返礼品説明
- 朝摘みで丁寧に手摘みのバジルの葉だけを使用しているのでバジル本来の風味と香りが生きています。
兵庫県内の契約農家さんによって心を込めて育てられたバジルを丁寧に手摘みしたものだけを使い、本格ジェノベーゼに仕立てました。
手摘みの良さは茎を避けて葉のみを収穫することでバジルの香りを最大限に活かせること。
機械による効率化よりも手作業により、雑味の少ない、色、香りのよいバジルから作り上げられたジェノベーゼソースとなっています。
地産地消の観点と、このバジルが当社商品の重要な原材料である事から当社の製造工場に比較的近い地域で、農作物の生育に水利、土壌、気候が適している事で兵庫県の西播磨地方を選定しました。
また、露地栽培をすることで自然の太陽光を浴びたバジルはハウス栽培とは格段に違う美味しさを生み出しています。
スパゲティ―ソースはもちろん、フライものや、魚のソース、イタリア料理のかけソースとしても、汎用性の高いソースですので、お料理のアイデアが広がります。
【エム・シーシー食品】について
エム・シーシー食品は、前身の水垣商店（1923年創立）から数えると約100年、神戸の調理食品専業メーカーとして「安全で美味しい」食品をご提供しています。
2022年にはポートアイランドに新工場が設立され、長田区の神戸工場、東灘区の本社工場、原料処理と冷凍食品保管倉庫の住吉工場に次ぐ工場として、新たな価値の創造に邁進しております。
■受賞歴
兵庫県産バジルのジェノベーゼソースは、2014年にイタリア、ミラノで開催された「イタリアミラノ博」にてイタリア人の来場者の方々に、大変高い評価をいただきました。
■その他、注意事項等
湯煎等で加熱した袋を開封する際に、熱くなったソースがはねる事がありますので、注意してください。
チーズが白い粉状に固まっている場合がございますが、加熱により凝集したものですので、品質に問題はありません。
開封後は保存ができません。お早めにお召し上がりください。
袋のまま電子レンジ加熱はできません。
- 返礼品名
- 神戸ＭＣＣ 兵庫県産バジルのジェノベーゼソースセット
- 内容量
- 65ｇ×10食入り
- 消費期限/賞味期限
- 製造日より180日以内
- 配送方法
- 常温配送
- アレルゲン
- 乳成分・小麦・鶏肉・大豆 バジルペースト（バジル（兵庫県産）、大豆油）、植物油脂（大豆油、オリーブ油）、ナチュラルチーズ、ガーリック、食塩、チキンエキス調味料、貝エキス、香辛料／調味料（アミノ酸等）、増粘剤（加工デンプン）、（一部に小麦・乳成分・大豆・鶏肉を含む）
- 受付期間
- 通年
- 提供者
- エム・シーシー食品株式会社
注意事項・その他
-
本ページは、提供自治体からの情報に基づき、作成しています。
提供元の都合などにより、掲載中に予告なく返礼品の仕様（規格、容量、パッケージ、原材料など）が変更される場合がございます。お届けした返礼品のパッケージやラベルに記載されている注意書きなどをご確認ください。
兵庫県兵庫県庁のご紹介
個性あふれる地域から成る兵庫県 北は日本海に面し、南は瀬戸内海から淡路島を介して太平洋へと続いています。 兵庫県は、大都市から農山村、離島まで、さまざまな地域で構成されており、多様な気候と風土を通して、海水浴やスキー、温泉などの多彩なレジャーが楽しめることから、「日本の縮図」といわれています。特に、歴史や風土、産業などの違いから、摂津（神戸・阪神）、播磨、但馬、丹波、淡路の個性豊かな5つの地域に分けることができます。
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