返礼品説明
- 【6ヶ月定期便】
■上赤身 馬刺し（50g／パック）
赤身の中でも特に上質なものだけを厳選したのが、この上赤身です。
上赤身は株式会社利他フーズが取り扱う馬刺しの中でも特に人気の高い逸品です。
滑らかな舌触りとサッパリとした甘みのある脂が特徴の部位です。
■ 霜降り（中トロ）馬刺し（50g／パック）
馬刺しの中でも脂がしっかりと乗っているのが魅力です。
濃厚な味わいが口の中に広がり、一切れで感じられる満足感が非常に大きいです。
■ロース馬刺し（50g／パック）
肉質がきめ細かい上非常に柔らかく、適度に脂がのっているため口の中でとろける食感も感じることができます。まさにバランスのとれた部位です。
■馬刺しユッケ
今では、飲食店様でもなかなか出会うことが少ないユッケをお届けします。安全性の高い「馬肉」だからこそ生食のまま食べることができます。
その上、このユッケに合うよう、研究に研究を重ねた専用タレ付きです。
プリプリの馬刺しのユッケにとろーりタマゴと専用タレでお楽しみください。
■ 馬刺し専用醤油（80ml／本）
馬刺しのためだけに特別に作った専用醤油です。
馬刺しの特性に合わせ、微妙な成分比率を何度も変え試行錯誤の末に完成したのが、
この馬刺し専用醤油です。
醤油メーカーとして長い歴史を持つ老舗醤油メーカーの本気をぜひ、味わってみてください。
■産地
国内肥育
■原材料名
馬肉
【ゆっけタレ】
醤油・砂糖・にんにく・香辛料・米発酵調味料・調味料・アルコール・甘味料
【馬刺し専用醤油】
小麦、大豆、砂糖、かつおエキス、昆布エキス、増粘多糖類、カラメル色素、アミノ酸、保存料（パラオキシ安息香酸）
■備考（注意事項）
【保存方法】
返礼品到着後、すぐに冷凍庫で保管してください。
新鮮な方がより美味しくいただけますので、できるだけ早くお召し上がりになることをおすすめします。
【解凍後】
解凍後はすぐにお召し上がりください。
なお、一度解凍したお肉の再冷凍はお控えくださいませ。
※寄附確認後、翌月より毎月お届けいたします（計6回）
■返礼品提供事業者
株式会社利他フーズ
■地場産品に該当する理由
熊本県 認定地域資源：馬肉（県内と畜）（告示第5条第8号ハに該当）
- 返礼品名
- 【6ヶ月定期便】 純国産 馬刺し 4種 スペシャル セット 200g 合計1200g 上赤身 霜降り ロース ユッケ 各約50g×1パック 専用醤油付き 霜降り 中トロ タレ付き 馬刺 ばさし 刺身 馬 馬肉 小分け 冷凍
- 内容量
- 【6ヶ月定期便】
※1回あたりの内容量
・上赤身馬刺し（約50g×1パック）
・霜降り（中トロ）馬刺し（約50g×1パック）
・ロース馬刺し（約50g×1パック）
・馬刺しユッケ（約50g×1パック）
・ゆっけタレ（10ml×1本）
・馬刺し専用醤油（80ml×1本）
計200g×6回
※寄附確認後、翌月より毎月お届けいたします（計6回） - 消費期限/賞味期限
- 賞味期限：加工日から180日
- 配送方法
- 冷凍配送
- アレルゲン
- 小麦・大豆 【ゆっけタレ】大豆 【馬刺し専用醤油】小麦、大豆
- 受付期間
- 通年
- 提供者
- 株式会社利他フーズ
注意事項・その他
-
本ページは、提供自治体からの情報に基づき、作成しています。
提供元の都合などにより、掲載中に予告なく返礼品の仕様（規格、容量、パッケージ、原材料など）が変更される場合がございます。お届けした返礼品のパッケージやラベルに記載されている注意書きなどをご確認ください。
熊本県水上村のご紹介
水上村は、熊本県の東南端、宮崎との県境に位置します。 霊峰市房山をはじめ、本村の豊かな自然は季節によって表情を変え、私たちを楽しませてくれます。中でも、市房ダム周辺に咲き誇る１万本の桜は圧巻です。 また、本村に源を発する、日本三大急流のひとつ、球磨川は、人吉球磨地方の人々の生活を潤しています。その水で育ったお米やイチゴなどの特産物はとてもおいしく、自慢できるものです。 平成２９年５月にオープンしたクロスカントリーコース「水上スカイヴィレッジ」は、実業団、大学、高校、中学など各陸上部をはじめ、多くの陸上愛好者に利用いただいており、クロカンの聖地として認知度が上がっています。
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