返礼品説明
- ◆長く生きてきたからこその深い味わいの赤身が特徴のお肉！
◆ゆっくり寝かせて旨味を引き出したモモ肉を低温でじっくり焼き上たローストビーフ♪
◆つなぎは最小限に、余計なものは加えないお肉感あふれるハンバーグ♪
スロービーフは、杉山牧場で長年乳牛として活躍してくれた母牛(経産牛)のお肉です。雪のない季節は放牧でのびのび、健康に過ごしてきました。和牛のようにとろける食感ではありませんが、長く生きてきたからこその深い味わいの赤身が特徴のお肉です。 ウエットエイジングと呼ばれる方法で熟成し、柔らかさと旨味を引き出しています。
ローストビーフはゆっくり寝かせて旨味を引き出したモモ肉を低温でじっくり焼き上げましたジューシーで柔らかな食感です。おいしさを保つため、塊のまま真空パック包装しております。薄くスライスしてそのまま、またはお好みのソースと合わせてお召し上がりください。
つなぎは最小限に、余計なものは加えないお肉感あふれるハンバーグ。お肉は、ゆっくり寝かせて旨味を引き出したスロービーフを100％使用。部位にもこだわり、味が濃いうで肉がメインです。たまねぎも北海道産です。口に入れた瞬間旨味が広がる、何もつけなくてもおいしいハンバーグに仕上がりました。
2種類のおいしさを食べ比べできるセットです♪
◆お礼の品・配送に関するお問合せ先◆
浜頓別町ふるさと納税コールセンター
営業時間 ９：００～１７：３０（祝土日を除く）
TEL：０１１－８０７－５６０３
※１１月は土曜日、１２月は土・日曜日も対応しております
- 返礼品名
- 放牧牛 スロービーフ ローストビーフ 計500g&ハンバーグ 120g 4個 食べ比べセット 杉山牧場 北海道 浜頓別 肉 牛 牛肉 ウエットエイジング
- 内容量
- スロービーフ ローストビーフ 計500g&ハンバーグ 120g 4個 食べ比べセット
[原産地] 浜頓別町
[加工地] ローストビーフ/札幌市
ハンバーグ/浜頓別町または札幌市 - 消費期限/賞味期限
- 賞味期限 発送日より2か月以上(謝礼品に記載)(解凍後: ローストビーフ/3日以内・ハンバーグ/2日以内)
- 配送方法
- 冷凍配送
- アレルゲン
- 小麦・牛肉
注意事項・その他
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本ページは、提供自治体からの情報に基づき、作成しています。
提供元の都合などにより、掲載中に予告なく返礼品の仕様（規格、容量、パッケージ、原材料など）が変更される場合がございます。お届けした返礼品のパッケージやラベルに記載されている注意書きなどをご確認ください。
北海道浜頓別町のご紹介
浜頓別町は、宗谷管内南部に位置するオホーツク海に面したまちです。 面積は４０１．６４平方キロメートル。人口は約３３００人。 地勢はほぼ平坦で、南東および南西は山岳に囲まれていて町の中心部には頓別川が流れ、オホーツク海に注いでいます。 流氷が育むミネラル豊かなオホーツク海と、冷涼で健康な大地により、浜頓別町ならではの美味しい食材にあふれています。 本町のまちづくりを応援していただき、「ふるさと浜頓別」の魅力をさらに知っていただければ幸いに存じます。
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