返礼品説明
- ◆商品の特徴◆
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海あり山あり、サンサンと降り注ぐ日の光ありな淡路島！
海に囲まれた淡路島だからこそ、天の川も見えるほどに空気が澄んでいます。
そんな綺麗な空気を吸い、たっぷりの太陽で光合成した元気なイチゴです。
【どんなところで栽培しているの？】
淡路島の洲本市は五色町の山上にある学校跡地にて白イチゴを栽培しています！
海まで車で数分かつ緑に囲まれた自然豊かな環境と、瀬戸内の温暖な気候のなか日の光をたくさん浴びて育ったイチゴです◎
【淡雪ってどんなイチゴ？】
白イチゴの一種ですが色はピンクっぽく、赤イチゴを雪が淡く包んだような見た目はまさに淡雪といったイメージ。
通常のイチゴに比べて糖度が高く、酸味とのバランスにも優れた品種です。
【美味しい理由】
☆★☆完熟したものをお届け☆★☆
私たちのところでは＜完熟＞したものを選んで収穫しています。
完熟ゆえに甘い香りが特徴的！淡雪をテーブルにおけば周囲をイチゴの香りが包みます。
また、若いメンバーを中心に、熊本などへ研修も行きつつより美味しく育てられる方法を模索。
柔軟な感性で様々なノウハウを吸収しつつイチゴの栽培に取り組んでいるのも美味しさの秘訣です。
完熟品は早めに召し上がっていただく必要がありますが、その分だけ淡雪の美味しさを存分にお楽しみいただけます！！
◆事業者紹介◆
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弊社は「人と循環で世界を救う」を信条に、主に廃食油の回収、精製、再生燃料の販売などを行うリサイクル系の企業です。
そんな弊社が持続可能性をテーマにして、淡路島の廃学校を拠点に現在数名のチームでイチゴを育てています！
今後は農業をはじめ、リサイクルのミュージアムやものづくり工房など廃学校を活かした取り組みも目指しており、それらを通じて淡路島全体の活性化にも寄与していければと考えています。
■提供事業者：浜田化学株式会社
【関連キーワード】
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- 返礼品名
- 淡路島産白いちご 『淡雪』 生果実 1kgセット
- 内容量
- ◆商品内容◆
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淡路島産白いちご 『淡雪』 生果実 1kgセット
◆お召し上がり方◆
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フレッシュで食べるのはもちろんのこと、スイーツに使用したり、モッツァレラチーズとオリーブオイルでカプレーゼにするのもおすすめ！
淡い色味が美しいので、ケーキやお料理のデコレーションにも最適です◎
◆注意事項◆
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完熟品のため商品到着後はすぐに冷蔵庫にて保管し、お早めにお召し上がりください。
お召し上がりの際は軽く水で洗い、洗浄後は水分をきちんとふき取っていただきますと、甘い香りをより楽しんでいただけます。 - 消費期限/賞味期限
- 【消費期限】商品到着より5日以内
【賞味期限】商品到着より3日以内 - 配送方法
- 冷蔵配送
- 受付期間
- 4/30までの受付
- 提供者
- 浜田化学株式会社
注意事項・その他
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本ページは、提供自治体からの情報に基づき、作成しています。
提供元の都合などにより、掲載中に予告なく返礼品の仕様（規格、容量、パッケージ、原材料など）が変更される場合がございます。お届けした返礼品のパッケージやラベルに記載されている注意書きなどをご確認ください。
兵庫県兵庫県庁のご紹介
個性あふれる地域から成る兵庫県 北は日本海に面し、南は瀬戸内海から淡路島を介して太平洋へと続いています。 兵庫県は、大都市から農山村、離島まで、さまざまな地域で構成されており、多様な気候と風土を通して、海水浴やスキー、温泉などの多彩なレジャーが楽しめることから、「日本の縮図」といわれています。特に、歴史や風土、産業などの違いから、摂津（神戸・阪神）、播磨、但馬、丹波、淡路の個性豊かな5つの地域に分けることができます。
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