- 〈料亭二蝶〉は、讃岐高松の地で創業78周年を迎える、三代続く老舗料亭です。
地元の方の冠婚葬祭をはじめ、会食や企業様の接待のお席、観光客のお食事など全国各地からのお客様に、瀬戸内の旬の食材を使ったお料理で、おもてなしをさせていただいております。
その二蝶が十数年にわたり手掛けるおせち料理は、厳選した食材を使い、職人が一つ一つ手間暇かけて仕上げております。伝統の味わいを守りながら、新たな技とアイデアを取り入れ、おいしさと見た目の美しさを追求してきました。
【雅 二段重】二段のお重に41種類もの食材が彩り鮮やかに詰められており、「次は何を食べようか」と心弾む内容となっています。
年末に社員総出で心を込めて作るおせち料理。出汁をとり、細工をほどこした食材を、ひと品一品丁寧に仕上げていきます。
焼物や焚き物、魚料理や肉料理、おめでたい食材もしっかり入っていて嬉しい。
瀬戸内の料亭だからこそ味わえる美食をお届け。
希望に満ちた新年の門出に、
ご家族や大切な方との特別なひとときに、
彩りと幸せを添えることができれば幸いです。
日本の伝統的な味わいを、どうぞお楽しみください。
■生産者の声
「おせち料理」は料亭二蝶にとって、年末最後の一大イベントです。
美味しい新年をお迎えいただけます様、想いを込めて丁寧に、社員一丸となってお作りしております。
リピートでお買い求めいただくお客様が多いのも美味しさの証。
仕込みから、盛り付け、お包み、梱包まで、全て手作業でおこなう“料亭二蝶のおせち”をどうぞご賞味ください。
■注意事項
※元旦1月1日中にお召し上がりください。
※おせち料理到着後は、必ず冷蔵庫で保存してください。
※出荷後、大雪・悪天候・混雑等で配送遅延が発生する場合もございます。
お届けには最善を尽くしますが、天候による影響等でやむを得ず遅延が発生した場合は何卒ご了承ください。
※配送不可地域：北海道・沖縄県・離島（一部除く）
提供元：株式会社二蝶（料亭二蝶）
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- 返礼品名
- 香川讃岐の地で78年の歴史。料亭二蝶のおせち料理「雅」 二段 3～4人前
- 内容量
- 料亭二蝶のおせち料理「雅」 二段 3～4人前
おせち料理 全41品目
重箱外寸170mm×170mm×65mm 2段
〈一の重〉・甘鯛若狭焼・鰆柚庵焼・出汁巻き玉子・平目龍皮昆布巻・サーモン砧巻・田作り・黒豆松葉・海鼠みぞれ和え・紅白膾・合鴨ロース煮・鰻八幡巻・花蓮根甘酢漬け・姫慈姑・唐墨大根・才巻海老芝煮・つくばね・一寸豆
〈二の重〉・サーモン粕漬け焼・子持ち鮎昆布巻・市松牛肉詰煮・鮑やわらか煮・栗金団・菊蕪・数の子・子持ち昆布・松茸有馬煮・牛肉蒟蒻・金柑鈴子・竹の子旨煮・年輪穴子・蓮根田舎煮・筒牛蒡田舎煮・海老丸詰煮・梅人参・梅長芋・手毬麩・鴨丸旨煮・絹さや・ぜんまい東寺巻・千代呂喜・つくばね
おせちのお問い合わせ・年末年始の営業時間について
□対象期間（3日間）
12月30日・12月31日・1月1日
□事業者
料亭 二蝶
営業時間：10:00～18:00
ご不明な点がございましたらお気軽にご相談を下さい。
TEL：0120-86-0220
※電話番号のお掛け間違いには十分ご注意下さい。
mail:support@takamatsu.furusato-lg.jp - 消費期限/賞味期限
- 2025年1月1日まで
保存方法：冷蔵 - 配送方法
- 冷蔵配送
- アレルゲン
- 卵・小麦・えび・さけ（鮭）・あわび・いくら・牛肉・大豆 ※本品は卵・乳・えび・かに・小麦を含む製品と共通の施設で製造しています。 ※ 表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。 ※ご不明の点がございましたら事業者まで直接お問い合わせ下さい。
- 受付期間
- 2024年09月16日～2024年11月30日まで
- 提供者
- 株式会社二蝶（料亭二蝶）
- 注意事項・その他
-
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提供元の都合などにより、掲載中に予告なく返礼品の仕様（規格、容量、パッケージ、原材料など）が変更される場合がございます。お届けした返礼品のパッケージやラベルに記載されている注意書きなどをご確認ください。
- 香川県高松市のご紹介
北は多島美を誇る瀬戸内海、南は緑深い讃岐山脈まで続く、風光明媚で豊かな自然と都市機能が調和した海園・田園都市としての魅力と特質を有しています。 温暖な気候に恵まれ、災害が比較的少なく暮らしやすい地域特性をいかしながら、産業振興、観光振興、文化芸術、スポーツなどの活動を活性化させ、全ての人が心豊かに暮らせる「活力にあふれ 創造性豊かな 瀬戸の都・高松」を目指しています。
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