- 新潟の食文化の神髄を「にいがたの名工」認定の総料理長が会席スタイルで表現した珠玉のおせちです。
一の重「蓬莱」には、「佐渡産真鯛の源平焼き」と「日本海産ズワイ蟹の甲羅焼き」を。
二の重「祝肴」には、「越後豊浦牛ローストビーフ」と「越乃黄金豚のローストポーク」を贅沢に盛り込みました。
三の重「旨煮」の「笹川流れの藻塩焼き のどぐろ」は、日本海産の脂がのったのどぐろを笹川流れの藻塩で絶妙な塩加減に仕上げています。
「新潟越後郷土料理 鮭の焼漬」は、焼きたての鮭を秘伝の醤油だれに漬け込んだ郷土の味をお楽しみいただけます。「厳選 総料理長の手仕込みいくら醤油漬」は、新潟県産をはじめ各地より厳選した鮭いくらを使用。皮残りしない口溶けの良さと、お口いっぱいに広がる旨みが特徴です。
全45品目、4～5人前の三段重は、新潟を代表する厳選食材と匠の調理法で創り上げました。冷凍ではない、作りたての味をそのままお楽しみいただけます。
新潟の美食の真髄を堪能できる迎賓館TOKIWAの越後会席おせちで、格別な新年のひとときをお過ごしください。
※配送不可地域：離島（一部除く）及び北海道・沖縄・九州・中四国
製造者：有限会社ときわフーズサービス
（新潟県新潟市中央区）
事業者：迎賓館TOKIWA（025-228-2220）
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- 返礼品名
- 【12月31日お届け】 迎賓館TOKIWA・越後会席おせち（4～5人前）
- 内容量
- 全45品目 4～5人前
- 消費期限/賞味期限
- 2025年1月1日
【保存方法】
冷蔵にて保存してください。 - 配送方法
- 冷蔵配送
- アレルゲン
- 卵・乳成分・小麦・落花生（ピーナッツ）・えび・かに・さけ（鮭）・あわび・いか・いくら・牛肉・豚肉・鶏肉・ゼラチン・くるみ・大豆・ごま・やまいも・オレンジ・もも・りんご アレルギー品目を含む商品を同一工程（同一の場所、同一の器具・機械を含む）で製造している為、意図せずアレルゲン物質が混在する危険性がございます ※ 表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。 ※ご不明の点がございましたら事業者まで直接お問い合わせ下さい。
- 受付期間
- ～2024年12月15日まで
- 提供者
- 迎賓館TOKIWA
- 注意事項・その他
-
本ページは、提供自治体からの情報に基づき、作成しています。
提供元の都合などにより、掲載中に予告なく返礼品の仕様（規格、容量、パッケージ、原材料など）が変更される場合がございます。お届けした返礼品のパッケージやラベルに記載されている注意書きなどをご確認ください。
- 新潟県新潟県庁のご紹介
新潟県（にいがたけん）では信濃川、阿賀野川をはじめ多くの河川が流れ、広大で肥沃な平野部を潤し日本海に注いでいます。水の恩恵は豊かな農産物を育み、四季折々、自慢のおいしい食材が新潟から全国に届けられています。 また635kmの海岸線は多様な漁場に恵まれており、ブリ、イカ、ズワイガニなど様々な魚種が水揚げされ、佐渡島ではカキの養殖が行われるなど、海の幸も豊富です。 本県は全域が豪雪地帯となっており、低温高湿度の環境が保たれる「雪室」の特性を活かした食品熟成、冬に備える様々な保存食など、昔から育まれた雪国の文化が今も息づいています。 産業では、高度なものづくり技術が集積し、優れた技術による美しいデザインの製品は海外からも求められています。 このように新潟県には素晴らしいものがたくさんあります。何よりまじめで温かい人々がいます。 ふるさと納税をきっかけとして新潟県の魅力を感じていただき、ぜひ本県にお越しください。お待ちしております！
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