返礼品説明
- 確かな素材で醸造された本格焼酎で果実酒作りがしたいという声から本商品は誕生した。市販されている安価な「ホワイトリカー」は、主に廃糖蜜等を発酵させたもろみを、連続式蒸留（蒸留の回数に制限なし）により仕上げたものだ。素材の香りは一切せず、純度１００％のアルコールである。「甲類焼酎」に分類。大量生産が可能で安価に製造できるため、商品単価が抑えられることがメリットとして挙げられる。ホワイトリカーは言ってしまえば、薬局で販売されているエタノールと中身は同じものである。一方、「米だけリカー」は岩手県産米を100%使用し発酵させたもろみを、単式蒸留にて蒸留する。１～２回の蒸留に制限され歩留まりが悪いが、素材の香りが存分に楽しめ、乙類焼酎（本格焼酎）に分類される。”飲んでおいしい酒を使ってこそ、おいしい果実酒ができる”と、株式会社片山は提言する。ぜひ、市販の「ホワイトリカー」と当社の「米だけリカー」を単体で飲み比べてみて欲しい。答えは自ずとみえてくるはず。市販される安価なホワイトリカーとは、原料や製造方法からみても、一線を画す蒸留酒であるのは言うまでもない。おいしい果実酒作りを志すお客様を中心に「米だけリカー」は、発売開始から長年にわたりご愛顧いただいており、果実酒作りのベースの酒として親しまれている。「米だけリカー」は、清酒の酒造技術を如何に活かし、米の持ち味をどこまで引き出すかをテーマに、そのひとつの製法として、清酒取りの形にし、おだやかなコクを得るため単式蒸留で造った「本格米焼酎」である。岩手県産の米１００％で作られた本格焼酎で、米の旨み・香りが良く引き出され、大変美味しくいただける。当初は果実酒作り（リキュール）向けに開発した本格米焼酎ではあるものの、あまりにも美味しい米焼酎であるため、日常的に「米だけリカー」を飲まれている方は多い。果実酒作りのベースでの活躍だけでは非常にもったいない。ぜひ、普段飲みの酒としておすすめしたい逸品である。
本商品は、株式会社片山のPB商品です。
元々は、酔仙酒造に醸造いただいておりましたが、震災の影響で蔵が甚大な被害を受けたため、岩手銘醸へ技術移管し、岩手銘醸が本商品を受け継ぐこととなりました。
※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。
※年末年始は12/28～1/5は出荷不可。1/6以降順次配送致します
- 返礼品名
- 岩手銘醸 米だけリカー 1800ml x 2本 35% 本格米焼酎 発売元 株式会社片山
- 内容量
- 岩手銘醸 米だけリカー 1800ml x 2本
アルコール度数：35%
産地（都道府県）：岩手県
原材料：米（国産）、米麹（国産米）
製造者：岩手銘醸 - 消費期限/賞味期限
- なし
【保存方法】
直射日光を避け、冷暗所で保管 - 配送方法
- 常温配送
- 提供者
- 株式会社片山
注意事項・その他
-
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提供元の都合などにより、掲載中に予告なく返礼品の仕様（規格、容量、パッケージ、原材料など）が変更される場合がございます。お届けした返礼品のパッケージやラベルに記載されている注意書きなどをご確認ください。
神奈川県川崎市のご紹介
川崎市は、高度なものづくり技術や最先端産業、研究開発機関が集積する国際都市であることに加え、豊かな自然に恵まれ、街中に音楽や芸術があふれ、スポーツが盛んな元気都市であり、子どもたちや若者をはじめ、誰もが笑顔になれる「最幸のまち かわさき」を目指し、さまざまな取組を進めています。 このような本市を「ぜひ応援したい！」と思ってくださる、本市出身の方や本市の施策にご賛同くださる皆さまの想いを「ふるさと納税」にのせ、本市を応援いただければと存じます。 寄附していただいた方へは、「川崎の魅力」を「観る」、「体験する」、「味わう」ことで、川崎らしさを体感できる機会を用意させていただいております。「川崎にはこんなにいいものがあるんだ！」と再発見していただきたいと存じます。 皆さまの想いを、福祉や芸術・文化、環境をはじめさまざまな分野に活用させていただき、施策に反映させてまいりますので、応援をよろしくお願いいたします。 ※本市では、いかなる理由があっても、お申込後の寄附の取り下げ（キャンセル）及び寄附金の返金は致しかねますので御注意ください。
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