返礼品説明
- 弊社では地球環境を保全するとともに稲が健全に成長し食味を損なわないよう次の生産管理を行っております。
1 メタンガス、硫化水素を抑制するため稲刈後の稲わらを田んぼより排出。通常は田んぼの土壌と混ぜ
込み生産いたします。
2 もみ殻を炭化し田んぼの土壌へ混ぜる。
炭化されたもみ殻は発酵せず分解も行われないためメタン菌を抑制することができます。また、もみ殻の微孔は酸素を効率よく取り込め好気性化を図れます。
3 冒頭にも記述にもしておりますが、肥料の使用を最低限に抑えることで亜酸化窒素の発生を抑制しております。
ただ、肥料の減量はデメリットもございます。一般的な栽培よりも成長度が低下し、減収、米粒の縮小、害虫被害、病気を発症するリスクなどを招きます。
一般的な生産と比べると当農場の生産は手間を要しますが、先にも申し上げましたとおり、地球を守り、安心して食されることが何よりも大切だと考えております。
環境、健康、共に健やかになることを切に願います。
「平成の名水100選にも選ばれた「大出口泉水」の水を使い、一日の温度格差が大きい地形が稲をじっくり熟成します。
栽培期間中、農薬、化学肥料には極力頼らず、こまめに草刈りを行うなど、安全でおいしいお米を作っています」。
※画像はイメージです。
※冷暗所で保存してください。
- 返礼品名
- 【道の駅 よしかわ杜氏の郷】吉川名木山産 コシヒカリ 5kg 上越 お米 こしひかり 米
- 内容量
- 吉川名木山産 コシヒカリ5kg
原産地：上越市
生産者：株式会社 源建設
〒949-3445 新潟県上越市吉川区原之町1856-4 - 消費期限/賞味期限
- 発送から365日
- 配送方法
- 常温配送
- 提供者
- 株式会社よしかわ杜氏の郷
注意事項・その他
-
本ページは、提供自治体からの情報に基づき、作成しています。
提供元の都合などにより、掲載中に予告なく返礼品の仕様（規格、容量、パッケージ、原材料など）が変更される場合がございます。お届けした返礼品のパッケージやラベルに記載されている注意書きなどをご確認ください。
新潟県上越市のご紹介
新潟県の南西部に位置する上越市は、豊穣な恵みをもたらす海・山・大地に 育まれた四季折々の自然、上杉謙信公をはじめ、多くの偉人が偉大な足跡を残した歴史・文化あふれるまちです。 また、古くから交通の要衝として栄え、重要港湾の直江津港をはじめ、北陸自動車道、上信越自動車道、北陸新幹線が開業により、首都圏や北陸方面、 関西方面のアクセスが良好です。
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