返礼品説明
- IFFA2019コンテスにおいて、9品出品し、6品金賞、3品銀賞を受賞いたしました！
IFFAとは、3年に一度フランクフルト(Messe Frankfurt)で開催されている食肉加工の国際見本市です。
その中で行われる国際コンテストはドイツ食肉協会が主催し、1875年にドイツ中東部のGotha(ゴータ)で始まった約130年の歴史を誇るものです。
このコンテストは、「ドイツ」はもちろんのこと、「ロシア」「イタリア」「東欧諸国」「日本」など、世界中の職人が目標とし参加します。
今回はIFFA2019-JAPANということで、日本で初開催されました。
審査は「外見」「断面の見た目」「堅さ」「密度」「食感」「香り」「味」など、約120項目があり、すべて満点をとった製品のみ金賞を与えられます。
★金賞受賞作品
・ベーコン
・手羽先の燻製
・銘柄鶏ムネのパストラミハム
・生ハム
・チーズウィンナー
・レモンペッパーウィンナー
★銀賞受賞作品
・生ベーコン
・レンコン入りカレー風味ウィンナー
・ポークあらびきウィンナー
一般で販売している人気商品を中心に出品し、全ての作品で受賞することが出来ました。
そして多くの金賞を受賞した人に贈られるトロフィーまで頂くことが出来ました。
これもひとえにご購入していただけるお客様、美味しいと言っていただけるお客様、いつも応援していただけるお客様、皆様方のおかげでございます。心より感謝申し上げいたします。
この結果に満足することなく、これからも皆様にご満足いただける、少しでも笑顔になっていただける物を作っていきたいと思っておりますので、これからもよろしくお願いいたします。
ドイツでおなじみの生ウィンナーは3種類の味をご用意しました。
焼いて食べるのがおすすめの一品。生ハムはもちろん、生ベーコンは脂身の旨味がお口に広がる一品です!
銘柄鶏、銘柄鶏を使用した生ハムは、オリーブオイルをたっぷりとかけて、ブラックペッパーをお好みでかけて食べるのがおすすめです。
チーズと一緒に食べても美味。お酒のお供にどうぞ!
- 返礼品名
- とり生ハム 生ソーセージ 生ベーコンのセット（Lセット） 生ハム 生ウィンナー ベーコン うえすたん セット 詰め合わせ 福岡県 志免町
- 内容量
- 生ウィンナーシソ入り 1パック3本入り
生ウィンナーガーリック 1パック3本入り
生ウィンナーソルト&ペッパー 1パック3本入り
生ハム 約50g×1パック
生ベーコン 1パック約100g
鶏ムネ肉の生ハム 1パック約160g - 消費期限/賞味期限
- ■賞味期限
製造日より60日
■保存方法
要冷凍－15℃以下 - 配送方法
- 冷凍配送
- アレルゲン
- 乳成分・豚肉・鶏肉
- 提供者
- 手造りハム工房うえすたん
注意事項・その他
-
本ページは、提供自治体からの情報に基づき、作成しています。
提供元の都合などにより、掲載中に予告なく返礼品の仕様（規格、容量、パッケージ、原材料など）が変更される場合がございます。お届けした返礼品のパッケージやラベルに記載されている注意書きなどをご確認ください。
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