- 加須市内に拠点をもつ花咲牧場で生産された豚肉使用の餃子です。この豚肉は、「日本食肉格付協会」が定める９つの豚肉取引基準の全てで極上を獲得し、日本で生産される豚肉の１％にも満たない希少豚！
しっかりと旨みを感じられ、きめ細かく柔らかな肉質が売りで舌の上でさらりととろけて、ほのかな甘みだけ残る脂も特徴の一品となります。
そんな希少な豚肉をなんと100％使い、アイワイフーズ自慢のモチモチの皮で包み込みました！
希少な豚肉の旨みを最大限に活かすため、1つ1つ手包み製法に拘りました。その拘りにより試作段階では1個当たり約24gでしたが最終的に約42gの大きさに！
お肉のうまみが口いっぱいに広がる贅沢な餃子を、ぜひご堪能ください。
●花咲牧場の由来
花咲牧場のある加須市には『はなさき』という地名があります。
また『花咲み（はなえみ）』という言葉には花が咲いたような華やかな笑顔という意味もあります。
埼玉県内を中心に美味しい豚肉をひろめていきたい想いとおいしさでお客さまを笑顔にしたい想いを込めて『花咲牧場』はスタートしました（2020年 商標登録）
●花咲牧場の受賞歴
【過去の受賞歴】
農林水産大臣賞 ６回 （農林水産大臣賞 最多獲得農場）
埼玉県知事賞 11回 （埼玉県知事賞 最多獲得農場）
第３回銘柄ポーク好感度コンテスト 優勝
埼玉県のコンテストでは20年間ほぼ優勝か準優勝
（直近10回の成績 優勝５回 準優勝４回 5位入賞1回）
■餃子の美味しい焼き方
１．熱したフライパンに 小さじ2杯の油 をひきます。
２．一度火を消して、凍ったままの餃子を並べ中火にします。
３．水を加えて（10個の場合100㏄）、中火のままフタをして約5分程度蒸し焼きにします。
４．水が無くなりそうになったらフタをとり、小さじ1杯の油を入れて、焼き目がついたら出来上がりです。（弱火～中火で約1分）
※調理時は油ハネにご注意ください。
※調理器具や火力の強さにより水加減や調理時間が異なります。調理方法を調整してください。
【地場産品に該当する理由】
区域内の工場で原材料の仕入れから梱包までの製造の全過程を行っており、相応の付加価値が生じるものであるため。（告示第5条第3号に該当）
- 返礼品名
- 極上等級獲得の豚肉で作った拘りの肉餃子【希少豚！花咲豚スーパーナイン100％使用】：10個入× 4パック
- 内容量
- 【4パック】10個入×４パック 合計約1680g
- 消費期限/賞味期限
- 冷凍保存で12か月（製造日より）
- 配送方法
- 冷凍配送
- アレルゲン
- 卵・乳成分・小麦・豚肉・ゼラチン・大豆・ごま 野菜（キャベツ（国産）、にら、しょうが、にんにく、長ねぎ）、豚肉（国産）、豚脂、しょう油、植物油脂、食塩、皮（小麦粉（国内製造）、植物油脂、もち粉、食塩、還元水あめ、でん粉、小麦たん白）／ 加工デンプン、調味料（アミノ酸等）、グリシン、酢酸Ｎa、（一部に小麦・ごま・大豆・豚肉・ゼラチンを含む）
- 受付期間
- 通年
- 提供者
- アイワイフーズ株式会社
- 注意事項・その他
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本ページは、提供自治体からの情報に基づき、作成しています。
提供元の都合などにより、掲載中に予告なく返礼品の仕様（規格、容量、パッケージ、原材料など）が変更される場合がございます。お届けした返礼品のパッケージやラベルに記載されている注意書きなどをご確認ください。
- 埼玉県加須市のご紹介
かぞくる → 加須来る → 家族る 加須市は、都心から電車で1時間余りのところにある田園風景が広がる自然豊かなまちです。 都会の喧騒から離れ、ゆったりとした時間が流れています。 関東平野のど真ん中に位置しているので、自然災害も少なく、また、全国有数の日照時間の長さを誇ります。 暖かな日差しがふりそそぎ、災害の心配も少ない。 そのため、ここに暮らす人々は穏やかで笑顔に包まれています。 仕事や日常のストレスも優しい自然と人々の絆が癒してくれます。 こんな地理的に恵まれた環境のほかにも加須市にはまだまだ知っていただきたい魅力がたくさんあります。 ぜひ、加須市へ一度遊びに来てください。
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