![【もつ鍋一藤】 国産黒毛和牛のもつ鍋醤油味 4～6人前 ▼和牛 ホルモン 牛もつ 小腸 鍋 ちゃんぽん麺 スープ付き 鍋セット 博多 もつ鍋セット ギフト 桂川町/Smallcompany株式会社 [ADBX004] 1522108 - 福岡県桂川町](https://img.furusato-tax.jp/cdn-cgi/image/width=520,height=323/img/x/product/details/20241029/pd_07ae096b8557d97365b9aa1ab0090b4e92a1d11f.jpg)
- もつ鍋「一藤」の醤油味をお届けします！
当店のもつ鍋「醤油味」は、じっくりと長時間かけて旨味を抽出した昆布だし、香り豊かに仕上げた鰹だしをブレンドすることで、モツの甘味、旨味を最大限引き出しています。
さらに、ただ甘いだけではなく、キリッとした味わいの奥に、だし由来の旨味を感じていただけるよう醤油も特注。
スライスした青森県産にんにくを使用することで、にんにくの香りが丸くなり、スープにまろやかさがプラスされるのです。
こだわり抜いた自慢のもつ鍋をどうぞご堪能ください。
【美味しいもつ鍋の作り方】
1 真空パックのスープを良くふって鍋の中に入れ、強火にかけます。
醤油／水700cc（4～6人前）
2 キャベツ・ごぼうをまんべんなくのせ、ひと煮立ちさせます。
3 少し煮立ってきたら鍋の中にもつを入れます。ここで少しかき混ぜて、もつとキャベツ・ごぼうのバランスを取ります。
お好みでお豆腐やおもちなどの追加もおすすめです。
4 キャベツが沈んで、しんなりとしてきたら、弱火にしてニラを入れます。
ニラに火が通ったら、お好みで胡麻と鷹の爪をふって出来上がりです。
スープにゆず胡椒を溶かすと、より美味しく召し上がれます。
■お鍋のシメ〆
ちゃんぽん麺を入れひと煮立ちさせます。煮詰まって辛いようでしたら、100～200ccのお湯（水）で割ってください。
さらに残りのスープにご飯。溶き卵、小ねぎ、きざみ海苔などを入れ雑炊にしても美味しく召し上がれます。
【注意】
※お野菜はセットに含まれておりません。お野菜(キャベツ、ニラ、ゴボウ)とお豆腐のご購入をおすすめいたします。
※解凍された後は冷蔵2日以内にお召し上がりください。
※画像はイメージです。
【もつ鍋 一藤】
一藤では、理想の味を追求するために、全ての調理を手作業で行い、一見遠回りに見えるこの工程をとても大事にしています。
丁寧に愛情を込めて、自慢の美味しい鍋を皆様にお届けします。
もつ鍋 もつなべ 一藤 もつ鍋一藤 国産 黒毛和牛 醤油味
- 返礼品名
- 【もつ鍋一藤】 国産黒毛和牛のもつ鍋醤油味 4～6人前 ▼和牛 ホルモン 牛もつ 小腸 鍋 ちゃんぽん麺 スープ付き 鍋セット 博多 もつ鍋セット ギフト 桂川町/Smallcompany株式会社 [ADBX004]
- 内容量
- 濃縮醤油スープ 500cc×2
もつ 300g×2
ちゃんぽん麺 200g×4
薬味セット 5g×2
【加工地】
福岡県福岡市 - 消費期限/賞味期限
- 【賞味期限】
発送日より冷凍で60日 - 配送方法
- 冷凍配送
- アレルゲン
- 小麦・牛肉・大豆・ごま
- 受付期間
- 通年
- 提供者
- Smallcompany株式会社
- 注意事項・その他
-
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- 福岡県桂川町のご紹介
桂川町は福岡県のほぼ中央に位置し、JR篠栗線・筑豊本線で福岡市と30分で結ばれ、福岡都市圏におけるベッドタウンとしての役割を担っています。また、昭和9年に発見され、同27年に国の特別史跡の指定を受けた王塚古墳は、全国に比類なき装飾古墳として、町民の誇りとなっています。豊かな自然と人が共生し、小さい町の特性を生かしコンパクトでも利便性の高い、みんなが笑顔になれるまちづくりを進めています。
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