- 新鮮な海の幸をはじめ高級食材を存分に使い、会席料理とフレンチとイタリアン、そして百二十年の伝統と技のコラボレーションが生んだ越後創作おせちです。
吉乃川 純米大吟醸 四合瓶を１本お付けします。
新潟の地酒「吉乃川」の純米大吟醸の「冷酒」に合うように「酒の肴」が入っています。
おせち全体の味付けも合うようにしております。
銘酒「吉乃川」純米大吟醸とのコラボレーションが生む、越後の料理人の心意気と上品な味の数々をご堪能下さいませ。
【一ノ重】
・外国産伊勢海老曙焼き &外国産伊勢海老頭鋳込テリーヌ
・雲丹黄金焼き
・数の子土佐煮
・車海老旨煮
・今年の「魚の変わり煮物」
・鮑磯煮
・温燻市松巻
・蛤文化焼き
・花びら百合根
【二ノ重】
・キャビア
・ハリハリ松前漬け
・栗きんとん 柚子蜜煮添え
・ズワイ蟹のアスピック
・ぜんまい煮
・甘鯛海老真丈巻蒸し
・龍飛昆布押
・手長海老姿煮
・帆立貝燻製
・丹波の厳選黒豆蜜煮
【三ノ重】
・今年の「おすすめ料理」
・創作越後郷土料理 焼のっぺい
・黒毛和牛サーロインのローストビーフ
※ お料理の内容が変更になる場合がございます。
※ 配送日数の都合上、沖縄県及び陸路で結ばれていない島しょ部（新潟県佐渡市は除く）への配送は致しかねます。ご了承ください。
事業者：餞心亭おゝ乃
連絡先：0256-32-4649
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- 返礼品名
- 【12月31日冷蔵お届け】おせち料理「凛」3～5人様用
- 内容量
- 三段重 １個
（縦240ｍｍ×横240ｍｍ×高さ195ｍｍ） - 消費期限/賞味期限
- 2025年1月１日か2025年1月２日
保存方法：要冷蔵・5℃以下（お早めにお召し上がりください。） - 配送方法
- 冷蔵配送
- アレルゲン
- 卵・乳成分・小麦・えび・かに・さけ（鮭）・いか・牛肉・豚肉・鶏肉・ゼラチン・大豆・ごま・りんご ※ 表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。 ※ご不明の点がございましたら事業者まで直接お問い合わせ下さい。
- 受付期間
- ～2024年12月20日
- 提供者
- 餞心亭おゝ乃
- 注意事項・その他
-
本ページは、提供自治体からの情報に基づき、作成しています。
提供元の都合などにより、掲載中に予告なく返礼品の仕様（規格、容量、パッケージ、原材料など）が変更される場合がございます。お届けした返礼品のパッケージやラベルに記載されている注意書きなどをご確認ください。
- 新潟県新潟県庁のご紹介
新潟県（にいがたけん）では信濃川、阿賀野川をはじめ多くの河川が流れ、広大で肥沃な平野部を潤し日本海に注いでいます。水の恩恵は豊かな農産物を育み、四季折々、自慢のおいしい食材が新潟から全国に届けられています。 また635kmの海岸線は多様な漁場に恵まれており、ブリ、イカ、ズワイガニなど様々な魚種が水揚げされ、佐渡島ではカキの養殖が行われるなど、海の幸も豊富です。 本県は全域が豪雪地帯となっており、低温高湿度の環境が保たれる「雪室」の特性を活かした食品熟成、冬に備える様々な保存食など、昔から育まれた雪国の文化が今も息づいています。 産業では、高度なものづくり技術が集積し、優れた技術による美しいデザインの製品は海外からも求められています。 このように新潟県には素晴らしいものがたくさんあります。何よりまじめで温かい人々がいます。 ふるさと納税をきっかけとして新潟県の魅力を感じていただき、ぜひ本県にお越しください。お待ちしております！
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