- ◆◆◆赤ワイン・ルビー◆◆◆
自社農園で育てた葡萄を使用し、栽培期間中化学肥料不使用、こだわりの野生酵母で発酵したこだわりのワインです。
●勝沼産100パーセント…自家農園の葡萄を使用
●栽培期間中栽培期間中化学肥料不使用…ケアフィットファーム(自社農場)では有機肥料のみ使用
●酸化防止剤無添加
●かもしオレンジ…果皮、果肉、種子を漬け込み、発酵させること。白ワイン葡萄を赤ワインの製法で作るオレンジワイン
●野生酵母…葡萄の皮に付着している酵母だけで発酵
●無濾過…香りや味わいの特徴を残すため無濾過のこだわり
●樽熟成 フレンチオークで10か月程度熟成。香りや色など味わいが深くなる
◇◇◇ピクルス◇◇◇
自社栽培の葡萄で作った無添加の干し葡萄×自社醸造の赤ワインで作ったワインビネガー。
たっぷり漬け込んだピクルスです。
柔らかい酸味です。
ワインのおつまみや、サラダに混ぜたり、チーズと一緒に召し上がってください。
よりピクルスの美味しさを味わえます。
残ったビネガーは、葡萄のエキスがたっぷり!
水で割って飲んでいただけます!◆◆◆ルビー ◆◆◆
●勝沼産(山梨県)/マスカット・べーリーA
●栽培期間中化学肥料不使用
●酸化防止剤無添加
●野生酵母
●樽熟成
◆◆◆ピクルス ◆◆◆
干し葡萄の酢漬け
●ぶどう(山梨県甲州市勝沼産のぶどう)
●ぶどう酢
●はちみつ
■注意事項/その他
◆20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。
◆妊娠中・授乳中の飲酒はお控えください。
◆飲酒運転は法律で禁止されています。
◆底に酒石酸等が固形化する場合がありますが、品質には問題ありません。
◆画像はイメージです。生産時期によって商品ラベルや容器の形状が変わる場合がありますが内容に変更はありません。
●●●栽培と製法●●●
ワインの産地、山梨県甲州市。
市内になる畑から採取、畑ごとに野生酵母を分けるこだわりで発酵。
11%のアルコール度数をめざして補糖。無濾過のボトリング。
最高のこだわりと味わいをお届けします。
ピクルスは柔らかい酸味のぶどう酢に漬け込んでいます。
※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています｡
- 返礼品名
- ちょい飲みセット【1550323】
- 内容量
- ■お礼品の内容について
・ルビーワイン(マスカットベリーA)[750ml]
原産地:甲州市(山梨県)
・ピクルス(干し葡萄×ワインビネガー)[140g]
原産地:甲州市(山梨県)
■原材料:お礼品に記載
※アレルギー物質などの表示につきましては、お礼品に記載しています。 - 消費期限/賞味期限
- ■賞味期限:製造日から6か月
■生産者の声
障がい者就労支援事業所【ケアフィットファーム】では、
あらゆる人が共に学び・共に働き・誰もが活躍できる場の実現をめざして運営しています。
地元産のワインやフルーツ加工品にこだわり、一つひとつ丁寧に作り上げています。
季節ごとの果実が持つ豊かな風味を最大限に活かすことで、誰もが楽しめる美味しさを提供しています。
是非一度ご賞味ください。 - 配送方法
- 冷蔵配送
- 受付期間
- 通年
- 提供者
- ケアフィットファーム
- 注意事項・その他
-
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提供元の都合などにより、掲載中に予告なく返礼品の仕様（規格、容量、パッケージ、原材料など）が変更される場合がございます。お届けした返礼品のパッケージやラベルに記載されている注意書きなどをご確認ください。
- 山梨県山梨県庁のご紹介
山梨県は日本列島のほぼ中央に位置し、東京都、神奈川県、静岡県、長野県、埼玉県に囲まれた海のない内陸県です。 面積は日本の総面積の約100分の1にあたり、県土の約78%を森林が占め、富士山、八ヶ岳、南アルプスなどの自然豊かな観光資源に恵まれています。 また、豊富な水と太陽の恵みが育んださまざまな農産物、ワインやジュエリー、絹織物など優れた県産品が「やまなしブランド」として、国内外で認知されています。 特にその神秘的な魅力により日本人の心の拠り所として愛されるとともに、外国人観光客にも高い人気を誇っていた富士山は、 平成25年6月に世界文化遺産に登録され、世界的な価値が認められています。 中央自動車道やJR中央線等の交通網が整い、JR中央線の特急で新宿～甲府が90分で結ばれるなど、東京圏からの利便性が高い地域です。 また、リニア中央新幹線の開業（予定）や中部横断自動車道の整備等により、さらに利便性の向上が期待されています。 ◆ 贈呈するお礼の品(返礼品)は、山梨県以外の都道府県に在住の方にのみ送付させていただきます。 ◆ 返礼品の贈呈は個人の方に限ります。(法人は対象外です) ◆ 返礼品の贈呈は１回の申出につき１品になります。(寄附回数の制限はありません) ◆ ふるさと納税は「寄付」となりますので、寄付のお申込み手続きが完了した後に、寄付者様のご都合で交換や返品をすることは致しかねます。 ◆ 寄附金額に応じてお選びいただける返礼品が異なりますので、ご注意ください。 ◆ 返礼品の内容を変更させていただく場合がありますので、予めご了承ください。 ◆ 返礼品は、寄附金の納付が確認できた後、委託業者から直接お送りします。在庫の状況に応じて発送まで数か月ほどお時間をいただく場合があります。 ◆ 寄附金受領証明書は返礼品とは別に送付します。
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