![オーガニック米粉 笑みたわわ（パン用）1.6kg[1127] 1754686 - 兵庫県多可町](https://img.furusato-tax.jp/cdn-cgi/image/width=520,height=323/img/x/product/details/20241209/pd_06c56a8acc6638b17906ec0f2203ff3bf47c604b.jpg)
返礼品説明
- 大切な方に手づくりでグルテンフリーパンを贈りたい、という方にぜひ使っていただきたいです。
また、赤ちゃんや小麦不耐症の方に安心しておいしい米粉パンを食べていただきたい、分け隔てなくみんなで同じおいしさを分かち合いたい、というシーンでもお役に立てると思います。
有機米特有の甘さがあり、豊かなお米の香り・味わいは他の米粉とは一線を画します。
●全工程有機JAS認証
有機JAS認証の田んぼで育てたお米「笑みたわわ」を有機JAS認証のある製粉工程を経て、有機（オーガニック）米粉をつくりました。
3年間農薬・化学肥料を使わず国際規格に沿った栽培方法で管理した田んぼのお米はとても希少です。
●米粉用米の最新品種「笑みたわわ」の有機米粉。
湿式気流粉砕方式による製粉で、粒子が細かく吸水率が低い良質な米粉に仕上がっています。
用途表記２番パン用。
「笑みたわわ」はミズホチカラの子どもにあたる品種で、同じくらいよく膨らみます。
（農林水産省データより アミロース含有率：笑みたわわ22.6% ミズホチカラ22.4% でんぷん損傷度：笑みたわわ1.75% ミズホチカラ2.2% ミズホチカラより吸水率が低めであることがでんぷん損傷度からわかります ）
【注意事項】
保存方法：直射日光、高温多湿を避けて保存してください。
開封後は密封し、虫がつかないよう密閉容器または冷蔵庫で保管してください。
★☆★生産者の声★☆★
●健康な大地で育ったお米の米粉。
栽培は国際規格のオーガニック「有機JAS」生産工程で行い、自然環境を守る取組を行っています。
マメ科の緑肥作物「ヘアリーベッチ」をお米の前に育てて肥料に活かしています。
購入した肥料を外部から投入するのではなく、田んぼで自ら育った「ヘアリーベッチ」を稲の肥料にすることで土が豊かになり田んぼの生態系を豊かにします。微生物が増え、小さな虫が増え、それを食べるクモやトンボが増え…多くの生き物が生きる田んぼに導くことで農薬を使わずに害虫の被害を最小化します。
●ミズホチカラの米粉をお使いの方に。
吸水率が低いため歯切れ・ふくらみがよく、特に有機米特有の香りや味わいが強く、焼成中の甘い香りも楽しめます。いつもお使いのレシピでぜひこの米粉をお試しください。お米本来のおいしさが味わえますよ！
- 返礼品名
- オーガニック米粉 笑みたわわ（パン用）1.6kg[1127]
- 内容量
- 米粉（パン用）
［400g入 4袋/多可町中区東安田産］ - 消費期限/賞味期限
- １年
- 配送方法
- 常温配送
- 受付期間
- 通年申し込みを受け付けております。
- 提供者
- 農園若づる
注意事項・その他
-
本ページは、提供自治体からの情報に基づき、作成しています。
提供元の都合などにより、掲載中に予告なく返礼品の仕様（規格、容量、パッケージ、原材料など）が変更される場合がございます。お届けした返礼品のパッケージやラベルに記載されている注意書きなどをご確認ください。
兵庫県多可町のご紹介
天高く 元気ひろがる 美しいまち 多可町 「多」くの「可」能性のある町・多可町 多可町は、豊かで穏やかな自然に恵まれた、兵庫県のほぼ中央に位置する中山間の町です。 そして、その地域特性から生まれた世界に誇る3つの発祥をもつ町です。 日本一の手漉き和紙「杉原紙」 酒米の最高峰「山田錦」 国民の祝日「敬老の日」 先人から受け継いだ尊い文化・産業・精神を大切に守りながら、新しいトレンドを柔軟に取り入れ、さらなる町の変革、発展をめざして、堅実で確かな歩みを進めてまいります。 次世代を担う子どもたちから「住み続けたい町、住んで良かったと言われる町」であるために、また、ご来訪の皆様には「心を癒やせるあったかい町」として親しんでいただけるように務めてまいります。
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