- 「彩り」の最大の特徴は「越後の郷土料理も入った おゝ乃伝統のおせち」。
お客様のご要望の多かった「氷頭なます」「鮭の昆布巻き」「かしわ松風」「ローストビーフ」など、餞心亭おゝ乃の伝統的なお正月料理を、三ノ重にお詰めしました。
料理は出来立ての味と、２～３日経ってからの味は、全く別物になります。おせち料理も、残念ながら出来立てを直ぐにお召し上がり頂く事は出来ません。
そこで時間と共に味が変わることを考慮して味付けすることにより、今までおせち料理では難しかった「薄味」を実現しました。
【一ノ重】
・外国産伊勢海老曙焼き &外国産伊勢海老頭鋳込テリーヌ
・とこぶし磯煮
・牛蒡のフライ
・数の子土佐漬け
・橙錦玉子
・鯖南蛮漬け
・慈姑煎餅
・ぶり照焼き
・海老すり身蓮根はさみ揚げ
【二ノ重】
・車海老酒蒸し
・帆立貝旨煮
・牛タン柔らか煮 トマトソース
・ハリハリ松前漬け
・栗金団
・丹波の厳選黒豆蜜煮
・牛乳プリン
・チーズ豆腐
・花びら百合根
【三ノ重】
・銀鮭揚げ煮
・ローストビーフ
・鶏のチーズ焼き
・氷頭なます
・かしわ松風
・鮭の昆布巻き
・慈姑蜜煮
・青ふき煮
・梅人参
※お料理の内容が変更になる場合がございます。
※配送日数の都合上、沖縄県及び陸路で結ばれていない島しょ部（新潟県佐渡市は除く）への配送は致しかねます。ご了承ください。
事業者：餞心亭おゝ乃
連絡先：0256-32-4649
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- 返礼品名
- 【12月31日冷蔵お届け】おせち料理「彩り」2～4人様用
- 内容量
- 三段重 １個
（縦193ｍｍ×横193ｍｍ×高さ173ｍｍ） - 消費期限/賞味期限
- 2025年1月１日か2025年1月２日
保存方法：要冷蔵・5℃以下（お早めにお召し上がりください。） - 配送方法
- 冷蔵配送
- アレルゲン
- 卵・乳成分・小麦・えび・かに・さけ（鮭）・さば・いか・牛肉・豚肉・鶏肉・ゼラチン・アーモンド・大豆・りんご ※ 表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。 ※ご不明の点がございましたら事業者まで直接お問い合わせ下さい。
- 受付期間
- ～2024年12月20日
- 提供者
- 餞心亭おゝ乃
- 注意事項・その他
-
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提供元の都合などにより、掲載中に予告なく返礼品の仕様（規格、容量、パッケージ、原材料など）が変更される場合がございます。お届けした返礼品のパッケージやラベルに記載されている注意書きなどをご確認ください。
- 新潟県新潟県庁のご紹介
新潟県（にいがたけん）では信濃川、阿賀野川をはじめ多くの河川が流れ、広大で肥沃な平野部を潤し日本海に注いでいます。水の恩恵は豊かな農産物を育み、四季折々、自慢のおいしい食材が新潟から全国に届けられています。 また635kmの海岸線は多様な漁場に恵まれており、ブリ、イカ、ズワイガニなど様々な魚種が水揚げされ、佐渡島ではカキの養殖が行われるなど、海の幸も豊富です。 本県は全域が豪雪地帯となっており、低温高湿度の環境が保たれる「雪室」の特性を活かした食品熟成、冬に備える様々な保存食など、昔から育まれた雪国の文化が今も息づいています。 産業では、高度なものづくり技術が集積し、優れた技術による美しいデザインの製品は海外からも求められています。 このように新潟県には素晴らしいものがたくさんあります。何よりまじめで温かい人々がいます。 ふるさと納税をきっかけとして新潟県の魅力を感じていただき、ぜひ本県にお越しください。お待ちしております！
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