- 黒潮流れる和歌山県すさみ町の元気な海で育った、鮮度抜群のイカをお届け。
すさみ町は全国有数のイカ釣りスポットで、そこで釣り上げられるイカは甘く抜群の食べ応え！
オススメはもちろんお刺身！
その他、煮つけ・天ぷら・焼き物など様々なバリエーションで大活躍します。
スルメイカの船上干しは、釣りたてを漁師自ら捌き、船上で吊るして干す地元ならではの逸品。
漁港に戻るまでの間、潮風に当てることで自然本来の色味・塩味・旨味が凝縮され、通常の一夜干しとは異なる味と食感になります。
焼いても良し、お酒の肴としても抜群の相性です！
【オリジナル熟成技術】
獲れたて新鮮な状態で高性能セルアライブシステム冷凍技術（ＣＡＳ冷凍細胞蘇生システム）を使い、さらに職人や技術者の経験を活かし研究に研究を重ねた結果、長期熟成長期保存を可能にし商品化が実現しました。
漁法にこだわり、鮮度にこだわり、素材にこだわり、加工にこだわり、保存にこだわった、ごえんやグループにしかないごえんやグループだけのオリジナル熟成商品となっております。
提供元：ごえんやグループ 特産問屋 紀集
- 返礼品名
- すさみのイカざんまい【赤イカ3～5匹(約350～400g)・スルメイカ1匹(約200g)・スルメイカの船上干し1枚(約150～250g)】 いか イカ 烏賊 海鮮 海の幸 【gyg227B】
- 内容量
- 赤イカ3～5匹(約350～400g)
スルメイカ1匹(約200g)
スルメイカの船上干し1枚(約150～250g)
※サイズはお選びいただけません。季節や水揚げ状況により大きさが変動します。 - 消費期限/賞味期限
- 発送日より1ヶ月間
- 配送方法
- 冷凍配送
- アレルゲン
- いか
- 提供者
- ごえんやグループ 特産問屋 紀集
- 注意事項・その他
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本ページは、提供自治体からの情報に基づき、作成しています。
提供元の都合などにより、掲載中に予告なく返礼品の仕様（規格、容量、パッケージ、原材料など）が変更される場合がございます。お届けした返礼品のパッケージやラベルに記載されている注意書きなどをご確認ください。
- 和歌山県すさみ町のご紹介
すさみ町は紀伊半島の南南西に位置し、紀伊山地を背に、串本町、古座川町、白浜町と隣接し、雄大な太平洋に面しています。黒潮の恵みを受け、伊勢エビ、カツオ、スルメイカは全国有数の漁獲高を誇り、中でも、明治以来「ケンケン船」の全国屈指の基地として知られています。 海岸線一帯は磯釣り・船釣り場として有名で、スキューバダイビングやスポーツフィッシングなどの適地としても注目されています。最近では、国道42号を活かしたサイクリング大会「ライドオンスサミ」が開催されています。
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