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【2025年発送】中富良野町産 ハウス栽培グリーンアスパラ 800g
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野菜類
アスパラガス・茄子
12000
◯甘くて美味しい理由1 〜昼夜の温度差〜
中富良野町は北海道の内陸に位置するため
昼夜の気温差が激しい地域です。
アスパラは昼夜の気温差が大きいほど糖度が高まり甘くて美味しくなります!
◯甘くて美味しい理由2 〜雪の下で越冬〜
北海道のアスパラは、深い雪の下で越冬します。
一般的に越冬野菜は雪の下で越冬することで甘みが増し、柔らかく美味しくなります!
アスパラも同様に雪の下で雪解けを待っており、春の雪解けとともに土の上に出てきた新芽がアスパラです!
◯甘くて美味しい理由3 〜太さ〜
アスパラは太いものが柔らかく、細いものが硬く感じますが味は濃くなっています!
アスパラの繊維の数は太さに関係なく同じなので、このような理由で北海道のアスパラが甘くて美味しい理由なのです!
◯甘くて美味しい理由4 〜温度管理〜
美味しさを大きく左右する要素は、アスパラを収穫した後の温度管理です!
収穫後にアスパラを常温の場所に数時間放置しただけで、アスパラのエネルギー消費が進み鮮度が低下します。
糖度が低下して甘さが無くなり成長が進むので、筋張ってきて硬くなります。
◯甘くて美味しい理由5
【中富良野産グリーンアスパラ】をお届けしたいので、気温が高くなる前の早朝に収穫、選別、
梱包し専用冷蔵庫で予冷して、鮮度を維持した状態での発送を心がけています。
◯その他(希望者のみ)
小分けにして知人・友人に配れるように鮮度保持袋(150ℊ)2枚を同梱します。
ご希望の方は、【備考】に記載してください。
2024-11-25 18:00:29
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【2025年発送】中富良野町産 ハウス栽培グリーンアスパラ 800g
寄附金額
12,000
円
ポイント還元
120
P
(1%)
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- 返礼品名
- 【2025年発送】中富良野町産 ハウス栽培グリーンアスパラ 800g
- 内容量
- 中富良野町産ハウス栽培グリーンアスパラ 800g
※商品の受け取り後は、すぐに商品の状態をご確認ください。
- 配送方法
- 冷蔵配送
- 受付期間
- ~2025年5月中旬まで
- 提供者
- 石岡農園・辻本農園
- 北海道中富良野町のご紹介
中富良野町は、北海道のほぼ中央に位置し、富良野盆地の自然と景観に恵まれた、人口約4,600人の小さい町です。明治28年の開拓以降、基幹産業「農業」を中心に発展し、近年はラベンダー観光発祥の地「ファーム富田」を中心とした、観光地です。美しい自然景観やラベンダーなどの花々を楽しみに年間約110万人が訪れます。町営ラベンダー園は、夏はラベンダーやサルビア、ベゴニアなど色とりどりの花々を楽しむことができ、頂上から見る景色は格別で、紫色のラベンダーやカラフルな花畑、どこまでも広がる十勝岳連峰と富良野盆地の田園風景などの絶景を一望できます。冬はスキー場として利用され、四季を通して多くの人々で賑わいます。
農業では、中富良野町は、北海道の中でも「農産物の宝庫」と言われており、お米をはじめ、玉ねぎ、スイートコーン、てん菜、かぼちゃ、じゃがいも、人参、アスパラガス、メロン、スイカなど、多くの農産物を栽培しています。平成11年に、米など主要な食糧の安定を図り、豊かな自然環境を生かしたクリーン農業を展開するため、「クリーン農業推進のまち」を宣言しています。減農薬、減化学肥料を基本に、土づくりなど、適切な栽培管理に努め、安全で良質な農畜産物の生産を確立するため、「クリーン農業」を推進する中で、「クリーン米」の生産にも取り組んでいます。
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