返礼品説明
- 徳吉醸造は創業1921年(大正10年)以来、杉樽仕込み、手造りの麹により豆味噌とたまり醤油をつくり続けています。
こうじぶたと呼ばれる木製のトレーによる麹つくりで味噌や醤油を仕込んでいる蔵は全国でも数えるほどしかありません。
木桶や蔵に潜む酵母が作りだす味や香りを大切にしています。
[豆みそ粒・漉] 創業1921年、大正時代から製法をほとんど変えてない、杉樽仕込み天然醸造の無添加手造りの豆みそ。
健康に良いと言われている酵母や乳酸菌などが生きたままの非加熱の生みそです。
豆みそ(粒)は仕込み桶から掘り出したそのまま、豆みそ(漉)はそれを味噌漉し機で濾したものになります。
地元では多くのご家庭を始め飲食店さんなどでも味噌汁、みそ和え、味噌カツのタレのベース、味噌煮込みうどんの味付けなどに使われています。
■注意事項/その他
カビ防止に少量の醸造アルコールを使用しています。
アルコールの使用はごくわずかで非加熱の生みそのため、冷蔵または冷凍での保存をお勧めします。
※画像はイメージです。
- 返礼品名
- 【定期便 連続3回】手造り 生 豆みそ 2種 セット (各800g) 約1.6kg/1回 保存料 着色料 不使用 無添加 非加熱 生みそ 漉 粒 酵母 乳酸菌 豆 味噌 調味料 煮物 みそ たれ うどん 味噌汁 まめ みそ みそ汁 豆味噌 生味噌 みそ 天然醸造 味噌 ふるさと納税定期便 ふるさと納税味噌 ふるさと納税みそ 愛知県 南知多町 人気 おすすめ
- 内容量
- ■お礼品の内容について
・豆みそ(粒)、豆みそ(漉) 計1.6kg[2カップ(各800g×1カップ)]
※上記のセットを、連続3回でお届け。
【お届け例：1月入金】
2月・3月・4月
■原材料
大豆、食塩、/酒精
[原産地:愛知県南知多町/製造地:愛知県南知多町] - 消費期限/賞味期限
- ■賞味期限:製造日から6ヶ月
- 配送方法
- 常温配送
- アレルゲン
- 大豆 ※アレルギー情報につきましては、お礼品到着後、お礼品の包装容器の表示ラベルをご確認ください。 ※提供元からの情報に基づき、作成・掲載をしています。 ※提供元の規格変更などに伴い、お礼品は、本サイト掲載の情報から予告なく変更となる場合がございます。
- 受付期間
- 通年
- 提供者
- 徳吉醸造
注意事項・その他
-
本ページは、提供自治体からの情報に基づき、作成しています。
提供元の都合などにより、掲載中に予告なく返礼品の仕様（規格、容量、パッケージ、原材料など）が変更される場合がございます。お届けした返礼品のパッケージやラベルに記載されている注意書きなどをご確認ください。
愛知県南知多町のご紹介
南知多町は、愛知県知多半島南端に位置し、半島の先端と沖合に浮かぶ篠島、日間賀島などの島々からなっています。三方が海に囲まれており、三河湾国定公園と南知多県立自然公園に指定されている自然豊かな町です。 その地域特性から県下随一の漁獲量を誇る漁港の町として知名度が高く、春にはメバル、夏はマアナゴやマダコ、秋にはシラス、冬にはトラフグなど四季折々の魚介類が水揚げされます。 また、日本の渚100選にも選ばれた千鳥ヶ浜がある内海海水浴場をはじめ、町内には5つの海水浴場があり、夏には海水浴客が多く訪れる観光の町です。愛知県を始め年間300万人以上の観光客が訪れます。 しかし、近年は人口減少、少子高齢化の問題が顕著となっており、南海トラフ地震津波避難対策特別強化地域に指定され、消滅可能性都市に名前が挙がるなど厳しい現状が突きつけられています。 このような状況であっても、南知多町の交流・移住・定住促進ポータルサイト「ウミひとココロ」を開設するなど、南知多町の魅力を全国に向けて発信する取組みを行っております。 ふるさと納税についても南知多町の隠れた魅力を全国の皆さまに知っていただく一つの手段と考えて取り組んでおります。皆さまの温かいご支援をお待ちしております。5千円以上寄附をしていただいた方には、まちのPRも兼ねて町の特産品等をお送りさせていただきます。 【ご注意】 ※特典の送付は、南知多町外にお住まいの方に限らせていただきます。 ※特典を受け取ることによる経済的利益については、一時所得に該当します。 ※特典は複数選択いただけます。（1度の申込で最大32品まで） ※特典のお届けには1～2ヶ月程度かかることがあります。 ※寄附につきまして、年度内の回数制限は設けておりません。 ※特典の写真はイメージです。 【アクセス】 名古屋から約1時間 ・自動車： 知多半島道路利用 ・公共交通機関： 最寄駅「内海駅」または「河和駅」（名古屋鉄道） ※町内⇔河和駅は海っ子バス（コミュニティバス）「南知多・美浜環状線」が運行 ・離島（日間賀島・篠島）へのアクセス 「河和港」と「師崎港」より定期船が運行（名鉄海上観光船）
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