返礼品説明
- 和牛オリンピック2大会連続で日本一に輝いた畜産大国鹿児島産の黒毛和牛。
その中でもA5等級の和牛を厳選し、最高級のステーキカットでご用意しました。
黒毛和牛の平均重量750kgのうち、1Hから10kg程度しかとれない希少部位をお届け。
＜ザブトン＞あばら骨の近くに位置し、霜降りが多くとろけるような食感が魅力。
＜ミスジ＞ウデ肉の一部で、サシの模様が美しく柔らかい肉質で赤身の旨味も感じることができます。
＜ヒウチ＞モモの中でも霜降りが入りやすく、ジューシーな味わい。レア目の焼き加減がおすすめです。
＜イチボ＞モモ肉の一部であっさりとした味わいが特徴。ビーフシチューにも最適です。
美味しくお召し上がりいただけるよう、解凍方法や焼き方の同梱物をお付けしてお送りします！
＜最高級！鹿児島県産黒毛和牛を楽しめるお店＞
鹿児島県産黒毛和牛専門店 肉のクスハラ
（鹿児島県鹿屋市札元1丁目27-9 tel.0994-41-5336）
畜産会社（株式会社カミチク）と連携することで、肉質、脂質とも最高品質かつバランスの取れたものを仕入れてご提供します。
1頭、1頭肉質を確認し、包丁を入れる角度、カットする厚さなど細心の注意を払い、最高の状態でお客様にお届け出来るように心がけています。
大切にしていることは「お肉に対しても、お客様に対しても、真っ直ぐ、正直であること」。
そして「熱を込めること」です。
ひときれのお肉に思いを込め、情熱を込め、最高のものをお客様に提供し続けたいと考えています。
【注意事項】
※こちらの返礼品は2024年11月7日より寄附額を変更しました。
※牛や豚には個体差がございます。同じ部位や等級、畜種の原料を使用した同一規格の商品であっても、肉質や見た目、脂身と赤身の割合や食感などに差が出ることがございます。
なるべく差のない商品をご用意できるように努めておりますが、個体差があることをあらかじめご了承くださいますようお願い申し上げます。
【関連ワード】
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- 返礼品名
- 2627 A5等級鹿児島県産黒毛和牛希少部位ステーキ350g～400g KN101-002
- 内容量
- ・A5等級鹿児島県産黒毛和牛ザブトンステーキ 150g
・A5等級鹿児島県産黒毛和牛ミスジステーキ 200g
・A5等級鹿児島県産黒毛和牛ヒウチステーキ 200g
・A5等級鹿児島県産黒毛和牛イチボステーキ 200g
上記いずれか2種類を1パックずつ※お選びいただけません。
【原材料名】
牛肉 - 消費期限/賞味期限
- ＜賞味期限＞発送日から60日程度
- 配送方法
- 冷凍配送
- アレルゲン
- 牛肉
- 受付期間
- 通年申込を受け付けております。
- 提供者
- 株式会社カミチク
注意事項・その他
-
本ページは、提供自治体からの情報に基づき、作成しています。
提供元の都合などにより、掲載中に予告なく返礼品の仕様（規格、容量、パッケージ、原材料など）が変更される場合がございます。お届けした返礼品のパッケージやラベルに記載されている注意書きなどをご確認ください。
鹿児島県鹿屋市のご紹介
鹿児島県鹿屋市（かのやし）は本土最南端へと伸びる大隅半島のほぼ中央に位置し、大隅地域の交通・産業・経済・文化の拠点となっています。 産業では農畜産業が盛んで、「鹿児島黒牛」「鹿児島黒豚」は県下有数の生産地です。 日本最大級を誇る「かのやばら園」は、春と秋に色鮮やかなばらの花が満開になります。 また、本市は戦時中に最も多くの特攻隊員が飛び立った地として知られ、市内には数多くの戦争遺跡が残されています。 ふるさと納税は、これらの戦争遺跡の保存・活用や乳幼児への絵本のプレゼントなどに活用させていただいております。 【祝受賞！】鹿屋市自慢の和牛が第12回全国和牛能力共進会・３部門で農林水産大臣賞を受賞しました！ 令和4年10月6日から10日まで鹿児島県で開催された第12回全国和牛能力共進会において、全国41都道府県約440頭出場のなか、鹿児島県の生産者が出品した和牛が、9部門中6部門で、農林水産大臣賞を受賞し、名実ともに日本一に輝きました。 ”和牛のふる里かのや（鹿屋）”の生産者が出品した和牛は、6部門中3部門で農林水産大臣賞を受賞され、全出品区のなかで最大の激戦区となった８区では、枝肉の肉量・肉質・脂肪の質の審査が行われた結果「うしの中山」様が鹿児島県代表として、見事日本一に輝きました。 鹿屋市のふるさと納税返礼品取扱事業者も、今回の結果を励みに、寄附者様によりご満足いただける牛肉の提供に努めて参ります。
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