![【7回定期便】カツオ愛 堪能定期便〈2025年2月から発送開始〉/カツオ 食べ比べ 鰹のセット 鰹定期便 高知市 こだわりのかつお [ATZX017] 1854630 - 高知県高知市](https://img.furusato-tax.jp/cdn-cgi/image/width=520,height=323/img/x/product/details/20241217/pd_41c538aa50bd787d6e3ab6b47a65513a9b282fd3.jpg)
返礼品説明
- 鰹をとことん毎月楽しみたい！！
そんなあなたに向けた、毎月高知市の様々な鰹のたたきを食卓にお届けする定期便です。
ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー
【2月】自慢のトロ鰹のたたき
藁焼きで仕上げた香り豊かな鰹のタタキを、高知風の特製タレとともにお届けします。
瞬間冷凍で鮮度を保持し、にんにくスライスや玉葱を添えてお楽しみください。
【3月】黒潮の赤い宝玉、蔵多堂の『鰹の藁やきたたき』
一本釣りのトロ鰹を藁焼きし、鮮度と香りを真空包装で保っています。
特製ブレンド塩と深層水ぽん酢で、本場の味を楽しめます。
【4月】高知が誇る明神丸の藁焼きカツオのたたき
脂がたっぷりのった戻り鰹を船上で即座に冷凍した鮮度抜群の藁焼きタタキ！
【5月】味も質もバランスがよい興洋フリーズの訳アリかつお！
規格外の大きさや形のカツオをですが、まったく味には遜色ありません！急速冷凍で新鮮さを保ち、小分けパックで無駄なくお楽しみいただけます。
【6月】完全ワラ焼き鰹たたき「龍馬タタキ」
藁焼きで仕上げた香り豊かな鰹のタタキを、高知風の特製タレや、にんにくスライスや玉葱を添えてお楽しみください。
【7月】カツオの旨味を引き出すこだわりの藁焼き仕立て
一本釣りで釣り上げた鰹をそのまま船上で瞬間冷凍し、鮮度の良い鰹を土佐流の藁焼き仕立てで焼き上げました。
先ずは、素材の味と藁焼きの風味をお楽しみいただける、深海の華(室戸海洋深層水塩)高知県の粗塩で食べてみて下さい。
付属の、ゆず風味のぽん酢と薬味でお召し上がりいただいても、さっぱりとして美味しいです！
【8月】土佐料理発祥の老舗料亭の土佐料理司本店の鰹たたき
高知の伝統漁法「一本釣り」で釣られた戻り鰹は、船上で即座に冷凍され、鮮度が抜群！
老舗土佐料理店の板前たちが、特製の炭火焼き製法で皮をパリッとさせ、中を極上のレアに仕上げています。
自家製のぽん酢とともに特別な味わいをお楽しみください。
ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー
- 返礼品名
- 【7回定期便】カツオ愛 堪能定期便〈2025年2月から発送開始〉/カツオ 食べ比べ 鰹のセット 鰹定期便 高知市 こだわりのかつお [ATZX017]
- 内容量
- 【2月】高知県自慢藁焼き（ワラ焼き）トロ鰹のたたき【SHOP KEYYA】
トロ鰹のたたき：2節(700g前後)
特製タレ、塩
【3月】黒潮の赤い宝玉 本場土佐の『鰹の藁やきたたき』【有限会社 蔵多堂】
鰹たたき：1.5節~2節(約700g)
ぽん酢：1本(80ml)
自家製ブレンド塩5種類(鰹節塩・柚子ペッパー塩・あおさのり塩・生姜塩・にんにく塩)
【4月】明神水産 藁焼き鰹（カツオ）たたき【株式会社四国健商】
藁焼き鰹たたき：中:2節(背・腹各1節、合計約500g)
タレ：1パック(80ml)
生姜・にんにく：各3パック
【5月】大満足！ カツオたたき 約1.5kg たれ・塩つき【興洋フリーズ株式会社】
規格外カツオたたき：約1.5kg
タレ：5パック(各15g)
塩：1パック(10g)
※本品製造工場では、いか・えび・さば・さけ・かに・あわび・卵・乳成分・小麦粉を使用した加工をしています。
【6月】完全ワラ焼き鰹たたき「龍馬タタキ」約500g【株式会社Dorago】
鰹タタキ：約500g(2パック)
ポン酢：1袋
天日塩：6gカップ×1個
【7月】藁焼きかつおたたき【株式会社 七和】
藁焼きかつおたたき：約600g
ぽん酢：約20ml×5
深海の華(海洋深層水塩)：約10g×2
【8月】土佐料理司本店 鰹たたき（4〜5名分） 【株式会社土佐料理司】
鰹たたき：2節(約600g)
特製柚子ぽん酢：1本(300ml)
おろし生姜・おろしにんにく：各2.5g×3袋 - 消費期限/賞味期限
- 【賞味期限】
【2月カツオ】冷凍発送で解凍後は1日
【3月カツオ】発送日より14日
【4・8月カツオ】冷凍1ヵ月※解凍後はお早めにお召し上がりください
【5月カツオ】冷凍3ヶ月
【6月カツオ】製造日より60日
【7月カツオタタキ】冷凍60日 - 配送方法
- 冷凍配送
- アレルゲン
- 小麦・さば・大豆・りんご ※注釈はそれぞれの内容に記載かつ、お届けのパッケージをご確認ください。
- 受付期間
- 2025年1月末まで
- 提供者
- 高知市ふるさと納税
注意事項・その他
-
本ページは、提供自治体からの情報に基づき、作成しています。
提供元の都合などにより、掲載中に予告なく返礼品の仕様（規格、容量、パッケージ、原材料など）が変更される場合がございます。お届けした返礼品のパッケージやラベルに記載されている注意書きなどをご確認ください。
高知県高知市のご紹介
高知には「ぼっちり」という土佐弁があります。ちょうど良い、ぴったりという意味です。 人口34万人の県都高知市は、ほどほどに都会で、ほどよく田舎の魅力を持った小さな街。 人が暮らすのにまさに「ぼっちり」の都市サイズです。 市域はかなり広いのですが、市街地としては南北３キロ、東西５キロほど。 そのエリアの中に街の機能がぎゅっと詰まったコンパクトな街です。 高知の魅力は、近くでとれた新鮮な魚や野菜など、季節の食材に事欠かないおいしい生活。 なによりこの地に暮らすことが幸せだと言ってはばからない、明るい土佐人たちがいます。
- 自治体紹介をもっと見る
お支払い方法
au PAY カード（番号入力不要）
au PAY 残高
auかんたん決済（通信料合算）
クレジットカード決済（VISA、Master、JCB、Diners、AMEX）
お申し込みに関して
不明点がある場合、お問い合わせの多い質問を「よくある質問（FAQ）」に掲載しておりますのでご確認ください。
