返礼品説明
- 30年以上、栽培期間中農薬不使用の田圃で 複数の品種を混植し、その中から、
特徴のある品種を厳選、調整したのが「いろいろ米」です。
品種内訳は、赤米系8品種、黒米系6品種、緑米系1品種、それ以外は一般玄米。
(うち3割がモチ品種、7割がうるち品種) モチ品種を多く含むため、炊いた際に
モチモチとした食感が楽しめます。
白米に1～2割の割合で混ぜて炊けば、モチっとした食感と豊かな風味が味わえます。
いろいろ米だけで食べるときは浸水し時間をおいてから炊いてください。
雑穀ではなく、全てお米です。
ぜひ、この食感や風味をご堪能ください。
品種の異なる50種類以上のブレンド玄米です。
■生産者の声
栽培期間中農薬を使わずに、お米と小麦を栽培しています。
1980年ごろ、様々な勉強会や見学会に参加するようになり、そこで巡り合ったのが自然農の稲です。
「これだ!と思って。化学肥料も農薬もまいていないところに育っている稲は、豪快な、蹴とばしても
踏んづけても丈夫なくらいの稲だったんです。こう言う稲を作りたい!」
それで栽培期間中、農薬化学肥料不使用の栽培に一生懸命取り組んでいます。
その後、日本全国を周り、古品種の赤米、黒米、みどり米・・・と世のはみ出し品種を集めました。
今、保管している稲の品種は、500種類以上です。
毎年種をまき、種米として保存。残りの稲は、多品種を混ぜ合わせて収穫し、皆様に分けたところ、
喜ばれたことがきっかけで取り扱いを始めました。種のとき、赤米、黒米、みどり米、うるち米、もち米などなど
ブレンドして育てたのがいろいろ米です。
「農業が好き」「田圃を取り巻く自然や動物が好き」そんな中で、人に支えられ米作りができて嬉しいです。
■注意事項/その他
※保管する際は、風通しの良い涼しい場所や冷蔵庫の野菜室での保管がおすすめです。
※野菜室で保管する場合は、必ず密封容器に入れて、水分がなくならないように注意してください。
※他の生鮮食品と同じくお米も品質が劣化する食べ物です。高温、湿気、直射日光を避けて、お早めにお召し上がりください。
(カビや虫が発生するので、届き次第すぐに涼しい場所への保管をお願いします。)
- 返礼品名
- いろいろ米(玄米)5kg【1568876】
- 内容量
- ■お礼品の内容について
・いろいろ米(玄米)[5kg]
原産地:栃木県
■原材料・成分
いろいろ米(玄米) - 消費期限/賞味期限
- ■賞味期限:出荷日+1年
- 配送方法
- 常温配送
- 受付期間
- 通年
- 提供者
- 公益社団法人 栃木県観光物産協会（米 上野）
注意事項・その他
-
本ページは、提供自治体からの情報に基づき、作成しています。
提供元の都合などにより、掲載中に予告なく返礼品の仕様（規格、容量、パッケージ、原材料など）が変更される場合がございます。お届けした返礼品のパッケージやラベルに記載されている注意書きなどをご確認ください。
栃木県栃木県庁のご紹介
栃木県は、世界遺産の日光の社寺や那須烏山市の山あげ祭、鹿沼彫刻屋台まつりなどの「歴史・文化」、日光国立公園や那須岳などの豊かな「自然」、鬼怒川、那須、塩原など恵まれた「温泉」、いちごをはじめとするおいしい「農産物」などたくさんの魅力にあふれています。歴史のなかで文化を育み、自然の恵みを享受しながら地域に根を張る“人”も大切にしているとちぎの個性に、ぜひ目を向けてください。自然・歴史・文化・人がつながって生まれるとちぎ」よろしくおねがいします。 【観光】 栃木県は、世界遺産に登録された日光の社寺に代表される優れた歴史文化、四季折々の美しい自然、豊富な温泉、いちごや和牛、湯波（ゆば）などの多彩な特産物、結城紬や益子焼などの伝統工芸品、さらには各地に根付いている伝統芸能など魅力的な資源に恵まれ、毎年、県内外からの多くの観光客でにぎわっています。 県では、首都圏を中心とした観光・物産展の開催や、ホームページやSNSなどを活用した誘客宣伝活動を展開するとともに、東アジア、東南アジア及び米国での観光プロモーションや海外メディア・旅行会社の招請などにより外国人観光客の誘致を図っています。さらに、映画・テレビなどのロケ撮影を誘致し、本県の魅力を映像として発信するフィルムコミッション活動を積極的に推進しています。 【いちご王国】 とちぎのいちご栽培は、冬季の豊富な日照量と肥沃な土壌などの条件を生かして産地化が図られ、昭和43年から連続で生産量日本一を維持しています。 甘みが際立つ主力品種「とちあいか」や生食からスイーツにも適した万能いちご「とちおとめ」のほか、白いちご「ミルキーベリー」や贈答向けの「スカイベリー」、夏いちご「なつおとめ」など、一年中おいしいいちごが楽しめます。
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