返礼品説明
- 「夢」シリーズの山廃仕込み純米酒です。
「山廃仕込」は、明治頃まで主流だった「生酛（きもと）造り」から派生した仕込み方。
冷却設備がなかった時代の酒母造りにおいて、乳酸菌の力で雑菌の繁殖を抑え、純粋な酵母を育てる仕込み方です。
時間と手間はかかりますが、現代の速醸系の仕込み方法では醸せない複雑かつ奥深い味わいのお酒になります。
乳酸菌由来の少し酸味がかった味わいは、肉料理やチーズによく合います。
まろやかな脂に負けず、しかし脂の旨味を引き立てたのちにスッキリ洗い流してくれます。
冷酒・燗酒どちらでもお楽しみください。
20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。
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- 返礼品名
- 王紋酒造 夢 山廃純米 720ml ｜ 王紋 日本酒 純米 純米酒 山廃 酒 お酒 地酒 食中酒 ペアリング ギフト プレゼント 父の日 お歳暮 お中元 年末年始 新潟県 新発田市 aumont008_01
- 内容量
- ・王紋酒造 夢 山廃純米 720ml×1本
- 消費期限/賞味期限
- 開封後はお早めにお召し上がり下さい。
- 配送方法
- 常温配送
- 受付期間
- 通年
- 提供者
- 王紋酒造株式会社
注意事項・その他
-
本ページは、提供自治体からの情報に基づき、作成しています。
提供元の都合などにより、掲載中に予告なく返礼品の仕様（規格、容量、パッケージ、原材料など）が変更される場合がございます。お届けした返礼品のパッケージやラベルに記載されている注意書きなどをご確認ください。
新潟県新発田市のご紹介
新潟県の北部に位置する新発田市（しばたし）は、海・山・川・平野と豊かな自然に恵まれ、新潟平野で収穫されるブランド米、コシヒカリをはじめとする「美食の都」です。また、全国でも大変珍しい三匹の鯱を配する三階櫓という新発田のシンボル新発田城のある城下町でもあります。歴史と文化が漂うまちをお愉しみいただいた後は、全国でもトップクラスの硫黄成分含有量を誇る名湯『月岡温泉』で、エメラルドグリーンに輝くお湯を堪能し、四季折々の多彩な食材を使った新発田の自慢の味を堪能できます。 観光スポットに立ち寄り、旅館でゆったり、美味しい料理に舌鼓。そんな贅沢時間がすごせるまち『新発田』です。 新発田市は新発田市出身の富樫勇樹選手を応援しています！
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