返礼品説明
- 株式会社越田水産は四代に渡り、塩と鯖のエキスを継ぎ足し、創業より伝統を守り続けています。
酵母菌と乳酸菌が住みついた漬け汁は、ただの漬け汁ではなく、発酵の世界へと進んでいます。
越田商店は、この漬け汁によって他には真似できない干物を造り続けてきました。
越田商店の鯖は、ノルウェー産の真鯖を手さばき無添加で造り、半世紀近く熟成させた漬け汁で味付をした唯一無二の鯖です。
この鯖を食べたら他の鯖は食べられなくなるほどの絶品です。
是非ご賞味ください。
※画像はイメージです。
■産地
ノルウェー産
■製造地
茨城県神栖市
■原材料
真鯖（ノルウェー産）塩（鳴門産）
■保存方法
冷凍保存
■返礼品提供事業者
株式会社越田水産
【地場産品に該当する理由】
区域内の事業所において、原材料の仕入れから内蔵処理・味付け・干物化・梱包までの工程を行うことにより相応の付加価値が生じているため（告示第5条第3号に該当）
■関連キーワード
干物 鯖 サバ 魚 お魚 さかな 魚介類 神栖市
- 返礼品名
- 越田の干物 さば 6枚 干物 鯖 サバ 魚 お魚 さかな 魚介類
- 内容量
- （1枚入）×6パック
- 消費期限/賞味期限
- 賞味期限：発送日から35日
- 配送方法
- 冷凍配送
- アレルゲン
- さば
- 受付期間
- 通年
- 提供者
- 株式会社越田水産
注意事項・その他
-
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茨城県神栖市のご紹介
本市は，茨城県の東南端に位置し，東側は太平洋に，南側・西側は利根川を経て千葉県に，北西側は鹿嶋市及び潮来市に接した南北に長い形状をしています。 市の北東部一帯は鹿島港及び鹿島臨海工業地帯が整備され，製造品出荷額は茨城県第1位，温暖な気候を生かしたピーマンは，ブランド品として高い評価を受け全国第1位の生産量を誇っています。 また，南部は波崎漁港を中心に漁業が盛んで，水産加工品などが特産品となっており，商業を含めた各産業がバランス良く形成されています 。 【神栖市は、総務省からふるさと納税の指定基準に適合する地方団体として指定を受けました。 指定期間：令和6年10月1日～令和7年9月30日】
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