- 妥協せず作り上げた珠玉のスープは豚骨とカツオ節を使い、手間をかけてアクや余分なものを徹底して取り除く。
そうして誕生したのがあっさり味のスープ。
柔らかい三枚肉(豚バラ肉)がお口の中でとろけて、味わいが広がります。
最もオーソドックスな沖縄そば。
ぜひ、本場の「沖縄の味」をご自宅でどうぞ。
■生産者の声
そば処 玉家 豊崎店
南城市からはじまった人気の沖縄そば屋「そば処 玉家」。
のれんわけとして2011年にスタートした豊崎店は、地元の人にも愛され続ける人気店。
秘伝のだし汁、自慢の生麺、自家製ソーキの全てが絡み合い、シンプルでありながらおいしい沖縄そばが生まれました。
■注意事項/その他
※到着後はなるべくお早めにお召し上がりください。
※画像はイメージです。
- 返礼品名
- 人気観光地「そば処 玉家」がお届けする、てびちそば 4人前【1548593】
- 内容量
- ■お礼品の内容について
・沖縄そば[210g×4袋]
製造地:沖縄県豊見城市
賞味期限:出荷日+5日(到着後は、お早めにお召し上がりください)
・そば出汁[1L×2本(1食分:500cc)]
製造地:沖縄県豊見城市
賞味期限:製造日から5日(到着後は、お早めにお召し上がりください)
・てびち(豚足)[4人前]
製造地:沖縄県豊見城市
賞味期限:出荷日+5日(到着後は、お早めにお召し上がりください)
・ねぎ[4人前]
製造地:沖縄県豊見城市
賞味期限:出荷日+5日(到着後は、お早めにお召し上がりください)
・かまぼこ[4人前]
製造地:沖縄県豊見城市
賞味期限:出荷日+5日(到着後は、お早めにお召し上がりください)
・紅ショウガ[4人前]
製造地:沖縄県豊見城市
賞味期限:出荷日+5日(到着後は、お早めにお召し上がりください)
■原材料・成分
・麺:小麦粉、食塩、かんすい、食油
・そば出汁:鰹出汁、煮汁、しょう油、だしの素
・てびち(豚足):醤油、糖類(上白糖、黒砂糖、水あめ)、米発酵調味料、地下浸透海水、でん粉、泡盛、おろし生姜、香辛料/調味料(アミノ酸)、カラメル色素、増粘剤(キサンタンガム)、(一部に小麦・豚肉・大豆を含む)
・かまぼこ:魚肉、卵白、でん粉、砂糖、みりん、食塩、ぶどう糖、酒精、調味料
・ねぎ:小ねぎ
・紅ショウガ:生姜、漬け材料(食塩、醸造酢)/酸味料、調味料(アミノ酸)、着色料 - 配送方法
- 冷蔵配送
- 受付期間
- 通年
- 提供者
- そば処玉家（与那原町）
- 注意事項・その他
-
本ページは、提供自治体からの情報に基づき、作成しています。
提供元の都合などにより、掲載中に予告なく返礼品の仕様（規格、容量、パッケージ、原材料など）が変更される場合がございます。お届けした返礼品のパッケージやラベルに記載されている注意書きなどをご確認ください。
- 沖縄県与那原町のご紹介
与那原町は「太陽と緑、伝統とやさしさを未来へつなぐ海辺のまち・与那原町」をテーマとしております。 沖縄本島の東海岸南部、県都那覇市から9kmの地点に位置しており、南東に南城市、西に南風原町、北に西原町と3市町村に隣接しております。 町の歴史は古く、沖縄最古の古謡集「おもろさうし」の中に「よなはる」や「よなはばま（与那覇浜）」の名で登場しております。 与那原町の伝統でもある「与那原大綱曳」は、沖縄三大大綱引きの一つで、最も華やかで力強いことでも有名です。 豊作祈願の神事として始まったと言われており、現在まで440年間引き継がれています。 町を上げて伝統文化の継承に取り組んでいることが評価され、第23回ふるさとイベント大賞内閣総理大臣賞を受賞しました。 与那原大綱曳の「曳き清らさ」「勝ち清らさ」「敗き清らさ」が示す「勝っても負けても和気あいあい」というヨナバルンチュ精神により、町民の融和を育み、町の反映を支えてきました。 【ふるさとチョイス問い合わせ先】 TEL：0570-015-482 受付時間：10時～17時（平日のみ）
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