイルなど、食と文化と歴史が交差する魅力あふれる町です。
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