返礼品説明
- ◆長く生きてきたからこその深い味わいの赤身が特徴のお肉！
◆リブは赤身の旨味と甘くジューシーな脂身が楽しめる部位です♪
◆脂が入りやすい柔らかい部位「リブ」を、贅沢に厚切りにしました！
スロービーフは、杉山牧場で長年乳牛として活躍してくれた母牛(経産牛)のお肉です。
少頭数の飼育にとどめ、1頭1頭大切にしています。
雪のない季節は放牧でのびのび、牛本来の暮らしに近い飼い方のためストレスが少なく、健康に過ごしてきました。
和牛のようにとろける食感ではありませんが、長く生きてきたからこその深い味わいの赤身が特徴のお肉です。
ウエットエイジングと呼ばれる方法で熟成し、柔らかさと旨味を引き出しています。リブは赤身の旨味と甘くジューシーな脂身が楽しめる部位。
比較的脂が多く、脂が入りやすい柔らかい部位「リブ」を、贅沢に厚切りにしました。
しっかり火を通しても固くなりづらく、お子様や妊婦さんもに安心して召し上がって頂くことができます。
◆お礼の品・配送に関するお問合せ先◆
浜頓別町ふるさと納税コールセンター
営業時間 ９：００～１７：３０（祝土日を除く）
TEL：０１１－８０７－５６０３
※１１月は土曜日、１２月は土・日曜日も対応しております
- 返礼品名
- 放牧牛 スロービーフ リブステーキ 250g 2枚 (計500g) 杉山牧場 北海道 浜頓別 肉 牛 牛肉 ウエットエイジング
- 内容量
- スロービーフ リブステーキ 250g×2枚 (計500g)
[原産地] 浜頓別町
[加工地] 浜頓別町 - 消費期限/賞味期限
- 賞味期限 発送日より2か月以上(謝礼品に記載)(解凍後は2日以内）
- 配送方法
- 冷凍配送
- アレルゲン
- 牛肉
- 受付期間
- 通年
注意事項・その他
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本ページは、提供自治体からの情報に基づき、作成しています。
提供元の都合などにより、掲載中に予告なく返礼品の仕様（規格、容量、パッケージ、原材料など）が変更される場合がございます。お届けした返礼品のパッケージやラベルに記載されている注意書きなどをご確認ください。
北海道浜頓別町のご紹介
浜頓別町は、宗谷管内南部に位置するオホーツク海に面したまちです。 面積は４０１．６４平方キロメートル。人口は約３３００人。 地勢はほぼ平坦で、南東および南西は山岳に囲まれていて町の中心部には頓別川が流れ、オホーツク海に注いでいます。 流氷が育むミネラル豊かなオホーツク海と、冷涼で健康な大地により、浜頓別町ならではの美味しい食材にあふれています。 本町のまちづくりを応援していただき、「ふるさと浜頓別」の魅力をさらに知っていただければ幸いに存じます。
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