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1511967

ぱやぱやぺてぃやん2024 750ml【ふるさと納税人気おすすめランキングワインわいん微発砲お酒酒ナイアガラぶどう葡萄北海道北斗市送料無料】 HOKM023

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「ぱやぱやぺてぃやん」は、アロマティックな「微」発泡ワインです。ナイアガラを野生酵母にて瓶内発酵させました。「ぱやぱや」とは、泡がまばらに出ている=ペティヤン(微発泡ワイン)をイメージしています。ここ最近発泡が弱い傾向が続いていますが、2024年は微発泡にふさわしい泡です。食べ物の邪魔にならないよう留意して造っています。和洋中問わず、居酒屋でも自宅でも、グラスでもコップでも、相性などを特に考えず好きなようにお使いください ●生産者の声【農楽蔵】農楽には、「曲がって、振って、農を楽しむ」「野良仕事」「どこにも属さず、自分たちの理想を追い続ける」という意味が込められています。『自分たちの納得いくものを提供し、身の丈にあった収入と、幸せを感じられること』が、一貫した哲学です。2011年に北海道北斗市に文月ヴィンヤード(自家農園)を開園。函館市元町に農楽蔵(ワイナリー)を設立し、11年間ワイン造りをしたのち、2023年に文月ヴィンヤード近くに移転しました。文月地区は、ジュラ紀～三畳紀にかけての石灰岩の採掘場でもある峩朗鉱山を背に、縄文人の痕跡を感じる場所です。また、北海道で最初(江戸時代)に稲作が行われた場所であり、商業的な果樹栽培(梨)が行われた場所でもあります。北斗市にはシトー派であるトラピスト修道院もあり、ワインにまつわる多くの関連性があります。そのような風土の中、野生酵母発酵、無ろ過、亜硫酸無添加を基本としながら、シリーズや葡萄の状態によって醸造方法を変えながらワイン造りを行っています。【保存方法】冷蔵庫もしくは20℃を超えない環境で保存【関連ワード】ふるさと納税人気おすすめランキングワインわいん微発砲ナイアガラぶどう葡萄北海道北斗市送料無料

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お酒

ワイン

18000

2024-10-20 09:45:22

北海道北斗市

オンラインワンストップ申請対象

ぱやぱやぺてぃやん2024 750ml【ふるさと納税人気おすすめランキングワインわいん微発砲お酒酒ナイアガラぶどう葡萄北海道北斗市送料無料】 HOKM023

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返礼品説明

「ぱやぱやぺてぃやん」は、アロマティックな「微」発泡ワインです。
ナイアガラを野生酵母にて瓶内発酵させました。「ぱやぱや」とは、泡がまばらに出ている=ペティヤン(微発泡ワイン)をイメージしています。ここ最近発泡が弱い傾向が続いていますが、2024年は微発泡にふさわしい泡です。
食べ物の邪魔にならないよう留意して造っています。和洋中問わず、居酒屋でも自宅でも、グラスでもコップでも、相性などを特に考えず好きなようにお使いください

●生産者の声
【農楽蔵】
農楽には、「曲がって、振って、農を楽しむ」「野良仕事」「どこにも属さず、自分たちの理想を追い続ける」という意味が込められています。『自分たちの納得いくものを提供し、身の丈にあった収入と、幸せを感じられること』が、一貫した哲学です。2011年に北海道北斗市に文月ヴィンヤード(自家農園)を開園。函館市元町に農楽蔵(ワイナリー)を設立し、11年間ワイン造りをしたのち、2023年に文月ヴィンヤード近くに移転しました。文月地区は、ジュラ紀～三畳紀にかけての石灰岩の採掘場でもある峩朗鉱山を背に、縄文人の痕跡を感じる場所です。また、北海道で最初(江戸時代)に稲作が行われた場所であり、商業的な果樹栽培(梨)が行われた場所でもあります。北斗市にはシトー派であるトラピスト修道院もあり、ワインにまつわる多くの関連性があります。そのような風土の中、野生酵母発酵、無ろ過、亜硫酸無添加を基本としながら、シリーズや葡萄の状態によって醸造方法を変えながらワイン造りを行っています。

【保存方法】
冷蔵庫もしくは20℃を超えない環境で保存

【関連ワード】
ふるさと納税人気おすすめランキングワインわいん微発砲ナイアガラぶどう葡萄北海道北斗市送料無料

返礼品名: ぱやぱやぺてぃやん2024 750ml【ふるさと納税人気おすすめランキングワインわいん微発砲お酒酒ナイアガラぶどう葡萄北海道北斗市送料無料】 HOKM023
内容量: ぱやぱやぺてぃやん2024[750ml]

【原産地】
北海道七飯町

【製造地】
北海道北斗市

【加工地】
北海道北斗市

【原材料】
・葡萄のみ(補糖、補酸、濃縮、清澄剤等使用なし)
・亜硫酸添加なし
・無濾過

【注意事項】
※酸化防止剤が入っていないので、冷蔵庫もしくは20℃を超えない環境で保存してください。瓶底にオリがありますが、酵母や葡萄由来の成分ですので、ご安心ください。開栓前にしっかり冷やしてからお召し上がりください。
※離島配送不可。
※画像はイメージです。
配送方法: 冷蔵配送
提供者: 一般社団法人　北斗市観光協会

注意事項・その他

本ページは、提供自治体からの情報に基づき、作成しています。

提供元の都合などにより、掲載中に予告なく返礼品の仕様（規格、容量、パッケージ、原材料など）が変更される場合がございます。お届けした返礼品のパッケージやラベルに記載されている注意書きなどをご確認ください。

北海道北斗市のご紹介

北斗市は平成18年2月に上磯町と大野町が合併し、誕生した道南に位置するまちで、平成28年3月26日には北海道新幹線の始発・終着駅となる新函館北斗駅が開通し、北海道の新たな玄関口となりました。北海道新幹線のまち「北斗市」、自然豊かな大地と海からとれる新鮮で、美味しい農水産物に恵まれたまち「北斗市」をこれからも応援よろしくお願いします。

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