- 【※こちらの返礼品は配送時期のご指定はいただけますが、詳細なご不在日を承ることができません。予めご了承ください。※】
波も穏やかな瀬戸内海の岡山県日生海域は、上流に広がる広葉樹の森がある千種川より豊富なミネラルがこの海域に運ばれ、蓄えられていることが特徴です。
大粒で甘みのある牡蠣を継続して育てる為の条件が整った貴重な漁場であり、
その海の環境を守り続ける地元の方々の努力と姿勢も、他にはない大きな財産となっております。
一年かきとは、稚貝を養殖筏に吊るしてから一年以内で育つ牡蠣のことを言います。
水揚げは毎年11月頃に始まり、3月末頃まで行われます。
身入りが良く乳白色で甘みが有り、プリプリした食感で生牡蠣特有の臭みもほとんどありません。
そして何より加熱調理をしても縮み難いのが最大の特徴です。
一般的に牡蠣はタンパク質はもちろん多くのミネラル分やグリコーゲンなども多量に含んでいるとされ、
海のミルクと呼ばれるほど、栄養豊富な食品の１つです！
［加熱用］
■注意事項
※※こちらの返礼品は配送時期のご指定はいただけますが、詳細なご不在日を承ることができません。予めご了承ください。※
※加熱用の返礼品となっておりますのでお召し上がりの際は十分に火を通してください。
※消費期限は「出荷日を含め5日」となっております。お届けする地域によっては発送から中1日～2日かかる場合もございますので、到着後はなるべくお早めにお召し上がりください。
※配送日の指定配達はお受けできません。
※北海道・沖縄及び離島へのお届けはできません。
※寄附後のキャンセルは受け付けておりませんので、予めご了承ください。
※発送期日内にご不在日等がある場合には、不在日を避けて発送時期をお選びください。
※お受取人様のご都合によりお受け取りいただけない場合の再送対応はいたしかねます。予めご了承ください。
- 返礼品名
- 【 2025年1月下旬発送 】岡山県日生産 生鮮かき（むき身）加熱用 600g（300ｇ×2パック）【 全国牡蠣-1グランプリ豊洲2024 加熱部門初代グランプリ受賞！ 生鮮 牡蠣 600g 生鮮牡蠣 むき身 プリプリした食感 一年牡蠣】
- 内容量
- ■内容量
岡山県日生産生鮮かき 600g（300ｇ×2パック） - 消費期限/賞味期限
- 冷蔵にて出荷日を含め5日
※消費期限は「出荷日を含め5日」となっております。お届けする地域によっては発送から中1日～2日かかる場合もございますので、到着後はなるべくお早めにお召し上がりください。 - 配送方法
- 冷蔵配送
- 受付期間
- ■受付期間 【 2025年1月下旬発送 】2025/01/07 23:59 まで
- 提供者
- 東海シープロ株式会社 はりまフレッシュ事業部
- 注意事項・その他
-
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提供元の都合などにより、掲載中に予告なく返礼品の仕様（規格、容量、パッケージ、原材料など）が変更される場合がございます。お届けした返礼品のパッケージやラベルに記載されている注意書きなどをご確認ください。
- 岡山県備前市のご紹介
備前市のふるさと納税ページへお越しいただきありがとうございます。 備前市は、岡山県の東南端の兵庫県との県境に位置するまちです。 市の約80％が山地で構成され、南部は瀬戸内海に面し、平野部が広がるなど地形は変化に富んでいます。 また、豊かな自然環境に恵まれているとともに、温暖な気候と自然災害の少なさを兼ね備えた過ごしやすい環境にあります。 耐火物製造業を中心とする産業を育成した結果、備前市は工業都市として大きく発展と遂げた一方で、一千年の歴史を有する「備前焼」や江戸時代から学びの精神を伝え続ける「旧閑谷学校」などの伝統文化や歴史的遺産が数多く残る文化都市としての側面をあわせ持った地域です。 【平成27年】旧閑谷学校などを構成文化財に「近世日本の教育遺産群－学ぶ心・礼節の本源－」として日本遺産に認定されました。 【平成29年】備前焼（備前市）が、越前焼（福井県越前町）、瀬戸焼（愛知県瀬戸市）、常滑焼（愛知県常滑市）、信楽焼（滋賀県甲賀市）、丹波立杭焼（兵庫県篠山市）とともに、日本六古窯として連携して日本遺産に認定されました。
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