返礼品説明
- ◇古代ひしおとは
古代ひしおは、奈良時代に都があった時代に中国から伝わった発酵調味料をもとに再現された伝統的な調味料です。
奈良県醤油工業協同組合が復刻し、現代の食卓に甦らせました。
黒大豆、大麦、こうりゃん、食塩などを使用し、昔ながらの製法で作られた「古代ひしお」は、独特の深い味わいと香りが特徴です。
◇奈良県醤油工業協同組合について
奈良県醤油工業協同組合は、奈良県内の醤油蔵元が集まり設立された組織です。
歴史と伝統を大切にしながら、現代の需要にも応える醤油や発酵食品の製造に取り組んでいます。
伝統を守りつつ、新しい挑戦を続ける奈良県醤油工業協同組合は、地域の特色を活かした製品を提供しています。
◇古代ひしおの特徴
・深い味わい
黒大豆、大麦、こうりゃんを使用し、昔ながらの製法で作られた独特の深い味わい。
・香り高い
発酵による自然な香りが料理に豊かな風味を与えます。
・健康的
天然の原材料を使用し、添加物を一切使わないため、健康志向の方にもぴったり。
◇古代ひしおの使い方
・料理のアクセントに！
肉や魚の料理の下味や仕上げにひとふりで、深みのある味わいをプラス。
・ディップソースとして！
野菜スティックやお豆腐にそのままつけて、シンプルな料理を格上げ。
・和え物に！
和え物やサラダのドレッシングに加えて、風味豊かな一品に。
奈良県醤油工業協同組合の情熱と技術が詰まった「古代ひしお」をぜひお試しください。
提供事業者：奈良県醤油工業協同組合
連絡先：0742-22-2501
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- 返礼品名
- 奈良時代の味を再現！ 古代ひしお 70g×3個セット
- 内容量
- 70ｇ×3
- 消費期限/賞味期限
- 賞味期限365日
- 配送方法
- 常温配送
- アレルゲン
- 大豆 ※ 表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。 ※ご不明の点がございましたら事業者まで直接お問い合わせ下さい。
- 提供者
- 奈良県醤油工業協同組合
注意事項・その他
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本ページは、提供自治体からの情報に基づき、作成しています。
提供元の都合などにより、掲載中に予告なく返礼品の仕様（規格、容量、パッケージ、原材料など）が変更される場合がございます。お届けした返礼品のパッケージやラベルに記載されている注意書きなどをご確認ください。
奈良県奈良県庁のご紹介
奈良県は、近畿地方のほぼ中央に位置し、東西78.6km、南北103.4kmと南北に長く、海のない内陸県ではありますが、盆地や高原、山に囲まれた自然豊かな環境です。 1300年～1400年前に都が置かれた地域で、日本の国のはじまりを体感できる、「古都奈良の文化財」、「法隆寺地域の仏教建造物」、「紀伊山地の霊場と参詣道」といった３つの世界遺産に囲まれています。 国宝や重要文化財の建築・仏像が数多く残され、豊かな歴史文化資源に恵まれており、観光客で賑わっています。 ※県立医科大学の運営支援・施設整備(未来への飛躍基金」」 へのご寄附をご希望の方は下記バナー(ふるさと奈良県応援サイト)(外部リンク)よりお手続きをお願いいたします。
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