- 合鴨のロースト料理に、酸味とコクのフルーティなソースを添えた華やかなロースト料理を、手軽に。
合鴨は身をしっとりと仕上げるために、下味や調理法に趣向を凝らしています。
ソースにはドライいちじくの果肉をゴロッと入れ、バルサミコ酢の酸味でコク深く上品に。
ご自宅ではなかなかできないごちそう一皿です。
ご家庭で料理するには少しハードルの高い合鴨をしっとりとし仕上げて華やかなソース付きのメニューに。
赤ワインと合わせていただくのもおすすめ。
付合せにサラダや、キッシュなどを添えれば、華やかな食卓を演出できます。
ご褒美にも、おもてなしにもぴったりの1品です。
１０種の野菜が入っているとは思えない、軽やかでおいしいスープと、自然な甘みがどなたにも人気のとうもろこしのスープは、彩りも鮮やか。
前菜としてもお楽しみいだけます。
◆おすすめのお召し上がり方◆
・合鴨のロースト いちじく＆バルサミコソース
＜解凍＞ 冷蔵庫で24時間 お召し上がり前日に、開封せずに冷蔵庫へ移し、解凍してください。
＜召し上がり方＞
①袋から合鴨を取り出して水気を切り、フライパンに皮が下になるよう置き、弱火で皮がパリッとするまで軽く焼く。
②合鴨をお好みの厚さにカットしてお皿に盛り付け､ソースをかけてラップをし、電子レンジ500Ｗで約1分温める。
・とうもろこしのポタージュ・10種野菜のグリーンポタージュ
■電子レンジ凍った状態で袋のまま、蒸気口を上にしてお皿に乗せてから約3分50秒温めて下さい
■湯煎：沸騰したたっぷりのお湯に、凍ったままの商品を袋ごと入れ、フタをせずに中火で約7分。
■冷製の場合：必ず湯煎し温めてた後、すぐに袋のまま氷水で良く冷やしてください。
◆受賞歴◆
ISO14001認証:1999年8月、神戸・静岡・玉川の3ファクトリーで同時取得
◆お取り扱いは「株式会社ロック・フィールド」◆
1972年に神戸で生まれたそうざいの製造小売業です。
デパ地下を中心に、RF1や神戸コロッケなど全国に約320店舗展開しています。
創業以来、次代を見据え、時代と共に変化し、食の新しい価値を創造することを信念とし、あらためて次の時代に向けて「場を、時間を、心を自由にする『新しい惣菜』」を提案していきます。
- 返礼品名
- 合鴨のロースト＆２種スープセット
- 内容量
- ・合鴨のロースト いちじく＆バルサミコソース （220g(合鴨のロースト150ｇ/いちじく＆バルサミコソース70ｇ)）×１P
・１０種野菜のグリーンポタージュ （180g）×1P
・とうもろこしのポタージュ （180g）×1P - 消費期限/賞味期限
- 賞味期限：製造日より361日以内
- 配送方法
- 冷凍配送
- アレルゲン
- 乳成分・小麦・鶏肉・大豆 【合鴨のロースト いちじく＆バルサミコソース】合鴨ロースト（合鴨肉（タイ）、植物油脂、食塩、香辛料）、ソース（ドライいちじく、醸造調味料、醸造酢、醤油、還元水あめ、植物油脂、砂糖、レモン果汁、香辛料、食塩） 【10種野菜のグリーンポタージュ】野菜（玉葱（国産）、白菜（国産）、こかぶ、キャベツ、とうもろこし、ケール、小松菜、人参、ほうれん草、セロリ）、調製豆乳（国内製造）、バター、植物油脂、食塩、香味調味料 【とうもろこしのポタージュ】とうもろこし（北海道）、牛乳、バター、チキンブイヨン、クリーム、植物油脂、食塩、砂糖、香味調味料
- 受付期間
- 通年
- 提供者
- 株式会社ロック・フィールド
- 注意事項・その他
-
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提供元の都合などにより、掲載中に予告なく返礼品の仕様（規格、容量、パッケージ、原材料など）が変更される場合がございます。お届けした返礼品のパッケージやラベルに記載されている注意書きなどをご確認ください。
- 兵庫県兵庫県庁のご紹介
個性あふれる地域から成る兵庫県 北は日本海に面し、南は瀬戸内海から淡路島を介して太平洋へと続いています。 兵庫県は、大都市から農山村、離島まで、さまざまな地域で構成されており、多様な気候と風土を通して、海水浴やスキー、温泉などの多彩なレジャーが楽しめることから、「日本の縮図」といわれています。特に、歴史や風土、産業などの違いから、摂津（神戸・阪神）、播磨、但馬、丹波、淡路の個性豊かな5つの地域に分けることができます。
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