![【12回定期便】【もつ鍋一藤】 国産黒毛和牛のもつ鍋醤油味 2～3人前 広川町 / Smallcompany株式会社 [AFCB008] 1553629 - 福岡県広川町](https://img.furusato-tax.jp/cdn-cgi/image/width=520,height=323/img/x/product/details/20241118/pd_c1c7945091c166dd397db3547bdfc1f51e9d6f16.jpg)
返礼品説明
- もつ鍋「一藤」の醤油味をお届けします！
当店のもつ鍋「醤油味」は、じっくりと長時間かけて旨味を抽出した昆布だし、香り豊かに仕上げた鰹だしをブレンドすることで、モツの甘味、旨味を最大限引き出しています。
さらに、ただ甘いだけではなく、キリッとした味わいの奥に、だし由来の旨味を感じていただけるよう醤油も特注。
スライスした青森県産にんにくを使用することで、にんにくの香りが丸くなり、スープにまろやかさがプラスされるのです。
こだわり抜いた自慢のもつ鍋をどうぞご堪能ください。
■美味しいもつ鍋の作り方
1 真空パックのスープを良くふって鍋の中に入れ、強火にかけます。
醤油／水350cc（2～3人前）
2 キャベツ・ごぼうをまんべんなくのせ、ひと煮立ちさせます。
3 少し煮立ってきたら鍋の中にもつを入れます。ここで少しかき混ぜて、もつとキャベツ・ごぼうのバランスを取ります。
お好みでお豆腐やおもちなどの追加もおすすめです。
4 キャベツが沈んで、しんなりとしてきたら、弱火にしてニラを入れます。
ニラに火が通ったら、お好みで胡麻と鷹の爪をふって出来上がりです。
スープにゆず胡椒を溶かすと、より美味しく召し上がれます。
お鍋のシメ→ちゃんぽん麺を入れひと煮立ちさせます。煮詰まって辛いようでしたら、100～200ccのお湯（水）で割ってください。
さらに残りのスープにご飯。溶き卵、小ねぎ、きざみ海苔などを入れ雑炊にしても美味しく召し上がれます。
■注意点
※お野菜はセットに含まれておりません。お野菜(キャベツ、ニラ、ゴボウ)とお豆腐のご購入をおすすめいたします。
※解凍された後は冷蔵2日以内にお召し上がりください。
※画像はイメージです。
■もつ鍋 一藤
一藤では、理想の味を追求するために、全ての調理を手作業で行い、一見遠回りに見えるこの工程をとても大事にしています。
丁寧に愛情を込めて、自慢の美味しい鍋を皆様にお届けします。
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- 返礼品名
- 【12回定期便】【もつ鍋一藤】 国産黒毛和牛のもつ鍋醤油味 2～3人前 広川町 / Smallcompany株式会社 [AFCB008]
- 内容量
- ■下記の内容を月に1回、合計12回お届けします。
濃縮醤油スープ 500cc×1
もつ300ｇ×1
チャンポン麺200g×2
薬味セット5g×1
【加工地】
福岡県福岡市 - 消費期限/賞味期限
- 【賞味期限】
発送日より冷凍で60日 - 配送方法
- 冷凍配送
- アレルゲン
- 小麦・牛肉・大豆・ごま
- 受付期間
- 通年
- 提供者
- もつ鍋一藤
注意事項・その他
-
本ページは、提供自治体からの情報に基づき、作成しています。
提供元の都合などにより、掲載中に予告なく返礼品の仕様（規格、容量、パッケージ、原材料など）が変更される場合がございます。お届けした返礼品のパッケージやラベルに記載されている注意書きなどをご確認ください。
福岡県広川町のご紹介
広川町は、比較的温暖な気候で、発心山に源を発する広川が東から流れ、その流域に細長い盆地性の平野をつくり筑後川に注いでいます。 町のほぼ中央を九州縦貫自動車道がはしり、町内に広川サービスエリアおよび広川インターチェンジを有しています。 久留米市まで25分、西鉄電車に乗り継げば、福岡市内まで約1時間、さらに高速道路を利用すれば福岡市内までの時間短縮が可能であり、交通の便に恵まれた位置にあります。
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