返礼品説明
- 新鮮な馬刺しヘルシー赤身をお届けします。さっぱりとした味わいと、噛むごとに広がる深い旨味が特徴です。
本商品は、高度な急速冷凍技術により、馬肉の鮮度を最大限に保っています。解凍後も新鮮さを感じられるプリプリの食感が特長です。真空包装された馬刺しは、約100gごとの小分けになっているため、必要な分だけ解凍してお召し上がりいただけます。衛生検査に合格した、安心・安全な商品です。
【解凍方法】
当店の馬刺しは超微粒子冷凍により鮮度を保っていますので、水中解凍による素早い解凍を推奨しております。電子レンジでの解凍や常温解凍、冷蔵庫での解凍は鮮度を落とし、旨味を損なう原因となります。必ず真空包装のまま水中で半解凍していただくことをお勧めいたします。半解凍の状態で薄くスライスすると、きれいに盛り付けることができます。
【お召し上がり方】
スライス後、お皿に盛り付けてから冷蔵庫で20分ほど休ませると、空気中の酸素と反応し、鮮やかな真紅色になります。これにより、一層豪華な見た目と風味をお楽しみいただけます。特製のタレも付いていますので、薬味や醤油と一緒にお召し上がりください。
※こちらの馬刺しは1パック約100g前後で小分けされていますが、不定貫のため、パックごとの重量に若干のばらつきがあります。また、お礼品の量に応じて専用のタレをお付けしておりますが、パック数とタレの個数が必ずしも一致しない場合がございます。予めご了承くださいませ。
※解凍後は再冷凍を避け、お早めにお召し上がりください。
※馬刺しは生食用の商品ですので、開封後すぐにお召し上がりください。2時間以上経過したものは、加熱してお召し上がりください。
※衛生検査に合格した商品で、安心してご利用いただけます。また、肉細胞中の水分を超微粒子状態で急速凍結しているため、解凍後に鮮やかな真紅色が復活します。
※産地はおまかせになります。お選びいただけませんので予めご了承ください。
- 返礼品名
- 馬刺しヘルシー赤身250g 5人前★専用タレ付き
- 内容量
- ・馬刺しヘルシー赤身
馬肉250g
※原産国：ウルグアイ、メキシコ、ブラジル、アルゼンチンのいずれか/加工地：長野県飯島町
※部位はロース、カタロース、カタ、モモの混合です。産地や部位の指定はできませんが、どの部位もジューシーで美味しく仕上がっています。
※本商品は1パック約100gの小分けで、食べたい分だけ解凍してお召し上がりいただけます。
・馬刺し専用タレ
醤油（国内製造、小麦・大豆を含む）、還元水あめ、果糖ぶどう糖液糖、砂糖、にんにく、魚介エキス（いわし、かつお）、昆布エキス/調味料（アミノ酸等） - 消費期限/賞味期限
- 発送日から 2カ月
※商品到着後は必ず-15℃以下で冷凍保存し、解凍後はお早めにお召し上がりください。
※解凍後2時間以上経過したものは加熱してお召し上がりください。
- 配送方法
- 冷凍配送
- 受付期間
- 通年
- 提供者
- 株式会社 若丸
注意事項・その他
-
本ページは、提供自治体からの情報に基づき、作成しています。
提供元の都合などにより、掲載中に予告なく返礼品の仕様（規格、容量、パッケージ、原材料など）が変更される場合がございます。お届けした返礼品のパッケージやラベルに記載されている注意書きなどをご確認ください。
長野県飯島町のご紹介
人と緑輝くふれあいのまち飯島町（いいじままち）。 飯島町は長野県の南部、伊那谷（いなだに）のほぼ中央に位置し、西は中央アルプス、東は南アルプスに囲まれた自然豊かな「二つのアルプスが見えるまち」です。 江戸時代には、主に信州伊那谷の天領を治めた飯島陣屋が置かれ、続く明治時代には信州で初の県となる伊那県庁に引き継がれるなど、長年にわたり政治の中心として栄えてきた歴史深い町でもあります。 豊かな自然と中央アルプスで磨かれた水の恩恵を受けた当町は、「飯の島」の名前のとおり古くからの米どころであるほか、そばや果樹、花き産業など様々な農産物の産地です。
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