返礼品説明
- 福岡の上質な黒毛和牛【博多和牛】のヒレステーキ、ミスジステーキ、モモステーキの食べ比べセットです。
・ヒレステーキは脂肪分も少なくやわらかい、ステーキに最適とされる「フィレ」の部位は牛一頭からわずか3％ほどの貴重な部位です。
・ミスジは牛の肩甲骨から手首までの部分にある肉。主に牛の肩（ウデ）の肩甲骨の内側にくっついている部分を差します。該当の部位に3枚の筋が入っていることから「ミスジ」と呼ばれるようになったといいます。牛1頭から取れる量は2～3kgと希少性が高く、ミスジは融点（食肉の脂肪が溶け始める温度）が低いので、口の中でとろけるようで、歯切れのよいあっさりとした食感です。
・モモステーキは1枚ずつ真空パック包装されていますので使い勝手抜群です。
寄附者様に喜んで頂けるように、お肉のプロが厳選した博多和牛ステーキ部位食べ比べセットです。
■産地
福岡県産
■原材料名
ヒレ、ミスジ、モモ
■保存方法
要冷凍（‐18℃以下）
■備考（注意事項）
・お申込みいただきました返礼品につきましては、冷凍での配送となります。到着日には、発送物をお受け取りいただけるようご注意ください。万が一お受け取りいただけなかった場合には、宅配便の冷凍の保管期限が切れてしまう可能性がございます。その場合に再送は致しかねますので、ご注意ください。
・掲載画像はサンプルです。
・一つ一つ手切りしており、物によって多少の形・重さの不揃いが出ます。ご了承ください。
・お使いになるときは、前夜から冷蔵庫内で解凍していただくことをお勧めします。この方法ですと、時間はかかりますが、肉の旨味成分の流出が最小限に抑えられ、より美味しくお召し上がりいただけます。
■返礼品提供事業者
(株式会社木村食品)株式会社MEATPLUS
■関連キーワード
和牛 国産 国産牛 福岡県産 博多牛 食べ較べ フィレ 真空パック 福岡県 嘉麻市
■地場産品に該当する理由
認定地域資源：博多和牛（告示第5条第8号ハに該当）
- 返礼品名
- 博多和牛 【A4～A5ランク】 ステーキ 食べ比べ （ヒレ約150g×2枚、ミスジ約100g×2枚、モモ約100g×2枚） 計約700g（6枚） 肉 お肉 にく 牛肉 博多和牛 黒毛和牛 ヒレ ミスジ モモ 小分け 冷凍
- 内容量
- ・ヒレ：約150g×2枚
・ミスジ：約100g×2枚
・モモ：約100g×2枚
計：約700g（6枚） - 消費期限/賞味期限
- 賞味期限：発送日から90日
- 配送方法
- 冷凍配送
- アレルゲン
- 牛肉
- 受付期間
- 通年
- 提供者
- (株式会社木村食品)株式会社MEATPLUS
注意事項・その他
-
本ページは、提供自治体からの情報に基づき、作成しています。
提供元の都合などにより、掲載中に予告なく返礼品の仕様（規格、容量、パッケージ、原材料など）が変更される場合がございます。お届けした返礼品のパッケージやラベルに記載されている注意書きなどをご確認ください。
福岡県嘉麻市のご紹介
福岡県のほぼ真ん中に位置する嘉麻市は、豊穣をもたらす“母なる川”遠賀川の源流を有し、日本山岳遺産である嘉穂アルプスに抱かれた自然豊かなまちです。 また、歴史も深く沖出古墳、山野の楽、豊臣秀吉の一夜城伝説等がある地域でもあります。 さらに、自然を生かし丁寧に作られる嘉麻市ならではの特産品は、どれも生産者のこだわりが詰まった逸品ばかり。 豊かな自然と深い歴史が織りなす嘉麻の魅力を絶やさぬよう、まちづくりを推進してまいります。
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