- 愛知県を代表する黒毛和牛【みかわ牛】（豊橋産）の最高級A-5等級。東三河食肉市場より1頭買いしご用意いたします。
フィレ肉は牛の全体重量のおよそ1％ほどしか採れない希少部位であり、全部位の中で最も柔らかくステーキに向いています。
フィレ肉は盤面が大きく立派で赤身のより強い【テート】、フィレ肉の中心部分の最上級の贅沢な【シャトーブリアン】、フィレ肉の中で最も霜降りが入り、柔らかさと濃厚な脂の旨味を兼ね備えた【フィレ・ミニョン】に分けられます。お届けの際には上記の3部位をランダムに組み合わせてご用意いたしますので、
フィレ肉の中でもそれぞれの部位ごとに特色があり見た目や味わいの違いをぜひお楽しみください。
【ニクロハについて】
創業昭和24年
黒毛和牛1頭買いにより豊富な希少部位を取り揃え、お肉の特色を活かして提供しております。
『”美味しい”を切り取り飾る』
塊肉から特色を活かし食べ方に適した部位を職人が丁寧に切り出し。
綺麗な霜降りの断面は、さながら自然が生んだ芸術品。
贅沢な希少部位を余すことなくお届けします。
- 返礼品名
- 黒毛和牛 みかわ牛 フィレステーキ 2枚
- 内容量
- 黒毛和牛(A４～A5等級みかわ牛) フィレ １0０g×２
- 消費期限/賞味期限
- 冷凍状態での保存で1か月以内。
解凍後はお早めにお召し上がりください。
【解凍方法】
冷凍状態のお肉を冷蔵室に移し、
半日～1日かけて解凍していただくと
美味しさを最大限保って解凍できます。 - 配送方法
- 冷凍配送
- 受付期間
- 通年受け付けております。
- 提供者
- ニクロハ
- 注意事項・その他
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本ページは、提供自治体からの情報に基づき、作成しています。
提供元の都合などにより、掲載中に予告なく返礼品の仕様（規格、容量、パッケージ、原材料など）が変更される場合がございます。お届けした返礼品のパッケージやラベルに記載されている注意書きなどをご確認ください。
- 愛知県豊橋市のご紹介
豊橋市は、愛知県の東南部に位置し、古くから城下町や東海道の宿場町として栄えてきた人口約38万人の中核市です。豊かな自然環境に恵まれており、アカウミガメが産卵に訪れる表浜海岸といわれる太平洋沿岸のほか、日本有数の渡り鳥の飛来地である三河湾の汐川干潟などがあります。また、温暖な気候に恵まれ、大消費地が近いこともあり全国有数の農業産地となっています。三河港には多くの外資系企業が進出しており、特に自動車の輸入額では全国一を誇り、総合物流港湾として今後もますます発展が期待されています。 「手筒花火」「のんほいパーク」「路面電車」「とよはし食文化」の4つのコンテンツを核として、豊橋の魅力を全国に発信していくシティプロモーションを推進しています。ふるさと納税のお礼の品として豊橋の魅力的な特産品や貴重な体験をご用意しておりますので、この機会に豊橋市へお越しください！
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