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1621578

[№5226-1068]イカ剣先イカ専門店こだわりの「いか焼き」&「漬け丼」。木桶仕込み醤油と糀で漬けた上質な味わい。各6個セットおつまみ

https://furusato.wowma.jp/products/detail.php?product_id=1621578

世のイカ好き・料理好きにお届けする最高の2つの逸品！剣先イカ専門店こだわりの「イカ焼き」と「漬け」のセットです。酒の肴・料理でお楽しみください。 ■剣先イカ「やわらか焼き」「須佐の剣先イカを手軽に味わいたい！」というイカファンの皆様のお声に応えるべく生み出したのがこのやわらか焼きです。加熱しても固くならず、むしろ弾力のある柔らかさが心地よい食感。イカの中でもこれほど加熱した身の柔らかさを楽しむことができるのは剣先イカならでは。屋台のイカ焼きのような身近な料理でありながら、「素材」・「調味料」・「加工技術」・「保存技術」・「ご家庭での再現性」に徹底的にこだわった上質なイカ焼き ■【オーブンを汚さない】：「失敗しない焼き方ガイド」にそって焼けば、調理後の掃除が楽！汚れません。 ■【調理が簡単】：カット済み・調味済みなので包丁はいりません。焼き方のコツを抑えれば、簡単に美味しく食べられます。 ■【保存も便利】：100g単位の個包装で冷凍でお届けします。食べたい時に解凍して調理できます。「やわらか焼き」のうまさの秘密 (1)剣先イカを知り尽くした専門店の調味 (2)ワンフローズンへのこだわり (3)身の厚い大型の剣先イカを使用 ■「イカ好き」「料理好き」なあなたならではのアレンジで！アレンジレシピでは、オリーブオイルをかけるのがオススメ。オリーブの風味と、甘糀の旨味が絶妙にマッチ！柑橘と合わせたサラダ仕立ても美味しいですよ！「日本一のイカ焼き」を目指した、剣先イカ専門店のキャリア最高傑作をお楽しみください！ ■「剣先イカの漬け」日本の匠の技で作られる本物の調味料で作った、剣先イカ専門店こだわりの味東洋美人純米大吟醸と、小豆島産本醸造木桶仕込み醤油で作る「醤油糀」をベースに、純米本味醂・純米大吟醸・玉搾り金胡麻油でつくる贅沢なタレに漬け込んだ、萩産剣先イカの漬け丼です。優しくしっかりした味わいの漬けだれが、剣先イカの旨味と合わさりご飯がすすみます。化学調味料・保存料・砂糖不使用。アツアツご飯に載せるだけの、手間なし簡単ご馳走です！！ ※画像はイメージです。

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魚貝類

イカ・タコ・ウニ

63400

2024-11-28 11:20:57

山口県萩市

[№5226-1068]イカ剣先イカ専門店こだわりの「いか焼き」&「漬け丼」。木桶仕込み醤油と糀で漬けた上質な味わい。各6個セットおつまみ

寄附金額 63,400 円

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返礼品説明

世のイカ好き・料理好きにお届けする最高の2つの逸品！
剣先イカ専門店こだわりの「イカ焼き」と「漬け」のセットです。酒の肴・料理でお楽しみください。
■剣先イカ「やわらか焼き」
「須佐の剣先イカを手軽に味わいたい！」というイカファンの皆様のお声に応えるべく生み出したのがこのやわらか焼きです。加熱しても固くならず、むしろ弾力のある柔らかさが心地よい食感。イカの中でもこれほど加熱した身の柔らかさを楽しむことができるのは剣先イカならでは。
屋台のイカ焼きのような身近な料理でありながら、「素材」・「調味料」・「加工技術」・「保存技術」・「ご家庭での再現性」に徹底的にこだわった上質なイカ焼き
■【オーブンを汚さない】：「失敗しない焼き方ガイド」にそって焼けば、調理後の掃除が楽！汚れません。
■【調理が簡単】：カット済み・調味済みなので包丁はいりません。焼き方のコツを抑えれば、簡単に美味しく食べられます。
■【保存も便利】：100g単位の個包装で冷凍でお届けします。食べたい時に解凍して調理できます。
「やわらか焼き」のうまさの秘密
(1)剣先イカを知り尽くした専門店の調味
(2)ワンフローズンへのこだわり
(3)身の厚い大型の剣先イカを使用
■「イカ好き」「料理好き」なあなたならではのアレンジで！
アレンジレシピでは、オリーブオイルをかけるのがオススメ。オリーブの風味と、甘糀の旨味が絶妙にマッチ！柑橘と合わせたサラダ仕立ても美味しいですよ！
「日本一のイカ焼き」を目指した、剣先イカ専門店のキャリア最高傑作をお楽しみください！
■「剣先イカの漬け」
日本の匠の技で作られる本物の調味料で作った、剣先イカ専門店こだわりの味
東洋美人純米大吟醸と、小豆島産本醸造木桶仕込み醤油で作る「醤油糀」をベースに、純米本味醂・純米大吟醸・玉搾り金胡麻油でつくる贅沢なタレに漬け込んだ、萩産剣先イカの漬け丼です。優しくしっかりした味わいの漬けだれが、剣先イカの旨味と合わさりご飯がすすみます。化学調味料・保存料・砂糖不使用。アツアツご飯に載せるだけの、手間なし簡単ご馳走です！！

※画像はイメージです。

返礼品名: [№5226-1068]イカ剣先イカ専門店こだわりの「いか焼き」&「漬け丼」。木桶仕込み醤油と糀で漬けた上質な味わい。各6個セットおつまみ
内容量: ・内容量［やわらか焼き］100g／パック×6個、［漬け丼］60g／パック×6個
・山口県萩市産剣先イカ
消費期限/賞味期限: 冷凍：［やわらか焼き］60日［漬け丼］180日
配送方法: 冷凍配送
アレルゲン: 小麦・いか・大豆・ごま
提供者: 有限会社梅乃葉

注意事項・その他

本ページは、提供自治体からの情報に基づき、作成しています。

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山口県萩市のご紹介

萩市は、山口県の北部に位置し、市北部は日本海、東部は島根県に接しています。毛利輝元公が萩城を築いて400年余、城下町のたたずまいが今日まで継承され、今も「江戸時代の地図がそのまま使えるまち」です。幕末には、吉田松陰、高杉晋作をはじめ、日本人として初めて英国に密航留学した「長州ファイブ」など、19世紀末の世界史の奇跡といわれる日本近代化の礎を築いた多くの人材を育て、輩出したことから、「明治維新胎動の地」として知られています。 2015（平成27年）年7月には、萩城下町などの萩の5つの資産を含む「明治日本の産業革命遺産」が世界遺産登録されました。また、北長門海岸国定公園に指定されている美しい海岸線、国指定名勝の長門峡など、海、山、川のすばらしい自然に恵まれ、そこで育まれる海の幸・山の幸は絶品です。「萩の瀬つきあじ」、「萩のあまだい」、「須佐男命（みこと）いか」などの水産物。「萩夏みかん」、「千石台だいこん」、「山口あぶトマト」などの農産物。「一楽二萩三唐津」と呼ばれ、我が国屈指の焼き物である伝統的工芸品「萩焼」。是非この機会に、萩市で育まれ、大切に培われてきた産品の数々をご堪能ください。

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