返礼品説明
- 【わかとち屈指の生産者限定 特選米】
良質なお米を生産する棚田集落若栃の中でも、特に優れた食味値を獲得している農家のお米を
完全数量限定でお届けします。
化粧箱入りなので、贈答用としてもおすすめです。
【令和6年産米のお届けです】
小千谷市南部、若栃地区の天水田の棚田で栽培された、「特別栽培米」魚沼産コシヒカリ。
若栃は標高200mほどの中山間地にあり、山からの養分をいっぱいに蓄えた棚田で農薬・化学肥料を
通常の5割以下に抑えて栽培する甘みの強いお米を生産しています。
【特別栽培米とは】
農林水産省の特別栽培農産物に係るガイドラインに沿って生産されたお米のことです。
お米の生産過程等に使用される、節減対象農薬の使用回数と化学肥料の使用量が当地域の慣行レベルの
それぞれ5割以下に削減して生産されたお米です。
また、Mt.ファームわかとちでは、新潟県特別栽培農産物の認証(玄米)を受けています。
【棚田米の特徴】
山から湧き出す天水を使用した棚田米。生活雑排水は一切混じらず、山々の樹林の葉によって
栄養分を蓄えた土壌ですくすくと成長します。そこで収穫されたお米は、適度な粘りと
柔らかさのバランスの良さ、一粒一粒がしっかりした食感、甘みの強さが特長のお米です。
また、環境に配慮し特別栽培米の基準に則って過剰な肥料や農薬の使用を避けた栽培をしています。
そうすることで山間地の棚田が持つ地力を最大限引き出しています。
小千谷が誇る日本一のブランド米「魚沼コシヒカリ」。
新潟県小千谷市（おぢや）からお届けします。小千谷市は、魚沼地区の北部にあり、錦鯉が初めて誕生した
場所です。錦鯉のほか、美味しい水が産んだお米やお酒が自慢です。
ここで採れる魚沼産コシヒカリは、日中と夜の寒暖差が激しいことで生まれる独自の甘みと粘りある食感が
特徴。やっぱりおいしいね、食卓で会話がはずむ…そんな魚沼こしひかりを、ぜひ一度食べてみてください。
※長期不在のご予定がある場合は備考欄にご記入をお願いいたします。
本返礼品は、佐川急便での配送となります。
- 返礼品名
- W10P436 【数量限定 令和6年産】わかとち産 魚沼コシヒカリ 特別栽培 棚田米 特選 2kg 箱入 生産者限定 贈答 白米 魚沼 新潟
- 内容量
- 【令和6年産】魚沼産こしひかり特別栽培米 2kg×1袋(化粧箱入)
- 消費期限/賞味期限
- お届けより1ヶ月を目安にしてお召し上がりください。
（※直射日光を避けて、涼しい場所に保存してください。冷蔵庫もおすすめです。） - 配送方法
- 常温配送
- 受付期間
- 通年
- 提供者
- Mt,ファームわかとち
注意事項・その他
-
本ページは、提供自治体からの情報に基づき、作成しています。
提供元の都合などにより、掲載中に予告なく返礼品の仕様（規格、容量、パッケージ、原材料など）が変更される場合がございます。お届けした返礼品のパッケージやラベルに記載されている注意書きなどをご確認ください。
新潟県小千谷市のご紹介
小千谷市は、新潟県の中越、魚沼地域にある人口約36,000人のまちです。 日本一の大河・信濃川が市の中心部を流れ、全国でも類を見ない規模の河岸段丘が特徴です。 日本有数の豪雪地であり、魚沼の語源となった魚野川、信濃川が潤す大地、豊かな自然が、おいしい魚沼産こしひかりを育て、独自の特産品や文化を生んでいます。 【ふるさと納税返礼品の主な特産品】 ■最高級ブランド米「魚沼産コシヒカリ」 お米といえば「こしひかり」数多くの品種がある中でも「魚沼こしひかり」は別格です！お米定期便が人気です。オススメします。 小千谷市は魚沼地区北部にあり、魚沼市、南魚沼市、湯沢町、十日町市、津南町、長岡市（川口）と共に魚沼コシヒカリの産地です。 ■小千谷の名物「へぎそば」 海藻のフノリでつなぎ、のどごしと歯応えが楽しめる、そば好きのための蕎麦「へぎそば」です。「へぎ」は、蕎麦を一口ずつ並べる容器の名前です。 ■美味しい日本酒、米菓、もち 魚沼産コシヒカリの産地「小千谷」は、もち米や酒米の産地でもあります。美味しいお米と水で清酒や米菓、お餅が作られています。 ■麻織物「小千谷縮（おぢやちぢみ）」 全て手作業で作られた製品だけがユネスコ無形文化遺産・国指定重要無形文化財を名乗れます。麻は日本の夏にピッタリのクール＆エコ商品です。 ■小千谷発祥の泳ぐ宝石「錦鯉」 江戸後期の小千谷に突然現れた色付きの鯉を選別、品種固定して生まれた「錦鯉」。今では世界に輸出される、クールジャパンの代表選手です。 【主な観光資源】 ■世界一の正四尺玉「片貝花火」 毎年9月9日、10日に行われる「片貝まつり」大玉花火で有名です。花火玉の直径約120cm、世界一の正四尺玉が2日間とも打ち上げられます。 ■国指定重要無形民俗文化財「牛の角突き」（5～11月開催） 1トン近い雄牛がぶつかり合い、力比べを行う伝統行事で、江戸時代から続いています。元は農耕牛のため、引分けを原則とする平和な行事です。 ■熱気球と花火の冬のまつり「おぢや風船一揆」（2月下旬開催） 真っ白な雪原にカラフルな熱気球が浮かぶ…写真映え、SNS映えで人気のお祭りです。雪国に一足早い春を呼ぶ祭として有名です。 【その他】 ×おじや ⇒ ○おぢや ×小地谷 ×小谷 ⇒ ○小千谷 です。よく間違われます…
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